Отчет о производственной практике в ОПХ племзавод Боровское, Новосибирской области
Характеристика природных и экономических условий хозяйства.
Государственное сельскохозяйственное предприятие опытно-производственное хозяйство - племенной завод «Боровское» является экспериментальной базой орденоносного Сибирского научно-исследовательского института животноводства Сибирского отделения Российской Академии сельскохозяйственных наук.
На базе этого хозяйства проводились и проводятся научные исследования, разработки по содержанию, кормлению КРС. Племенная работа велась при применении самых совершенных технологий, в т ч при максимальном использовании научно-производственных достижений по подбору с-х культур, их наилучших сортов, их возделыванию для создания оптимальной кормовой базы. Передовые достижения собирались в буквальном смысле со всего бывшего СССР. В период 1983-1990 гг. за опытом производства молока на крупном комплексе экспериментальной фермы крупного рогатого скота под одной крышей с полнейшей комплексной механизацией всех технологических операций содержания коров и производства молока при минимальных затратах труда (ЭФКРС-1200) приезжали делегации как из социалистических стран (Польша, Румыния, Болгария, Чехословакия), так и из капиталистических (США, Япония, ФРГ, Франции, Канады). В настоящее время хозяйство сотрудничает с немецкой фирмой "Bayer".
ОПХ "Боровское" было организовано в 1965 году на отошедшей от бывшего тогда молочно-овощного Ярковского совхоза Новосибирского района земельной площади 13870 га. По состоянию на 1.01.1998:
Экспликация земель ОПХ “Боровское”Таблица 1.
Пло- щадь, га |
С/х уго-дья |
Пашня | Сено- кос | Паст- бища | Коллек-тивный огород | Кус-тарни-ки | Болота | Под водой | Дороги | Пост-ройки | Прочие земли |
9590,3 | 8996,1 | 8882,1 | 3 | 111 | 155,9 | 127,5 | 71 | 59 | 121 | 50 | 9,81 |
Землепользование состоит из одного участка, расположенного на левом берегу водохранилища Новосибирской ГЭС.
Административно-хозяйственный центр размещён в селе Боровое в 58 км от г. Новосибирска. Здесь же находятся пункты сбыта и сдачи с-х продукции и базы снабжения минеральными удобрениями и стройматериалами. Связь с вышеуказанным пунктом осуществляется по дорогам общего пользования с.Боровое - выход на тракт Новосибирск-Камень-на-Оби-с.Боровое-с.Береговое. Общая протяженность дорог общего пользования по территории хозяйства 14,5 км.
ОПХ "Боровское" имеет 3 производственных подразделения. Центральная усадьба и усадьбы других подразделений (с.Береговое,с.Прогресс) обеспечены подъездами на дороги общего пользования.
Расстояния от центральной усадьбы:
Новосибирск Западный - 54 км
райцентр, облцентр Новосибирск - 58 км
Новосибирский мясокомбинат - 60 км
ОАО "Сибирское молоко" - 50 км
Главной задачей хозяйства является поставлять с-х предприятиям Сибири и Дальнего Востока племенных с-х животных, а также семена высших репродукции лучших сортов зерновых культур (пшеница, ячмень, овёс, горох, вика) и многолетних трав (люцерна, костер, донник, эспарцет). Также задачей являлось обеспечение высокоэффективного использования земли, производственных фондов и т д. Кроме этого, хозяйство реализует мясо, молоко, мёд.
По почвенно-климатическому районированию Новосибирской области хозяйство находится в лесостепной зоне, западносибирской лесостепной провинции.
Территория землепользования находится на приподнятой равнине - Приобском плате, имеет общий небольшой уклон к водохранилищу Новосибирской ГЭС. Берег водохранилища крутой, систематически размывается. Абсолютные отметки над уровнем моря 213-255 м. Землепользование имеет границу с водохранилищем на протяжении 30 км. Грунтовые воды залегают глубоко, на 15-20 м. Значительных рек и речек нет. Имелись несколько небольших озёр, одно из которых ("Школьное") искусственное для орошения.
По данным ближайшей метеостанции (с. Бугры) Новосибирского района сумма положительных температур воздуха выше 10 0 С (активных температур) равна 1940 0 при среднегодовой температуре воздуха 0,1 0 С и среднегодовом выпадении осадков 350-360 мм при средней относительной влажности воздуха 75 %.
За вегетационный период (май-август) выпадает в среднем 160-170 мм осадков, а в критический для злаковых культур период (июнь-июль) около 90 мм. По многолетним данным почва прогревается на глубине 8-10 см до 10 0 С к 18-22 мая.
Поздние весенние заморозки заканчиваются в основном в конце 3-й декады мая (но встречаются и до середины июня). Ранне-осенние наступают в основном в первой пятидневке сентября. Снег ложится в конце октября-начале ноября и в основном сходит в 3-ей декаде апреля.
Такие жёсткие климатические условия, рамки ставят в особые условия ведение земледелия в Сибири по сравнению с другими зонами России. Требуются сорта с коротким вегетационным периодом, устойчивые к засухе, холоду.
Согласно этим климатическим условиям и биологическому потенциалу продуктивности земли (БКМ) в хозяйстве можно получить урожайности зерновых около 32 ц/га, зелёной массы кукурузы 350-360 ц/га, зелёной массы однолетних и многолетних трав 150-170 ц/га.
