Учет затрат на производство зерна

повысило производительность труда ( об этом вообще забыли в последнее время), не улучшило сколько-нибудь заметно материальное положение рядовых тружеников, поскольку основная масса акций оказалась в руках руководителей хозяйств.

Автор А.Стронгина в своей статье отмечает также, что «нынешняя свобода торговли, понятая как вседозволенность, в том числе на «зерновом рынке, приобретает все более стихийный характер»…

Отличительные черты его - расширение бартерных сделок, произвол в установлении цен, слабое участие бирж в зерновой торговле, практически полное отсутствие государственного регулирования рыночных отношений.

Начинает в последнее время утверждаться мнение, как отмечают многие специалисты, что существенные преобразования в АПК позволили россиянам отказаться от импорта зерна. Но существует и другое мнение. Единственный путь перекрыть растущий дефицит зерна, в частности высокобелковую пшеницу, необходимую для выработки стандартной сортовой муки – закупать по импорту. Именно закупать до тех пор за рубежом, пока не будет достигнуто увеличение собственного производства высококачественной продовольственной пшеницы. Подобный импорт, как и в других странах, вряд ли будет сколько-нибудь угрожать продовольственной безопасности страны. [28].

Потребность Российской Федерации в продовольственном зерне оценивается в 36-37 млн. т. Урожайность пшеницы в 2000 г. значительно превышает уровень 1999г. Емкость продовольственной пшеницы на российском рынке в 2000 г. оценивается в 22-23 млн. т. Качественные показатели пшеницы в 2000 г. значительно превосходят аналогичные показатели 1999 г.: возросли доли продовольственной, а также сильной пшеницы.

Производство ячменя в 2000 г. увеличилось по сравнению с 1999 г. на 4 % и оценивается в 11 млн. т. Рынок ячменя характеризуется повышенной активностью. На нем зафиксировано резкое колебание цен.

Рынок ржи в 2000 г. характеризуется высокой насыщенностью. [29].

Наметившийся в последнее время некоторый экономический подъем российской промышленности и сельскохозяйственных предприятий дал им возможность получить новые заказы и, соответственно, определенные свободные финансовые средства и приступить наконец-то к техническому перевооружению. Понятно, что дальнейшая компьютеризация как собственно производственного процесса, так и его управления – существенная деталь этого перевооружения.[5].

В настоящее время многие предприятия внедряют автоматизированные системы бухгалтерского учета (АСБУ). Можно считать, что всеобщая компьютеризация, в том числе и учетной работы, является велением времени. Это подтверждается хотя бы тем, что в 1996 году в промышленно развитых странах на приобретение специализированного программного обеспечения (ПО) бухгалтерского учета и связанных с его внедрением услуги, по данным International Data Corporation ,было израсходовано свыше 3.5 млрд.$.

Россия пока отстает от западных стран по уровню оснащенности компьютерной техникой, однако темпы роста внедрения автоматизированных систем управления, являются довольно высокими. По данным обследований ЦИЭС «Бизнес-Программы - Сервис», на настоящий момент АСБУ используют в работе не менее 300 тыс. российских предприятий и организаций на производстве ПО АСБУ специализируются несколько сотен фирм и еще около 2000 организаций заняты в сфере услуг компьютеризации бухгалтерского и оперативного учета. Это свидетельствует о большом спросе на АСБУ, который год от года становится все выше.

Внедрение АСБУ позволяет существенно повысить оперативность и достоверность обработки учетной информации. Однако создание сопряжено и с немалыми затратами, которые во многом зависят от особенностей используемых компьютерных технологий. Последние в немалой степени влияют на производительность функционирования системы обработки информации в целом. [22].

2. Организационно-экономическая характеристика.

Сельскохозяйственный производственный кооператив «Стрельский» (далее именуемый «кооператив») образовался в результате реорганизации в 1992 г. колхоза «Красная Стрелка». Административно-хозяйственный центр кооператива расположен на расстоянии 4 км. От районного центра село Вад, до областного центра г. Нижний Новгород 108 км., до ближайшей железнодорожной станции «Бобыльская» 4 км. Транспортная связь с райцентром осуществляется по асфальтированной дороге, а внутренняя связь по грунтовым дорогам, что в весенне-осенний период затрудняет передвижение транспорта, задерживает на отдаленных полях обработку пашни и уборку сельскохозяйственных культур. Незначительная удаленность кооператива от областного центра Нижнего Новгорода и крупного промышленного центра г. Арзамаса определили специализацию производства как молочную. Главная отрасль-животноводство, дополнительной отраслью является растениеводство. В хозяйстве принят территориальный принцип управления производством.

