Ряд вугреподібні (Anguilliformes)
І. Шмідт думав, що Дарданелли й Босфор для молодих вугрів - непереборна перешкода й вугри проникають у басейн Чорного моря із Прибалтики по каналах і низинних вододілах. Л.С. Берг показав, що це не так, але подібні випадки відзначалися нерідко. В 1964 р. у Малій Кизил-Агачській затоці Каспійського моря був пійманий вугор, що проникнув, очевидно, через Волго-Балт або Волго-Дон. У Кольський затоці був в 1957 р. пійманий сріблистий вугор, що скотився з р. Туломи. Навряд чи молодий вугор міг перебороти пороги Туломи, імовірніше, він здійнявся з Ботнічної затоки по р. Кемійоки, а потім перетнув болотистий вододіл між цими ріками. Як би те не було, природна поява вугрів у наших південних і північних ріках настільки мізерна, що розраховувати на нього не можна. У Прибалтиці положення краще, але й там природний захід у ріки дуже малий. Розраховувати на підвищення уловів вугра можна тільки при безперервному підсадженні скляних вугрів, закуповуваних за кордоном. Подібні підсадження почали в практикуватися з 1956 p.; молодих вугрів випускали для вирощування в озера Білорусії, Литви, Естонії й Ленінградській області. В 1960 р. у підмосковне озеро Селігер випустили 1,6 млн. скляних вугрів, закуплених у Франції. Вирощування вугрів варто продовжувати, тому що чоча вугор росте повільно (масовий скат через 7-8 років), але дає прекрасне м'ясо, а споживає малоцінну рибу й дуже невибагливий. Ще більш перспективні вугрові ставкові господарства, коли риб поміщають у повністю контрольованих водоймах і вигодовують штучними кормами (в основному відходами боєнь). Штучне вирощування вугрів в ізольованих лагунах практикувалося в Італії ще в XI ст. За останні роки більших успіхів у вирощуванні вугра досягли японські рибоводи: вони вказують, що вугри дуже швидко звикають до неволі й збираються до годівниць навіть у світлий час доби. За допомогою вирощування вони одержують в 5 - 7 разів більше вугрів, чим за допомогою промислу. У Японії в обгороджених кутовьіх частинах заток вирощують навіть молодь морських вугрів - щукорилого (Muraenesox cinereus) і конгера (Conger myriaster). Найбільше вигідно вирощувати вугра як додаткову рибу до коропа.
3.2 Вугор бенгальський
Вугор бенгальський (Anguilla bengalensis) живе в ріках Індії. Прозорі вугри цього виду входять в гирла взимку, з жовтня по березень, найбільше в січні - лютому. Через рік вони збільшуються втроє, досягаючи в довжину 15 см. У бенгальського вугра, на відміну від європейського, луска заставляється дуже рано, у віці 6 місяців, і, коли він досягає 20 см, вже покриває все тіло.
3.3 Вугор мозамбіцький
Вугор мозамбіцький (Anguilla mossambica) піднімається серед африканських вугрів вище всіх по піках, до 760 км. Одиничні особини цього виду навіть переборюють
вододіл між ріками Вааль і Лімпопо, і скачуються на нерест у води Атлантики.
3.4 Вугор японський
Вугор японський (Anguilla japonica) настільки схожий на звичайного, що багато авторів вважають всі три форми підвидами одного виду. Місця нересту японського вугра не встановлені. В 1954 р. у Японському морі на глибині 250 м була піймана самка вугра з добре розвиненими яєчниками, тому припускають, що він може там нереститися; інші дослідники схиляються до думки, що нерест відбувається в Тихому океані на великому просторі від острова Тайвань до атола Бікіні.
3.5 Гострохвості вугри
Гострохвості вугри (Ophichthidae) широко поширені в тропічній зоні. В гострохвостих вугрів довге тонке тіло, луска скорочена. Хвостовий плавець відсутній, а спинний й анальний не зливаються один з одним; твердий, загострений кінець їхнього тіла позбавлений хвостового плавця. Своєрідний кишечник лептоцефалів гострохвостих вугрів: на ньому є чітко видні здуття, іноді він утворює петлі. Стадія лептоцефала в цієї родини триває 10-12 місяців. Біологія гострохвостих вугрів дуже різноманітна. Багато з них живуть у норках, стінки яких укріплені слизом, що вдосталь виділяються їхньою голою шкірою. Безліч видів - мешканці коралових рифів тропічних морів, серед них зустрічаються риби дуже строкато і яскраво забарвлені.
3.6 Вугри хлевасти і ліурани
Вугри хлевасти (Chlevastes colubrinus) і ліурани (Liuranus semicinclus) з екваторіальної зони Тихого океану покриті темними поперечними смугами й дивно нагадують за забарвленням отруйних морських змій. Очевидно, це приклад забарвлення, що наслідує, - мімікрії; втім, для дослідників ця думка є приводом для суперечок.
3.7 Боро
Боро (Pisodonophis boro) один з видів гострохвостих вугрів, що може заходити впрісну воду. Боро розмножується у водах Індійського океану, але дорослі риби нагулюються на залитих водою рисових полях Індії. Харчуються вони дрібними безхребетними й у пошуках їх так розривають Грунт, що саджанці рису ушкоджуються й гинуть. У деякі роки ці вугри можуть заподіювати значний збиток. Потривожені боро ховаються в норках, які будують, угвинчуючись у мулисте дно заднім кінцем тіла. Як у більшості вугрів, у них дуже слизувата шкіра. Слиз має чудову властивість осаджувати зважені у воді частки мулу й глини. Якщо посадити цього вугра в відро з мутною водою, вона швидко стане прозорою, а осад випаде пластівцями на дно. Це пристосування до життя в мутній воді: сидячи у своїй норці, вугор не піддає себе небезпеки засмітити зябра, тому що сам створює навколо себе зону чистої води.