Почвенный покров землепользования сравнительно однообразен. Из 10 типов, подтипов и разновидностей почв наиболее распространёнными являются чернозёмы выщелоченные, обыкновенные и темно-серые лесные почвы.
На приподнятых участках преобладают мощные и среднемощные чернозёмы (около 65%), а в пониженных местах преобладают почвы луго-чернозёмного типа и серые лесные (35%).
Гумусовый горизонт находится в пределах 22 см. По содержанию гумуса основная часть почв (8494 га, 87%) имеет низкое плодородие при содержании гумуса 4-4,5%. Среднее плодородие с содержанием гумуса 7% имеют только 644 га.
Для создания и поддержания положительного баланса гумуса необходимо ежегодно вносить в паровые поля почти всё поступающее органическое удобрение (130 тыс. тонн) и 50 тыс. тонн органо-минеральных смесей плюс около 1 тыс. тонн (по действующему веществу) минеральных удобрений (N, P, K).
Специализация подразделений хозяйства.
Растениеводство
Первое, второе и третье отделения хозяйства занимаются производством зерновых, кормовых культур, однолетних трав на зелёный корм, многолетних трав, кукурузы, картофеля.
Первое и второе отделения возделывают медоносы.
Второе отделение занимается также производством семян, имеет хорошо оснащённые семенохранилища, 3 зерноочистительно-сушильных пункта (КЗР-5, КЗР-25, КЗС-20, первые два с польскими сушилками), занимается переработкой культур на масло и жмых; производство муки, крупы, пекарня.
Животноводство
До последних лет при большом поголовье КРС складывалась следующая специализация производственных подразделений.
1-е отделение: производство молока, телят; свиноферма для племенной продажи хрячков и для забоя на мясо; конеферма; пасека.
2-е отделение: выращивание молодняка для воспроизводства стада и последующей реализации в восточные районы России; пасека.
3-е отделение: выращивание для племенной реализации бычков и быков на откорме для забоя.
В настоящее время после резкого сокращения объёмов производства продукции животноводства в связи с её убыточностью имели место изменения в специализации подразделений. Сейчас она такова:
1-е отделение: производство молока, молодняка КРС; свиноферма, конеферма, пасека.
2-е отделение: выращивание тёлочек и бычков для племпродажи, нетелей - для производства стада; пасека
3-е отделение: животноводство сокращено.
Переработка продукции
1-е отделение: сыр цех, колбасный цех, производство кумыса.
2-е отделение: производство муки, растительного масла, крупы; пекарня.
Сведения об использовании рабочей силы Таблица №2
ПОКАЗАТЕЛИ |
1995 |
1996 |
1997 |
1998 |
Численность работников, чел. ВСЕГО |
639 |
630 |
586 |
561 |
в т ч работники, занятые в с-х пр-ве |
464 |
460 |
420 |
400 |
Отработано раб-ками, |
||||
занятыми во всех отраслях хоз-ва - всего |
||||
тыс. чел-дней |
175 |
169 |
160 |
159 |
тыс. чел-час |
1171 |
1105 |
1058 |
1062 |
Распределение затрат труда, тыс. чел-час |
||||
Растениеводство |
137 |
116 |
104 |
91 |
Животноводство |
355 |
336 |
336 |
316 |
общепроизводственные затраты по Р-ву |
46 |
49 |
43 |
40 |
общепроизводственные затраты по Ж-ву |
38 |
29 |
28 |
30 |
промышленное пр-во, ремонтные мастерские |
189 |
108 |
116 |
112 |
электро- и водоснабжение |
||||
затраты, связанные с реализацией продукции |
11 |
11 |
26 |
3 |
и оказанием услуг на сторону и прочие |
||||
грузовой транспорт, транспортные работы |
199 |
79 |
78 |
80 |
тракторов, живая тягловая сила |
||||
общехоз-ные расходы |
112 |
109 |
106 |
109 |
ИТОГО |
1087 |
837 |
837 |
814 |
Производительность труда Таблица №3
ПОКАЗАТЕЛИ |
1995 |
1996 |
1997 |
1998 |
Валовая продукция с/х-ва млн. р. /цены 1994/ |
3083 |
2814 |
2573 |
2122 |
в т ч продукция растениеводства |
1766 |
1452 |
1553 |
1081 |
продукция животноводства |
1316 |
1362 |
1020 |
1041 |
Производство валовой продукции тыс. р. |
||||
в расчете на: |
||||
ср-годового работника с/х-ва |
6,64 |
6,12 |
6,13 |
5,3 |
чел-день |
17,6 |
16,7 |
16,1 |
13,4 |
чел-час |
2,63 |
2,55 |
2,43 |
2 |
Производство валовой продукции раст-ва |
||||
в расчете на: |
||||
ср-годового работника с/х-ва |
3,81 |
3,16 |
3,7 |
2,7 |
чел-день |
10,1 |
8,59 |
9,71 |
6,8 |
чел-час |
1,51 |
1,31 |
1,47 |
1,01 |
Производство валовой продукции жив-ва |
||||
в расчете на: |
||||
ср-годового работника с/х-ва |
2,84 |
2,96 |
2,43 |
2,6 |
чел-день |
7,52 |
8,06 |
6,38 |
6,55 |
чел-час |
1,12 |
1,23 |
0,96 |
0,98 |
В последние годы экономические показатели хозяйства ухудшаются. Как показывают данные таблицы, валовая продукция сельского хозяйства сокращается как в общем объёме, так и в расчёте на одного работника. Производство продукции в расчёте на человеко-день и человеко-час также уменьшается.