Основу производства составляют сельскохозяйственные угодья, в состав которых входит пашня, природные сенокосы и пастбища. Наиболее ценным и продуктивным угодьем является пашня. Кроме сельскохозяйственных угодий в состав землепользования хозяйства включаются несельскохозяйственные угодья, такие как, леса, кустарники, болота и т.д. Их процентное сотношение и определяет структуру земельных угодий. Общая земельная площадь в хозяйстве в течении пяти лет не изменилась и в 2001 году составила 4029 га.

Таблица 2.1

Состав и структура сельскохозяйственный угодий

Наименование угодий	1997 г.		1998 г.		1999 г.		2000 г.		2001 г
	га	%	га	%	га	%	га	%	га	%
Всего сельско- хозяйственных угодий	3703	100	3228	100	3228	100	3228	100	3693	100
из них: пашня сенокосы пастбища	3039 18 646	82 0,5 17,5	2564 18 646	79 0,6 20,4	2564 18 646	79 0,6 20,4	2564 18 646	79 0,6 20,4	3029 18 646	82 0,5 17,5

Показатели данной таблицы свидетельствуют, что структура сельскохозяйственных угодий в кооперативе существенно не изменилась. Так в течение трех лет площадь сельскохозяйственных угодий оставалась постоянной. В 2001 г. сельскохозяйственные угодья увеличились на 465 га. Эти гектары были взяты в аренду.

На ряду со структурой уровень землепользования характеризует структура посевных площадей.

Таблица 2.2

Динамика посевных площадей зерновых культур

	1997 г.	1998 г.	1999 г.	2000 г.	2001 г.
Всего посевов, га	2313	2132	2304	2365	2365
из них посевов зерновых и зеробобовых, га	1482	1265	1232	1182	1300
в том числе: озимые	620	603	485	650	612
яровые	862	622	747	532	688
зернобобовые		40
Удельный вес зерновых в общей посевной площади, %	64,1	59,3	53,5	50,0	55,0

Если площадь всех посевов в 2001 г. увеличилась на 2,2 %, то площадь зерновых сократилась на 12,3 % по сравнению с 1997 годом. Удельный вес зерновых в общей площади посевов уменьшился. Так в 2001 году он составил 55 % , что на 9,1 % ниже чем в 1997 году. Закономерность снижения площадей наблюдается и по озимым и яровым культурам. Так по озимым размер посевных площадей сократился на 1,3 % , а по яровым на 20,2 %.

Обеспеченность сельскохозяйственных предприятий трудовыми ресурсами и рациональное их использование является одним из важнейших условий увеличения объема производства продуктов сельского хозяйства.

В СПК «Стрельский» обеспеченность рабочей силой недостаточна, особенно это заметно в период весенне-полевых работ и в период уборки урожая.

Таблица 2.3

Обеспеченность рабочей силой

Наименование показателей	1997 г.	1998 г.	1999 г.	2000 г.	2001 г.
Среднегодовое количество работников всего,чел.	229	200	173	166	166
В том числе: работники, занятые в сельскохозяйственном производстве – всего чел.	174	164	139	135	135
на 100га с/х угодий	5,4	5,1	4,3	4,2	3,6
на 100 га пашни	6,8	6,4	5,4	5,3	4,5
Нагрузка на 1 трудоспособного работника, га пашни	14,7	15,6	18,4	19,0	22,4
С/х угодий	18,5	19,7	23,2	24,0	27,3

В 2001 г. среднегодовое количество работников кооператива уменьшилось на 63 человека по сравнению с 1997 г., а работников, занятых в сельскохозяйственном производстве уменьшилось на 39 человек. В связи с этим произошло уменьшение количества работников на 100 га. пашни и на 100 га. сельскохозяйственных угодий с 6,8 до 4,5 человек и с 5,4 до 3,6 человек соответственно. Следовательно возросла нагрузка пашни на одного трудоспособного работника в 2001 г. по сравнению с 1997 г. на 7,7 га., сельскохозяйственных угодий на 8,8 га.

