Зеленые удобрения на садовом участке

Н.М.Жирмунская

Зеленое удобрение обычно широко применяется в полеводстве и значительно реже на садовых участках. Тем не менее известно, что выращивание сидеральных культур с последующей заделкой их в почву, обогащает ее органическим веществом и азотом. В качестве зеленого удобрения используют бобовые и небобовые культуры и их мешанки. Растения можно скашивать и использовать на компосты, можно мульчировать почву скошенной массой или сечкой, использовать для приготовления жидкого удобрения в качестве подкормок, а также для защиты от вредителей и болезней. В настоящее время в связи с возрождением органического земледелия использование зеленых удобрений приобретает особую актуальность.

Растительные остатки, даже при скашивании надземной массы, разлагаются в почве, восполняя запас органического вещества и азота, выносимых из почвы с урожаем. Кроме того, зеленое удобрение, особенно его злаковые компоненты, благоприятно влияет на водный и воздушный режим почвы, что крайне важно для тяжелых и уплотненных почв, улучшается их структура. На тяжелых почвах злаковые и бобовые растения хорошо разрыхляют глубокие слои подпочвы, а на легких почвах повышают их водоудерживающую способность за счет обогащения органическим веществом.

Зеленое удобрение не дает никакой продукции в год выращивания, но его последствие длится 5-6 лет.

Основным правилом органического земледелия является не оставлять почву без растительного покрова, который защищает ее от выветривания и минерализации органического вещества, снижает вымывание питательных веществ, что особенно важно для почв.

Зеленое удобрение подавляет рост сорняков (при правильном уходе за сидератами), очищает почву от вредителей и болезней. Зеленую массу можно использовать как мульчматериал и для приготовления компостов. Особенное значение использование зеленого удобрения приобретает при окультивировании почв на вновь осваиваемых землях.

В табл. 1 приводится сравнительная характеристика различных видов органических и зеленого удобрения (оценка дается по балльной системе). Из таблицы видно, что злаково-бобовые травосмеси на зеленое удобрение аналогичны навозу по способности обогащать почву гумусом и азотом, уступая только по накоплению питательных веществ, что объясняется их выносом с урожаем этих же культур. Поэтому использование зеленого удобрения не исключает полностью внесение навоза или компоста, но позволяет сократить их дозу. В органическом земледелии минеральные удобрения предпочитают вносить в компост, а не в почву, чтобы с помощью микроорганизмов они перешли в более полезную для растений форму.

Таблица 1

Сравнительная характеристика действия на почву разных видов органических удобрений (Кант Г., 1982)

Никакого действия – Сильное действие ХХХ

Слабое действие Х Очень сильное действие ХХХХ

Хорошее действие ХХ Неопределенное действие (Х), (ХХ)

В табл. 2 дается характеристика отдельных видов культур и их эффективность в качестве сидератов. Упомянутое в таблице высвобождение труднорастворимых фосфатов характеризует культуры с точки зрения перевода фосфора в более доступную для растений форму путем воздействия органических кислот, выделяемых корнями, с почвенными микроорганизмами. Особенно эффективны бобовые и горчица, корни которых к тому же проникают в более глубокие слои почвы и обогащают фосфором верхний слой, накапливая его в корнях и наземной массе.

Таблица 2

Назначение различных видов культур на зеленое удобрение (Probst, 1982)

Эффективность зеленого удобрения сильно зависит от возраста растений. Молодые и свежие растения очень богаты азотом, быстро разлагаются в почве, поэтому после их заделки основную культуру можно сажать уже через 2-4 недели, однако нельзя заделывать слишком большое количество сырой растительной массы, так как она будет не разлагаться, а киснуть. Разложение растений более зрелого возраста происходит медленнее, но они больше обогащают почву органическим веществом.

Заделку сидератов рекомендуется производить в период бутонизации до начала цветения на глубину 6-8 см на тяжелых и 12-15 см на легких почвах. Почва под сидеральные культуры должна быть хорошо подготовлена, так как на уплотненной или грубо вскопанной почве растения не разовьют достаточно зеленой массы и не дадут нужного эффекта. Характеристика культур по их требовательности к почвенным условиям и некоторым биологическим и хозяйственным признакам приводится в табл.3.

Таблица 3

Особенности различных культур на зеленое удобрение и их требования к почве (Кант Г., 1982)

Способность извлечения питательных веществ из почвы: + слабая,

++ средняя, +++ хорошая.

Развитие: Х медленное, ХХ быстрое, ХХХ очень быстрое.

При выборе культур на зеленое удобрение необходимо знать их некоторые хозяйственные признаки (накопление зеленой массы, питательных веществ и последующее обогащение ими почвы), что можно видеть из табл.4.

Таблица 4

Характеристика культур на зеленое удобрение (среднее за 1984, 1985, 1989 гг.)

(Тужилин В.М. и др., 1990)

Поскольку сведения о принадлежности сидеральных и овощных культур к определенным семействам имеют существенное значение в связи с поражением одними и теми же вредителями и болезнями, следует учитывать это при их чередовании на участке (см. табл.5).

Таблица 5

Справочная таблица о принадлежности овощных культур и видов, используемых на зеленое удобрение, к ботаническим семействам

Приведем некоторые данные о культурах, используемых на зеленое удобрение.

Бобовые культуры (бобы кормовые, вика озимая или мохнатая, горох полевой или пелюшка, клевер, люпин, люцерна, сираделла) являются азотфиксаторами, обогащают почву азотом, фосфором, калием и органическим веществом, отличаются различной требовательностью к почвенно-климатическим условиям, засухо- и холодоустойчивостью, что позволяет сделать нужный выбор.

Горчица, рапс, редька масличная, сурепица относятся к сем. крестоцветных, обогащают почву органическим веществом, фосфором и серой, однако они не могут служить предшественниками для овощных крестоцветных (капусты, репы, редьки, редиса, горчицы и др.), так как поражаются теми же болезнями и вредителями. Посевы горчицы очищают почву от проволочника, масличная редька активно подавляет нематоды.

Зерновые культуры (овес, озимая рожь) улучшают водно-физические свойства почвы, обогащают ее органическим веществом, азотом и калием. Гречиха отличается быстрым ростом, обогащает почву органическим веществом, фосфором и калием, рекомендуется для возделывания на тяжелых почвах, особенно в междурядьях плодовых культур.

Фацелия - неприхотливая культура, отличающаяся быстрым ростом, накоплением большого количества зеленой массы; прекрасный медонос. Может служить предшественником для любой овощной культуры.

Почти все сидераты можно использовать в качестве корма