Справочные данные по трудовым ресурсам
и основным средствам Таблица №4
ПОКАЗАТЕЛИ |
1995 |
1996 |
1997 |
1998 |
|
Среднегодовая стоимость всех основных средств |
78487 |
196557 |
190231 |
175376 |
|
в т ч пр-ных осн средств осн деят-сти |
60384 |
146698 |
140497 |
125983 |
|
пр-нных осн средств других отраслей |
7267 |
21123 |
20997 |
19112 |
|
непроизводственных осн средств |
10883 |
28735 |
28437 |
30281 |
|
Всего энергетич мощностей в хоз-ве, л.с. |
40532 |
38510 |
34376 |
34328 |
|
Среднегодовая (среднесписочная) численность |
639 |
630 |
586 |
561 |
|
раб-ков, чел., всего |
|||||
в т ч раб-ки занятые в с-х пр-ве |
464 |
460 |
420 |
400 |
|
Отработано раб-ками, занятыми во всех отраслях |
|||||
хоз-ва-всего: |
|||||
тыс чел-дней |
175 |
169 |
160 |
159 |
|
тыс чел-час |
1171 |
1105 |
1058 |
1062 |
|
Распределение затрат труда |
|||||
отработано за год, тыс. чел-час: |
|||||
Растениеводство |
137 |
116 |
104 |
91 |
|
Животноводство |
355 |
336 |
336 |
316 |
|
Общепр-нные затраты по растениеводству |
46 |
49 |
43 |
40 |
|
Общепр-нные затраты по животноводству |
38 |
29 |
28 |
30 |
|
Промышленное пр-во, ремонтные мастерские, |
189 |
108 |
116 |
112 |
|
электро- и водоснабжение |
|||||
Затраты, связанные с реализацией продукции |
11 |
11 |
26 |
36 |
|
и оказанием услуг на сторону и прочие |
|||||
Грузовой автотранспорт, транспортные работы |
199 |
79 |
78 |
80 |
|
тракторов, живая тягловая сила |
|||||
Общехоз-ные расходы |
112 |
109 |
106 |
109 |
|
ИТОГО |
1087 |
837 |
837 |
814 |
|
Валовой доход, всего |
3025 |
3323 |
3364 |
1787 |
|
в т.ч. растениеводство |
2209 |
||||
животноводство |
-1201 |
||||
Площадь с-х угодий |
8996 |
8996 |
8996,1 |
8972 |
|
площадь пашни |
8882 |
8882 |
8882,1 |
8879 |
|
Нагрузка с-х угодий на 1 раб-ка |
19,39 |
19,557 |
21,419 |
22,43 |
|
нагрузка пашни на 1 раб-ка |
19,14 |
19,309 |
21,148 |
22,2 |
|
Фондообеспеченность |
8,725 |
21,849 |
21,146 |
19,55 |
|
Энергообеспеченность |
4,506 |
4,2808 |
3,8212 |
3,866 |
|
Фондовооруженность труда |
122,8 |
312 |
324,63 |
312,6 |
|
Энерговооруженность |
63,43 |
61,127 |
58,662 |
61,2 |
Наличие основных фондов в денежном выражении в 1999 г. составляет:
171400 тыс. р., в т. ч. с.-х. назначения 125983 тыс. р.
из них:
В растениеводстве - 30849 тыс. р., в т. ч.:
Тракторы 62 шт. на сумму 4211 тыс. р. (61шт. в условном исчислении)
Зерновые комбайны - 17 шт.
Прочие комбайны - 16 шт.
с.-х. машины прочие для выполнения работ на сумму 158 тыс. р.
зерносушилки, очистительные линии 5 шт., 17 млн. р.
зерносклады 10 шт. на 10 тыс. тонн зерна
бетонные траншеи 14 шт. 1193 тыс. р.
В животноводстве - 63790 тыс. р., в т.ч.:
коровники 4 шт. на 800 коров (здесь и далее в сумме)
телятники 4 шт. на 2400 голов
селекционные дворы 3 шт. на 300 голов
здания для быков
летние доильные площадки 3 шт. на 700 голов
летних дворов 8 шт. на 1800 голов
зданий на свиноферме 10 шт.
конюшни 2 шт. на 160 голов
зданий пасек 4 шт.
Вспомогательные цеха по обслуживанию производства на сумму 30800 тыс. р., в т. ч.:
РТМ - 1 шт. 7136 тыс. р.
ремонтные цеха для ремонта зернокомбайнов, СХМ -3 шт.
гараж на 57 грузовых автомобилей и оные
Промышленные предприятия и промыслы на сумму 2884 тыс. р., в т. ч.:
пилорама 19 тыс. р., столярные мастерские на 276 тыс. р.
комбикормовые цеха 2 шт. 1627 тыс. р.
сыр цех, сливкоотделение 61100 тыс. р.
мельница 283 тыс. р.
пекарня 101 тыс. р.
колбасный цех 498 тыс. р.
бойня 1 шт. 61 тыс. р.