В современных условиях большое значение имеет эффективное использование основных фондов, как уже созданных, так и приобретаемых или создаваемых вновь. Осуществление технического ремонта, реконструкции, применение научных методов организации производства, позволяют получать хорошие результаты работы. Основой материально-технической базы производства в СПК «Стрельский» являются, в первую очередь, люди вооруженные основными фондами, таблица 2.4

В период с 1997 г. по 2001 г. основные фонды СПК «Стрельский» уменьшились на 4094 тыс.руб., в том числе производственные на 2616 тыс.руб. Это связано с производством, то есть сокращением материально-технической базы. Основные средства в процессе производства изнашиваются и выбывают из обращения, а на новые основные средства не хватает денежных средств. Заметно это даже на том факте, что количество энергетических мощностей в лошадиных силах снижается в 2001 г. по сравнению с 1997 г. на 412 л.с., в том числе произошло снижение и на 100 га посевной площади.

Таблица 2.4

Состояние и развитие материально-технической базы

Наименование показателей	1997 год	1998 год	1999 год	2000 год	2001год
Наличие основных фондов – всего ,руб.	41864	34210	34512	34652	34770
в том числе: производственных фондов, руб	28330	24991	25293	25425	25714
на 100 га с/х угодий	765	774	783	787	696
на одного среднегодового работника	123,7	125	146,2	153,2	155,0
Наличие энергетических мощностей, л.с.	6010	6086	5683	5568	5598
на 100 га посевной площади	259,8	285,4	246,6	235,4	236,7
Наличие тракторов –всего, шт.	25	26	23	23	23
на 100 га пашни	0,8	1,0	0,9	0,9	0,8
Нагрузка на 1 трактор, га	121,6	98,6	111,5	111,5	131,7
Внесено удобрений: Органических на 1 га пашни, т	6,4	4,7	1,2	4,4	3,7
Минеральных на 1 га посевной площади, кг.д.в	19	58	32	51	48

Наличие тракторов в кооперативе в 2001 г. сократилось на 2 единицы. В связи с ростом затрат на приобретение новой техники, большим выбытием старой, соответственно растет нагрузка на каждую единицу. Нагрузка на 1 трактор в 2001 г. увеличилась на 10,1 га.

Внесение удобрений органических и минеральных в течение пяти лет неравномерное.

Казалось бы, количество пахотной земли остается постоянным, среднегодовое количество работников сокращается, техника разваливается, а новая из-за дороговизны не приобретается, за счет чего же живет СПК «Стрельский».

В таблице 2.5 рассмотрим структуру выручки от реализации продукции, то есть определим специализацию хозяйства.

Таблица 2.5

Структура выручки от реализации продукции

Показатели	В среднем за 5 лет
	Выручка от реализации, тыс. руб.	Структура, %
Растениеводство	1336,6	30,0
в т.ч.: зерно	1147,8	25,7
картофель	152,8	3,4
прочая продукция	36,0	0,9
Животноводство	2619	58,6
в т.ч.: молоко	1923	43,0
мясо КРС	396,8	8,9
продукция собственного производства	231,8	5,2
мясо свиней	53,6	1,2
мясо овец	1	0,02
прочая продукция	12,8	0,28
Продукция подсобных производств	239	5,3
Всего по растениеводству и животноводству	4194,6	93,9
Прочая продукция, работы и услуги	271,2	6,1
Всего по хозяйству:	4465,8	100

На основании полученного среднего процента можно сделать вывод, что СПК «Стрельский» специализируется на производстве животноводческой продукции, а именно молочное направление. Зерновые занимают второе место после молока. Это связано с рядом причин. Одной из которых является повышение урожайности зерновых, что не могло не отразится на величине урожая, а следовательно и дохода от зернопроизводства. Имеющуюся специализацию хозяйства можно объяснить также достаточно большим количеством рынков сбыта молока, что нельзя сказать о рынке зерна.

Чтобы оценить работу данного кооператива необходимо проанализировать его основные показатели.