3.8 Міріхт
Міріхт (Myrichthys астмі-natus), рис.13. Нерідко в порожнині тіла великих морських риб знаходять змієподібних вугрів різних видів. Очевидно, риба проковтує гострохвостого вугра, але здобич, перш ніж переваритися, встигає проткнути стінку кишечнику своїм гострим хвостом і проникнути в порожнину тіла й внутрішні органи. Зрештою, вугор гине від нестачі кисню, а потім розсмоктується, резорбується фагоцитами риби.
3.9 Офіхт
Кілька особин офіхта (Ophi-chthyys apicalis) були знайдені в порожнині тіла великого (65 см) луціана, пійманого в Тонкінській затоці. Два з них у яєчнику, од ного в самому яєчнику, двох у складках брижів і ціла грудка молоді (до 18 см у довжину) у плавальному міхурі. Всі вугри перебували на різних стадіях розкладання.
3.10 Сфагебранх
Сфагебранх (Sphagebranchus longipinnis) маленький вугор, у якого відсутні грудні плавці, спинні й анальний дуже малі, а очі покриті напівпрозорою плівкою, знайдений у порожнині тіла риби-причепи й камбали. Багато подібних випадків описані для Індійського й Атлантичного океанів. Створюється враження, що тут спостерігається перехід до внутрішнього паразитизму, не доведений до кінця, тому що вугри зрештою все-таки гинуть.
4. Родина вугри щукорилі
Родина вугри щукорилі (Muraenesocidae) поєднує 2-3 види роду щукорилі вугри (Muraenesox). Назва його дуже вдала: голова цих великих (до 2 м) риб дуже нагадує голову щуки. Тіло щукорилого вугра позбавлене луски, у поперечному перерізі кругле, стиснуте з боків тільки хвіст; спина жовта або бура, черево сріблисте, спинний й анальний плавці облямовані темною смугою. Це активний хижак: у шлунках щукорилих вугрів знаходили риб і головоногих молюсків. Поширені щукорилі вугри (М. cinereus, М. talabon, M. talabonoicles) у тропічній і субтропічній зоні Тихого й Індійського океанів. Вони служать у прибережних водах Японії, Китаю й Індії об'єктом інтенсивного промислу. Ловлять їх на тачкову снасть.
Хамо (Muraenesox cinereus) або японський щукорилий вугор, заходить в гирла рік й опріснені лагуни. Як ми вже згадували, у Японії він служить об'єктом рибництва.
Лептоцефали хамо зустрічаються в берегів Японії до кінця жовтня й досягають 100-115 мм довжини, зменшуючись під час метаморфозу до 74 мм.
Висновок
Вугреподібні є унікальними тваринами. Вони мають велике значення в житті людини і в природі.
Скрізь, де морський вугор водиться в достатній кількості, його промишляють на тачкову снасть - яруси й вудки, наживлені рибою. М'ясо його не настільки смачне, як у річкового вугра, і в Європі цінується набагато нижче. Навпроти, морські вугри, що живуть біля узбережжя Північної Америки, вважаються одними із самих цінних риб.
Промислового значення морингієві не мають.
Представників муренових скрізь побоюються, але при нагоді охоче вживають у їжу. В деяких видів мурен м'ясо може бути отруйним і викликати небезпечне отруєння.
Вугровий промисел у колишньому СРСР перебував у гіршому положенні, ніж у країнах Західної Європи. У Чорне море скляні вугри майже не заходять, і відзначені лише одиничні випадки піймання вугрів у Дунаєві, Дністрі, Бузі, Дніпру (до Могильова), Доні, Кубані й Ріоні. У північно-східній частині Чорного моря з 1944 по 1955 р. піймано лише 11 вугрів, що скотилися на нерест (з них 10 виявилися самками).
У деякі ріки Англії, Шотландії й Західної Європи скляні вугорьки (ельвери, сивеллі) заходять такими незліченними масами, що раніше їх ловили, вичерпуючи з води сачками із дрібним вічком, готуючи з них разом з яйцями щось начебто рибного омлету. Тепер цей варварський промисел припинений. Живі вугорьки стали предметом експорту й мільйонами вивозяться в інші країни, де їх використають для посадки в ставки, озера й ріки. Молоді вугри досить живучі, і відхід під час перевезення рідко становить більше одного відсотка.
Список використаної літератури
Анисимова И.М., Лавровский В.В. Ихтиология: Учебник для вузов.2-е изд., перераб. и доп. - М.: Агропромиздат, 1991. - 288 с: ил.
Гринжевський М.В., Третяк О.М., Алимов С.І., Грициняк 1.1., Борбат М.О., Теодорович М. Нетрадиційні об'єкти рибництва в аквакультурі України. - К.: Світ, 2001. - С.168.
Аксенова М., Исмаилова С. Энциклопедия: Биология. - М.: Аванта+, 1995. - 686 с: ил.
Жизнь животных. Рыбы. / Под ред. Т.Р. Расса. - М.: Просвещение, 1971. - Т.4., ч.1. - 656 с.
Правдин И.Ф. 1966. Руководство по изучению рыб. М.: Пищ. пром-сть.376 с.
www.fishing