Социально-культурное устройство 14500 тыс. р., в т. ч.:
электростанции и электрооборудование 1121 тыс. р.
отопление 8069 тыс. р.
водоснабжение 4567 тыс. р.
газоснабжение 62 тыс. р.
культурно-бытовые постройки, 3 дома культуры 19210 млн. р.
жилфонд на 3412 тыс. р.
Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства.
ГСП ОПХ - племзавод "Боровское" при создании имело целью своей деятельности выращивание и реализацию племенных животных (КРС, свиньи), производство и реализацию семян зерновых культур, многолетних трав и картофеля.
Со времён организации и до настоящего времени данная программа для хозяйства в целом выполнялась. Однако резко сократились объёмы производства.
Поскольку ОПХ "Боровское" является племзаводом с чётко определённой программой производства продукции - племенных животных, оно не имело возможности значительно изменять структуру посевных площадей в направлении увеличения доли зерновых и сокращения кормовых культур (для увеличения денежного дохода), т. к. необходимо обеспечивать животноводство разнообразными видами кормов в необходимом количестве. Следовательно, экономическая эффективность производства и реализации племенных животных и семян зерновых культур и многолетних трав.
Так как из полутысячи хозяйств (АО и др.) области более 90% являются убыточными, продукция ОПХ "Боровское" в виде племенных животных и семян не реализовывалась, и хозяйство было вынуждено сдавать эту продукцию как обычную (племенных животных - на мясо, высокоценные семена - на корм скоту). Поэтому, хозяйство не могло быть рентабельным.
Убытки от переработки с-х. продукции также объясняются высокой себестоимостью племенных животных.
Справка об эффективности орошаемых |
|||
земель в ОПХ "Боровское" в 1989 г Таблица №8 |
|||
КУЛЬТУРЫ |
ГА |
Ц/ГА |
Вал сбор |
Всего орошаемых земель |
1624 |
||
Всего кормовых |
1535 |
||
Кукуруза |
74 |
400 |
29600 |
Мн травы на сено |
230 |
37 |
8510 |
Мн травы на зел корм |
620 |
210 |
130200 |
Одн травы на зел корм |
168 |
186 |
31248 |
Одн травы на зерносенаж |
443 |
207 |
91701 |
Овощи |
25 |
220 |
5500 |
Картофель |
64 |
150 |
9600 |
В хозяйстве 1983 году имелось 1624 га орошаемых земель. В последующие годы эта площадь сохранялась. Однако, в результате образования диспаритета цен расходы на электроэнергию для орошения, а также воду в сочетании с недостаточным тракторным парком орошение в 1991-1995 гг. резко сокращалось и в 1997 году прекратилось полностью.
Себестоимость и рентабельность сельскохозяйственного производства.
Как видно из таблицы № и диаграмм №№ , стабильно прибыльным в настоящее время является только ведение растениеводства. Объяснение убыточности остальных отраслей и хозяйства в целом уже приведено мной во вступлении к данной главе отчёта.
На данный момент коренным образом изменить экономическое положение в данном хозяйстве (да и в других) можно лишь изменив коренным образом экономический курс России.
Безусловно, следует применять новейшие научные разработки, технологии производства, внедрять высокопродуктивные, неприхотливые, устойчивые сорта культур и породы животных, повышать производительность труда и т. п. Это поможет увеличить эффективность, однако не в силах сделать производство рентабельным при нынешних условиях экономической деятельности хозяйства. Вопрос стоит в общегосударственном масштабе - продолжаем ли мы научные разработки, исследования и производство племенных животных и семян высших репродукций, или идём регрессивным путём (деиндустриализация и т. п.). Наряду с этим, соблюдение требований технологий, повышение (хотя бы сохранение) производительности труда осложняется, а часто и проблематично по финансовым причинам.