Таблица 2.6

Основные показатели работы кооператива

Наименование показателей	1997 год	1998 год	1999 год	2000 год	2001 год
Урожайность ,ц/га Зерновые и зернобобовые – всего	20,4	16,4	8,1	20,4	22,0
в том числе: Озимые всего	15,3	12,7	12,0	23,2	22,4
из них озимая рожь	11,4	11,1	9,9	25,0	23,5
Озимая пшеница	14,9	12,5	11,8	11,3	11,0
Яровые всего	24,0	18,6	5,5	17,1	21,7
Из них яровая пшеница	28,5	17,0	4,0	16,0	18,0
Ячмень	19,7	18,9	6,8	15,1	15,5
Овес	29,5	20,5	9,1	17,0	23,2
Кукуруза на силос	105,8	154	232	174	66,84
Картофель	57,9	161	166,4	112,8	28,2
Себестоимость 1ц продукции , руб. Зерновые и зернобобовые всего	25	55	132	90,33	64,7
Из них озимые	38	66	75	78,13	46,63
яровые	19	49	213	110,57	81,24
картофель	118	161	270	394,06	847,52
прирост КРС в живом весе	2189	2801	23035	42047	510,64
молоко	117	160	251	420	350,61
Затраты труда на 1ц продукции, чел -час зерновые и зернобобовые	0,6	0,7	4,5	0,5	0,6
из них озимые	0,7	0,7	2,7	0,3	0,44
яровые	0,5	0,6	7,0	0,9	0,67
картофель	3,4	2,1	2,4	5,8	10,6
молоко	5,0	5,2	13,0	7,2	5,1
прирост КРС в живом весе	91,5	75,0	741,2	625,0	130,3
Среднегодовой надой на 1 корову, кг	2691	2568	1660	1412	2184

В 2001 г. урожайность зерновых и зернобобовых культур увеличилась на 1,6 цга по сравнению с 1997 г. за счет увеличения урожая озимых культур, а именно озимая рожь с 11,4 цга в 1997 г. до 23,5 цга в 2001 г. По яровым культурам прослеживается снижение урожайности в целом на 2,3 цга в 2001 г. по сравнению с 1997 г. 1999 урожайный год в районе был неблагоприятным: засуха в период всходов и кущения растений, и продолжительные дожди в период созревания и налива зерна. Созревшее зерно прорастало в колосе из-за дождя. Уборка была затруднена. Поэтому урожайность в хозяйстве была очень низкая.

Себестоимость зерновых и зернобобовых культур в 2001 г. значительно выше по сравнению с предыдущими годами. Большая себестоимость зерновых в 1999 г. была в результате неурожая. Значительно возросла себестоимость картофеля в 2001 г. по сравнению с 1997 г. примерно в 7 раз.

Если сопоставить себестоимость 1 ц. продукции растениеводства и 1 ц животноводства, то можно сделать вывод, что выгоднее хозяйству заниматься отраслью растениеводства, так как и себестоимость 1 ц продукции растениеводства, и затрат труда на 1 ц продукции значительно меньше, чем в отрасли животноводства. Затраты труда на 1 ц продукции при выращивании зерна и зернобобовых культур составили 0,6 челчаса в 2001 г. В животноводстве на производство 1 ц молока 5,1 челчас, а на производство 1 ц мяса 130,3 чел.часа.

Среднегодовой надой на одну корову в 2001 г. значительно снизился по сравнению с 1997 г. на 18,8 %.

Все выше сказанное повлияло на валовое производство продукции.

Таблица 2.7

Динамика валового производства продукции, ц.

	1997 г.	1998 г.	1999 г.	2000 г.	2001 г.
Зерновые, всего	30292	20704	9953	24145	28637
в том числе: озимые яровые	9508 20784	7662 11567	5812 4141	15065 9080	13681 14956
Производство зерна на 100 га пашни	996,8	807,5	388,2	941,7	945,4
Валовое производство молока, всего	13724	13061	8466	7201	11138
на 100 га сх угодий	370,6	404,6	262,2	223,1	301,6

Производство зерновых культур в целом по хозяйству в 2001 г. уменьшилось на 5,5 % по сравнению с 1997 г., в том числе яровых зерновых на 28 %, а валовой сбор озимых культур увеличился на 43,9 %. В результате чего в динамике в целом по хозяйству производство зерновых культур на 100 га пашни уменьшилось на 5,2 % в 2001 г. по сравнению с 1997 г.

Итак, из вышеизложенного можно выделить, что в СПК «Стрельский» наблюдается хорошая степень освоения земель - площадь всех сельскохозяйственных угодий к общей земельной площади составляет примерно 92 %, плачевное состояние материально-технической базы в связи с финансовыми трудностями, недостаточная обеспеченность трудовыми ресурсами. Все эти показатели определяют эффективность производства в данном предприятии.

Производительность труда в СПК «Строельский» в течении 5 лет практически не изменяется ; фондоотдача в 2001 г. по сравнению с 1997 г. снизилась на 17 %. Прибыль в целом по кооперативу была получена лишь в 2001 г. В остальные 4 года хозяйство работало с убытками. Валовый доход в 2001 г. на 1 среднегодового работника увеличился на 8,2 тыс. руб. за счет роста себестоимости. Выручка от реализации также заметно увеличилась, в основном за счет роста цен.