Финансовые результаты от реализации продукции и услуг по
ГСП ОПХ - племзаводу "Боровское", I полугодие 1998 г. Таблица №9
Наименование продукции |
Кол-во |
Себ-сть р. |
Выручка р. |
Рентабельность |
Прибыль/убыток |
Растениеводство, ВСЕГО | X | 861000 | 1115080 | +30 | +254000 |
в т. ч. | |||||
пшеница фуражная | 1462 | 80979 | 76713 | -5 | -4266 |
пшеница семенная |
3088 |
264240 | 554426 | +110 | +290186 |
овёс семенной | 540 | 31787 | 39091 | +23 | +7304 |
ячмень семенной | 729 | 44635 | 74745 | +67 | +30110 |
горох семенной | 373 | 21373 | 63959 | +199 | +42586 |
Итого зерновых | 6792 | 443014 | 808934 | +82 | +305920 |
картофель продов | 2018 | 180641 | 114691 | -36 | -65950 |
картофель семенной | 394 | 51955 | 39200 | -24 | -12755 |
Итого картофель | 2412 | 232596 | 153891 | -34 | -78705 |
эспарцет | 24 | 11860 | 6545 | -45 | -5315 |
донник | 1 | 608 | 136 | -78 | -472 |
костёр | 18 | 21099 | 4909 | -77 | -16190 |
фацелия | 52 | 41299 | 28435 | -31 | -12864 |
Итого травы | 95 | 74866 | 40025 | -46 |
-34841 |
Сено | 3685 | 70789 | 60921 | -14 | -9868 |
Солома | 6 | 29 | 40 | +38 | +11 |
Морковь | 15 | 905 | 1738 | +92 | +833 |
Фуражная мука | 561 | 27574 | 30268 | +10 | +2694 |
Продовольственная мука | 68 | 10212 | 20504 | +101 | +10292 |
Животноводство, ВСЕГО | Х | 3331000 | 2011000 | -40 | -1320000 |
в т. ч. | |||||
Молоко государству | 5314 | 1089345 | 746831 | -31 | -342514 |
торговля | 1821 | 385178 | 381970 | -1 | -3208 |
прочее | 35 | 7043 | 3093 | -56 | -3947 |
сыр | 2254 | 57623 | 42344 | -27 | -15279 |
Итого молочная продукция |
7493 | 1539189 | 1174241 | -24 | -364948 |
Реализация КРС в живом весе | 319 | 387765 | 47546 | -88 |
-340216 |
в т. ч. | |||||
государству | 37 | 45503 | 11853 | -74 | -33650 |
племпродажа | 7 | 8932 | - | - | -8932 |
населению | 34 | 41394 | 16927 | -59 | -24467 |
прочая реализация | 241 | 291936 | 18759 | -93 | -273167 |
Реализация КРС в убойном весе |
374 | 796283 | 352448 | -56 | -443835 |
Итого КРС на мясо | 1218 | 1184048 | 399997 | -66 | -784051 |
Всего КРС | Х | 2723237 | 1574258 | -42 | -1148999 |
Свиноводство, ВСЕГО | Х | 637451 | 438298 | -31 | -199153 |
в т. ч. в живом весе: | 99 | 158799 | 60535 | -62 | -98264 |
-государству | 73 | 95147 | 80965 | -15 | -14182 |
-племпродажа | 88 | 104738 | 144077 | +38 | +39339 |
Итого в живом весе | 260 | 358684 | 285577 | -20 | -73107 |
Свинина в убойном весе | 98 | 278767 | 152721 | -45 | -126046 |
Мясо лошадей | 2 | 4850 | 2510 | -48 | -2340 |
Мёд | 10 | 8359 | 16396 | +96 | +8037 |
Промышленное производство |
Х | 303000 | 372000 | +23 | +69000 |
- в т. ч. рыба | 9 | 3516 | 5475 | +56 | +1959 |
-хлеб | 93042 | 128398 | 172753 | +34 | +44355 |
Прочая продукция, работы и услуги |
Х | 789000 | 961000 | +22 | +172000 |
- в т. ч. покупная продукция |
Х | 672055 | 713057 | +6 | +41002 |
Всего реализация продукции, работ и услуг |
Х | 5287000 | 4463000 | -16 | -824000 |
Прочие операционные доходы | Х | Х | 5000 | +5000 | |
Прибыль (убыток) от финансово - хозяйственной деятельности |
Х | Х | Х | Х | -819000 |
Дотации | Х | Х | Х | Х | +39000 |
Прочие внереализационные расходы |
Х | Х | Х | Х | -40000 |
Итого прибыль +, убыток- |
Х | Х | Х | Х | -820000 |
Налог на прибыль | Х | Х | Х | Х | 53000 |
Отвлечённые средства | Х | Х | Х | Х | -1507000 |
Балансовая прибыль +, убыток - | Х | Х | Х | Х | -2350000 |
Отрасли растениеводства.
Развитие и современное состояние, кормовая база, МТБ.
Структура пашни 1998 г. Таблица №10
КУЛЬТУРЫ |
ГА |
% |
Всего пашни |
8882 |
100 |
Пар |
510 |
5,742 |
Яровые зерновые |
4382 |
49,336 |
в т ч пшеница |
2236 |
25,175 |
Технические |
170 |
1,914 |
Кормовые всего |
3700 |
41,7 |
в т ч кукуруза |
800 |
9 |
одн травы |
750 |
8,5 |
мн-л травы |
2085 |
23,5 |
корнеплоды |
65 |
0,7 |
К |
120 |
1,4 |
В 1986 года в хозяйстве была введена научно разработанная система земледелия и землеустройства, структурой посевных площадей и приведёнными ниже севооборотами.
Таблица №11
Производственные участки |
Всего севооборотов | Из них | ||||||
Кол-во, шт. |
Площадь, га | полевые |
Кормовые орошаемые |
Овощные специальные |
||||
Кол-во, шт. |
Площадь, га |
Кол-во, шт. |
Площадь, га |
Кол-во, шт. |
Площадь, га | |||
Первый | 6 | 3587 | 1 | 984 | 4 | 2505 | 1 | 98 |
Второй | 7 | 8439 | 2 | 2615 | 2 | 528 | 3 | 296 |
Третий | 3 | 1853 | 1 | 618 | 1 | 688 | 1 | 547 |
ВСЕГО | 14 | 8879 | 4 | 4217 | 5 | 3721 | 5 | 941 |
Всего в хозяйстве 14 севооборотов, из которых: 4 полевых, 5 кормовых, 5 прочих, из которых 1 припасечный (1 отд.), 1 овощной (2-е отд.) и один специальный (3-е отд.).
Чередование культур в севооборотах Таблица№12
участок | севооборот | Номера полей севооборотов | ||||||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | ||||
1 | Полевой |
Силосные 250 Горох 240 |
Пшеница 489 | Овёс 289 | ||||||
1-й кормовой 1468 | Одн тр 115 | Ячмень 115 | ||||||||
2-й кормовой 231 | Одн тр 179 | Яч+мн-л тр 179 | Мн тр 179 выв | Мн тр 179 | ||||||
Припасечный 98 | Фацелия 49 | Донник 49 | ||||||||
Кормовой орошаемый 270 | Силосные | Одн тр+мн | Мн тр выв | |||||||
2 | Кормовой орошаемый 561 | Одн тр+кон 80 | Одн тр+мн | Мн 1г | Мн тр 2г п | Мн тр 3г п | Мн тр 4 г п | |||
1-й полевой 1315 |
Чистый пар 280 Сид пар 59 |
Пш 329 | Пш 329 |
Овёс 178 Одн 150 |
||||||
2-й полевой 1300 |
Чист пар 260 Сид пар 65 |
Ячм 225 Рапс 100 |
Ячм 325 | Овёс 325 | ||||||
1-й кормовой 509 | Силосные 73 | Одн тр 73 | Карт 73 | Силос 73 | Одн+мн л тр | Мн тр выв | Мн тр выв | |||
2-й кормовой 97 | Одн+мн 32 | Мн-л тр (выв 32) | Мн тр выв 32 | |||||||
Овощной орошаемый 96 | Одн тр 32 | Карт 32 | Овощи 32 | |||||||
Орошаемый КП 107 | Мн-л тр | |||||||||
Запольный уч-к 93 | Мн-л тр | |||||||||
3 | Полевой 618 | Чист+сид пар 154 | Пш 154 | Пш 154 | Овёс 154 | |||||
Кормовой 688 |
Силосные 150 Одн 22 |
Одн тр 172 | Од тр+мн 172 | Мн выв | ||||||
Специальный 972 | Пар 162 | Мн тр 162 | Мн тр 162 | Пш 162 | Вика/овёс 162 |
Вика/овёс 162 |
Из-за сложного финансового состояния, орошение не проводится.
В 3-х севооборотах не выдерживаются ротации:
- в первом участке на 270 га вместо однолетних трав высеваются зерновые (пшеница, овёс) и во втором кормовом севообороте вместо многолетних трав введён пар и севооборот переведён в полевой
- во втором участке также прекращено орошение, в целом не выдерживается площадь под чистые и особенно сидеральные пары, что приводит к снижению урожайности зерновых культур.
Как видно из приведённых данных, объём производства зерна примерно сохранился, однако его использование в 1997 г. как товарное зерно на продажу увеличилось почти в 13 раз и по сути дела было единственно рентабельным, обеспечивая приобретение ГСМ и частичную выдачу зарплаты работникам хозяйства. Производство и продажа молока сократились в 2,5 и 3 раза соответственно, а мяса - более чем в 7 раз. Уменьшилась и племпродажа с.-х. животных.
На уровень производства непосредственно влияет уровень технологической дисциплины.
Так, до 1991 года хозяйство достигло уровня производства продукции растениеводства, близкого к максимально возможному по биологическому потенциалу, к научно разработанным объёмам продуктивности, урожайности.
В растениеводстве технология возделывания с.-х. культур определялась научно разработанными нормативами и рекомендациями исходя из состояния плодородия почв (на основе проводимых химических анализов наличия в почве азота, фосфора, калия, других макро- и микроэлементов), обеспеченности земли влагой (при наличии 1624 га орошаемых земель), обеспеченностью требуемой технической вооружённостью при проведении технологических процессов в лучшие агротехнические сроки при проведении всего комплекса научно разработанных мероприятий, при внесении в почву необходимых минеральных и органических удобрений.
В хозяйстве были освоены и применялись следующие технологии:
интенсивная технология возделывания пшеницы, ячменя, овса;
возделывание кукурузы на силос по зерновой технологии;
возделывание ярового рапса, сурепицы по индустриальной технологии - для производства в хозяйстве жмыха (в целях производства собственных комбикормов, сбалансированных по белку);
производство эструдированного корма (из гороха - для поросят);
возделывание корнеплодов (свёклы кормовой), куузики, турнепса, моркови) по индустриальной технологии;
возделывание сахарной свёклы по индустриальной технологии (для получения сахара, патоки, жома в целях обеспечения сбалансированности кормов по сахаропротеиновому соотношению).
В земледелии были освоены научно разработанные полевые и кормовые севообороты с наличием в них должного количества лучших предшественников (в т. ч. чистого пара) с применением в профилактических целях химических средств борьбы с сорной растительностью, вредителями и болезнями с.-х. культур. Вспашка поверхности проводилась осенью. Зимой в целях накопления твёрдых осадков проводилось снегозадержание. Проводилось щелевание многолетних трав и пашни на склонах в целях накопления влаги в почве, предотвращения эрозии. Проводилась дифференцированная основная обработка почвы. Весенний сев проводился по поточной технологии, что обеспечивало появление дружных быстрых всходов и благоприятствовало кущению злаковых.