Таблица 2.8

Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства.

Наименование показателей	1997	1998	1999	2000	2001
Валовая продукция с/х в сопоставимых ценах 1994 года – всего, тыс. руб.	999	947	545	726	764
на 100 га с/х угодий, тыс. руб.	26,9	29,3	16,9	22,5	20,7
на 1 среднегодового работника, тыс. руб	4,4	4,7	3,2	4,4	4,6
на 100 руб. основных производственных фондов, тыс.руб.	3,5	3,8	2,1	2,8	2,9
Выручка от реализации- всего, тыс. руб	2935	2897	4152	4765	4580
на 100 га с/х угодий, тыс.руб	79,3	89,7	128,6	147,6	205,3
на 1 среднегодового работника, тыс.руб	12,8	14,5	24,0	28,7	45,7
на 100 рублей основных производственных фондов	10,0	11,6	27,0	30,6	29,5
Валовый доход –всего, тыс. руб	1255	154	1037	-89	2279
на 1 среднегодового работника, тыс.руб	5,5	0,8	6,0	-0,54	13,7
Прибыль(+), убыток(-)всего, тыс. руб	-138	-962	-546	-2407	+920
На 100 руб. фондов, тыс. руб.	-0,5	-3,9	-3,6	-15,4	+2,6
на 100 руб.затрат на реализацию продукции, руб	-4,1	-21,5	-11,5	-36,0	+13,8

Основными показателями результата хозяйственной деятельности предприятия являются прибыль и рентабельность, которые по годам носят неустойчивый характер.

Анализируя данные таблицы можно видеть, что отрасль растениеводства была убыточной в 1998 г., а остальные годы прибыльна и рентабельна. Прибыль в 2001 году превысила прибыль в 1997 г. в 9,7 раз, в основном за счет зерновых.

Отрасль животноводства в течение 5 лет получала убытки и была нерентабельной.

Таблица 2.9

Результаты финансовой деятельности

Показатели	1997 г.	1998 г.	1999 г.	2000 г.	2001 г.
Прибыль по хозяйст-ву, тыс.руб	-138	-962	-311	-2407	+920
В т.ч. по растен-еводству- всего	+195	-109	+3	+677	+1890
из них: зерно	+202	-21	+26	+685	+1856
картофель	+6	-70	-16	-44	-725
по животноводству-всего	-730	-1610	-599	-2819	-946
из них: молоко	-133	-565	+334	-375	+342
прирост КРС	-327	-711	-560	-765	-725
Рентабельность по хозяйству,%	_	_	_	_	13,8
в том числе: растениеводство	48,0	_	0,3	66,3	149,2
зерно	63,7	_	4,6	87,9	157,8
животноводство	_	_	_	_	_
молоко	_	_	21,5	_	12,0
прирост КРС	_	_	_	_	_

Согласно данных таблицы 2.9 можно сделать вывод, что СПК «Стрельский» должен обратить внимание на отрасль растениеводства в целом, и в частности на производство зерна, так как лишь зерновые культуры являются наиболее рентабельными в хозяйстве , да и прибыль хозяйство получает в основном лишь от зерновых культур.

Финансовая деятельность кооператива тесно связана с его финансовой устойчивостью и структурой баланса предприятия.

Таблица 2.10

Финансовая устойчивость СПК «Стрельский» в 2001 г.

Показатели	2001 год.		Нормативное значение
	На начало года	На конец года
Коэффициент текущей ликвидности	1,35	1,39	2
Коэффициент обеспеченности СОС	0,26	0,28	0,1
Коэффициент восстановления платежеспособности		0,71	1

Структура баланса на конец 2001 г. в СПК «Стрельский» признается неудовлетворительной, а кооператив неплатежеспособный, так как коэффициент текущей ликвидности на конец 2001 г. составил 1,39 против нормативного значения 2.

Коэффициент восстановления платежеспособности на конец 2001 г. составил 0,71 против нормативного 1. Следовательно у кооператива нет реальных возможностей восстановить платежеспособность в ближайшие 6 месяцев.

3.Учет затрат и выхода продукции при производстве зерна.

3.1 Методологические основы и задачи учета.

Растениеводство – одна из основных отраслей сельско-хозяйственного производства. Для удовлетворения потреб-ности населения в продовольствии в растениеводстве должен быть обеспечен значительный рост среднегодового валового сбора зерна, повышена урожайность зерновых культур, увеличено производство других основных видов сельскохозяйственной продукции. Важной задачей растениеводства является резкое увеличение производства кормов для создания прочной кормовой базы животноводства.

Важную роль в решении этих задач должен играть точный и своевременный учет затрат и выхода продукции отрасли растениеводства. Правильно организованный учет затрат в растениеводстве имеет первостепенное значение.

На кругооборот средств в растениеводстве существенный отпечаток накладывает сезонный характер производства, в частности разрыв между периодами производства затрат и выхода продукции. Производственные затраты в отрасли растениеводства совершаются в течение длительного времени, причем крайне неравномерно; возмещение средств – выход продукции происходит в момент, определяемый естественными условиями созревания растений. Эти особенности нельзя не учитывать при организации учета затрат в отрасли.

Поскольку производственный процесс в растениеводстве длится многие месяцы и параллельно производятся затраты под урожай двух смежных лет, постольку бухгалтерский учет должен четко разграничивать затраты по годам. Поэтому затраты сельскохозяйственных предприятий в растениеводстве в бухгалтерском учете делятся на затраты под урожай текущего года и затраты под урожай будущих лет.

Кроме того, затраты в растениеводстве осуществляются в отдельных производствах, на возделывании многих конкретных культур, что также должно четко фиксироваться в бухгалтерском учете. Поэтому аналитический учет производственных затрат организуется по видам производств и по культурам, к возделыванию которых относятся затраты.

Производство в растениеводстве не единовременный процесс. Он складывается из разнородных работ, выполняемых в осенний, зимний, весенний и летний период. Технологический процесс производства в растениеводстве включает следующие комплексы работ: подготовку почвы к посеву, посев (посадка), уход за посевами, уборку урожая. Каждый из этих комплексов состоит из большого количества конкретных работ. Например, подготовка почвы к посеву включает пахоту, боронование, прикатывание, культивацию и т.д. Следовательно, производимые затраты в бухгалтерском учете должны быть разграничены по видам выполняемых работ.

В производственном процессе отрасли растениеводства при выполнении конкретных работ расходуются нефтепродукты, семена, удобрения, изнашиваются машины и прочие основные средства, оплачивается труд производственных рабочих и т.д. Все эти конкретные расходы в учете накладываются отдельно, то есть постатейно (по статьям затрат согласно их номенклатуре при исчислении себестоимости).

Ввиду рассредоточения сельскохозяйственного производства выполняемые работы и затраты одновременно производятся в разных подразделениях хозяйства – в бригаде № 1, бригаде № 2 и т.д. Бухгалтерский учет должен обеспечить разграничение затрат в растениеводстве по конкретным подразделениям хозяйства.

Таким образом, в соответствии с особенностями производственного процесса в отрасли растениеводства в учете должно быть обеспечено разграничение затрат и получение соответствующих итоговых данных по смежным годам производства, по основным видам производства и культур, по основным видам выполняемых работ, по основ-ным статьям (видам) затрат, по конкретным подразделениям хозяйства.

Что касается первого признака, то раздельное получение данных о затратах по годам производства обеспечивается за счет открытия отдельных аналитических счетов затрат под продукцию урожая текущего и будущего годов. Как правило, в начале каждого года, перешедшие с прошлого года, включают в затраты под продукцию текущего года; затраты под урожай будущего года обособляют.

Разграничение затрат по их видам, т.е. постатейный учет затрат, обеспечивается за счет соответствующего построения формы регистров. Учет затрат на производство ведут в регистрах многострочной или многографной формы, где по открываемому счету выделяют отдельные строки или графы для учета каждого вида затрат.

Разграничение затрат по подразделениям хозяйства обеспечивается также за счет соответствующего построения аналитического учета. Как правило, для этих целей используют лицевые счета подразделений или заменяющие их регистры (производственные отчеты).

Разграничение затрат по производствам, культурам и видам выполняемых работ может быть обеспечено с помощью применения различных методов учета затрат. Известно несколько методов организации учета затрат в растениеводстве. Независимо от различий в методах учета выполненных работ единым принципом учета затрат в растениеводстве длительное время являлось открытие аналитических счетов по видам возделываемых культур и их группам. Иногда счета открываются в целом по подразделениям.

Основные нормативные документы по учету затрат и исчисления себестоимости:

1. План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций, утвержденный приказом Минфина России от 31.10.2000 г. № 94н.

2.Положение о составе затрат по производству и