По мере проведения т. н. " рыночных реформ" под влиянием диспаритета цен и других факторов хозяйство стало убыточным, в результате чего:
орошение приостановлено;
органические удобрения в почву не вносятся;
внесение минеральных удобрений уменьшилось в 20 раз;
химпрополка проводится в пределах 700-800 га на крайне засорённых полях;
осенняя вспашка не более 70%;
нагрузка на тракторы, уборочные агрегаты увеличилась в 2-3 раза, что в 2-3 раза растягивает проведение полевых работ, не даёт возможности проводить технологически мероприятия в необходимые, лучшие агротехнические сроки. В свою очередь, результатом является низкое качество работ, потери урожая (см. сл. 2 табл.).
Сведения о внесении удобрений и проведении работ
по химической мелиорации земель. Таблица № 13
Наименование культур | Внесение минеральных удобрений в пересчёте на 100% питательных веществ, ц |
Внесение органических удобрений, т |
Площадь, га | |||||||
Общая посевная площадь под урожай текущего года |
Удобренная минер. удобре |
Удобре-нная органич удобрен | ||||||||
ВСЕГО | В том числе | |||||||||
N |
P2O5 |
K2O |
||||||||
1997 год | ||||||||||
ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ | 325 | 66 | 259 | 0 | 0 | 5100 | 2190 | 0 | ||
-пшеница | 300 | 60 | 240 | 3064 | 2040 | |||||
-ячмень | 25 | 6 | 19 | 666 | 150 | |||||
КОРМОВЫЕ КУЛЬТУРЫ | 296 | 296 | 0 | 3608 | 582 | |||||
-кукуруза | 9 | 9 | 0 | 712 | 19 | |||||
-сенные травы | 287 | 287 | 0 | 2896 | 563 | |||||
ВСЕГО внесено удобрений |
621 | 362 | 259 | 8758 | 2772 | |||||
1996 год | ||||||||||
Под с.-х. культуры, всего |
809 | 521 | 281 | 7 | 0 | 8336 | 3024 | 0 | ||
В т. ч. под: | ||||||||||
-зерновые | 311 | 6 | 248 | 0 | 0 | 4315 | 2104 | 0 | ||
из них под: | ||||||||||
-пшеницу | 215 | 44 | 171 | 0 | 0 | 2450 | 1452 | 0 | ||
-кормовые культуры, всего |
498 | 458 | 33 | 7 | 0 | 3709 | 920 | 0 | ||
из них под: | ||||||||||
-кукурузу | 96 | 96 | 0 | 0 | 0 | 715 | 100 | 0 | ||
-сеяные травы | 354 | 354 | 0 | 0 | 0 | 2980 | 778 | 0 |
Органические удобрения не вносились по причине нехватки дизельного топлива.
Земледелие и растениеводство в 1991-1999 гг. не обеспечивали производство требуемого количества кормов в должном сахаропротеиновом соотношении, в т.ч.:
сенаж не заготавливается (по причине недостатка техники /Е-281/);
выращивание корнеплодов почти прекратилось;
объём производства концентрированных кормов 60% от потребностей;
В технологии заготовки кормов имеют место следующие недостатки:
прессование сена в рулоны проводится без шпагата;
при силосовании зелёной массы кукурузы не вносятся консерванты;
силосные траншеи не укрываются плёнкой;
при заготовке сена не проводится активное вентилирование.
Эти недостатки отрицательно отразились на продуктивности молочного стада и выращивании племживотных. Технология содержания и выращивания животных также нарушалась. В результате качество племмолодняка и КРС стало более низким.
О высоте уровня ведения земледелия, его культуре и состоянии технологической дисциплины в отраслях говорят и данные таблицы
Урожайность основных с.-х. культур Таблица № 14
Перечень культур, продукции |
Возможный уровень урожайности по климатическим ресурсам |
Научный план урожайности к 1995 г. |
Фактически полученная | |||
Среднее 1986-1990 гг. | Среднее 1991-1995 гг. | 1997 | 1998 | |||
Зерновые и зернобобов. | 37 | 25 | 25,3 | 18,4 | 16 | 14,8 |
Сено мн-л трав | 45 | 34 | 33 | 24,7 | 16,9 | 11,7 |
Мн-л травы на зел массу | 250 | 240 | 221 | 171 | 43 | 37,3 |
Одн-л травы на зел массу | 250 | 240 | 171 | 188 | 102 | 47 |
Кукуруза на силос | 430 | 340 | 293 | 226 | 125 | 153 |
Кормовая свёкла | 800 | 600 | 197 | 170 | 200 | - |
Рапс (для жмыха) | 15 | 12 | 9 | 4,7 | - | 0,4 |
То есть, в соответствии с научно-техническими разработками хозяйство уже за 1986-1990 гг. почти достигло уровня научного плана на 1995 год. В эти годы (особенно 1983-1989 гг.) имелся высокий уровень в выполнении технологической дисциплины при выполнении научно-технических разработок в технологии возделывания с.-х. культур, с работой по повышению плодородия почвы. Однако с 1993 года урожайность с.-х. культур начала резко снижаться. Хозяйство с переходом к "рынку" превратилось из устойчиво рентабельного в убыточное. Главный фактор - диспаритет цен. Из-за финансовых трудностей наступил период невыполнения основ технологической дисциплины. В результате уровень ведения земледелия и растениеводства упал к уровню 1965 года, т. е. Хозяйство регрессировало более чем на 30 лет.
Технология возделывания с.-х. культур отдалилась от интенсивных и индустриальных технологий с комплексом всех необходимых операций (внесение минеральных удобрений, обработка химическими веществами, выполнение агротехнических требований), ограничиваясь подготовкой земли к севу, размещение посевов по полям севооборотов, использованием лучших районированных и перспективных сортов.
Негативное влияние на результаты производства оказывает недостаточная обеспеченность с.-х. техникой. В результате значительно затягиваются сроки выполнения с.-х. работ. Так, превышения фактических сроков над нормативными составляет:
тракторные работы: в 1,5 раза;
из них выполняемых тракторами общего назначения - в 2,3 раза;
пропашными - 1,7 раза;
зерноуборочные работы всеми комбайнами - в 2,5 раза;
в т. ч. пригодными к обмолоту - в 3 раза;
работы жаток на свал - в 43 раза;
из них: зерновые валки - 44 раза,
зернобобовые - 4 раза;
силосные комбайны и измельчители - 1,5 раза
измельчители для закладки зерносенажа - в 2 раза.
Рассматриваемая зона является зоной рискованного земледелия. И определяющее значение на урожайность культур имеет влагообеспеченность. За последние 10 лет резко засушливыми были 40% (1,4,7,9), удовлетворительными 40% (0,3,6,8), с хорошим выпадением осадков - 20%(2,5).
Это наглядно отражается в следующей таблице.
Справка об урожайности основных с-х культур
с 1976 по 1999 гг. Таблица № 15
ГОДЫ КУЛЬТУРЫ |
1976- -1979 |
1980- -1985 |
1986- -1990 |
1991 |
1992 |
1993 |
1994 |
1995 |
1996 |
1997 |
1998 |
ЗЕРНОВЫЕ |
15,1 |
19,7 |
21,6 |
14,6 |
26,9 |
16,8 |
13,3 |
20 |
16,7 |
16 |
14,8 |
КУКУРУЗА |
209 |
299 |
257 |
236 |
222 |
224 |
261 |
195 |
183 |
135 |
160 |
СЕНО |
18,8 |
23 |
32 |
24 |
28,6 |
31,6 |
14,3 |
27 |
16,4 |
16,9 |
11,7 |
Однако чётко прослеживается снижение средней урожайности.
Т
ехнология
возделывания
основных с.-х.
культур в 1997-1999
гг.
Таблица № 16
№№ п/п |
Наименование технологической операции, перечень работ |
Время проведения |
культура | Состав агрегата |
1 | Основная обработка почвы | Август - октябрь | Яровые культуры |
К-700, Т-4, Т-150, ДТ-75, МТЗ-80 с плугами, плоскорезами |
-вспашка или обработка плоскорезом |
Сентябрь, апрель-май |
Мн-л травы, кормовые культуры |
||
2 | Внесение азотных удобрений под мн-л травы, кукурузу, корм культуры | |||
3 | Ранне-весеннее боронование | Конец 3-ей дек апреля-1-я дек мая | Зябь под яр культ |
К-700, Т-4, Т-150, ДТ-75 со сцепками |
4 |
Протравливание и обработка перед посевом зерновых ризопланом, ТМТД |
1-2 декады мая |
Пшеница, ячмень, овёс |
ПС-10, "Мобитокс" |
5 |
1 Посев потоком: -предпосевная культивация -самост боронование -самост прикатывание -высев семян с локальным внесением аммофоса и одновременным прикатыванием |
1-3 декады мая |
Ячмень, пшеница, овёс, горох, вика, гречиха |
К-700+ОП-8, Т-150,Т-4+СП-21+БЗС,МТЗ-80+СП-11+3ККШ-6; Т-4+СЗП-2,4, ДТ-75+СЗП-2,4,МТЗ-82+СЗП-2,4 |
2 посев потоком: -предпосевная культивация -самот боронование -самост прикатывание до посева -посев пунктирной сеялкой -самост прикатывание |
2-3 дек мая | Кукуруза, свёкла, рапс | МТЗ-80+КПС-4,МТЗ-80+СП-14+БЗС,МТЗ-82+СУПН-8,МТЗ-80+СЗП-2,4,МТЗ-82+3ККШ-6 | |
6 | Уход за посевами: | |||
|
2 дек июня |
Пшеница, ячмень, овёс |
МТЗ-80+ОП-2000 | |
|
1 дек июня | Кукуруза. свёкла | МТЗ-80+с-11+БЗС-1 | |
|
1-3 дек июня | МТЗ-80+КРН-5,6 | ||
7 | Уборка: | |||
Раздельным способом | 2-я дек июля-1 дек августа |
Горох, вика, ячмень, овёс, рапс, гречиха, фацелия |
СК-5+ЖРБ-4,9, -ЖВН-6 | |
Прямым комбайнированием | 1. 2 дек авг-2 дек октября |
Ячмень, пшеница, вика, овёс |
СК-5 с жатками | |
2. 3 дек июля - 2 дек августа | Зерносенаж | |||
3
Если Вам нужна помощь с академической работой (курсовая, контрольная, диплом, реферат и т.д.),
обратитесь к нашим специалистам. Более 90000 специалистов готовы Вам помочь.
Бесплатные корректировки и доработки. Бесплатная оценка стоимости работы.
Нужна помощь в написании работы?
Мы - биржа профессиональных авторов (преподавателей и доцентов вузов). Пишем статьи РИНЦ, ВАК, Scopus.
Помогаем в публикации. Правки вносим бесплатно.
Похожие рефераты: |