Xreferat.com » Рефераты по зоологии » Отчет о производственной практике в ОПХ племзавод Боровское, Новосибирской области

А сколько
стоит написать твою работу?

цену

Вместе с оценкой стоимости вы получите бесплатно
БОНУС: спец доступ к платной базе работ!

и получить бонус

Спасибо, вам отправлено письмо. Проверьте почту.

Если в течение 5 минут не придет письмо, возможно, допущена ошибка в адресе.

В таком случае, пожалуйста, повторите заявку.

Отчет о производственной практике в ОПХ племзавод Боровское, Новосибирской области

Характеристика природных и экономических условий хозяйства.


Государственное сельскохозяйственное предприятие опытно-производственное хозяйство - племенной завод «Боровское» является экспериментальной базой орденоносного Сибирского научно-исследовательского института животноводства Сибирского отделения Российской Академии сельскохозяйственных наук.

На базе этого хозяйства проводились и проводятся научные исследования, разработки по содержанию, кормлению КРС. Племенная работа велась при применении самых совершенных технологий, в т ч при максимальном использовании научно-производственных достижений по подбору с-х культур, их наилучших сортов, их возделыванию для создания оптимальной кормовой базы. Передовые достижения собирались в буквальном смысле со всего бывшего СССР. В период 1983-1990 гг. за опытом производства молока на крупном комплексе экспериментальной фермы крупного рогатого скота под одной крышей с полнейшей комплексной механизацией всех технологических операций содержания коров и производства молока при минимальных затратах труда (ЭФКРС-1200) приезжали делегации как из социалистических стран (Польша, Румыния, Болгария, Чехословакия), так и из капиталистических (США, Япония, ФРГ, Франции, Канады). В настоящее время хозяйство сотрудничает с немецкой фирмой "Bayer".

ОПХ "Боровское" было организовано в 1965 году на отошедшей от бывшего тогда молочно-овощного Ярковского совхоза Новосибирского района земельной площади 13870 га. По состоянию на 1.01.1998:

Экспликация земель ОПХ “Боровское”Таблица 1.

Пло- щадь, га

С/х уго-дья

Пашня Сено- кос Паст- бища Коллек-тивный огород Кус-тарни-ки Болота Под водой Дороги Пост-ройки Прочие земли
9590,3 8996,1 8882,1 3 111 155,9 127,5 71 59 121 50 9,81

Землепользование состоит из одного участка, расположенного на левом берегу водохранилища Новосибирской ГЭС.

Административно-хозяйственный центр размещён в селе Боровое в 58 км от г. Новосибирска. Здесь же находятся пункты сбыта и сдачи с-х продукции и базы снабжения минеральными удобрениями и стройматериалами. Связь с вышеуказанным пунктом осуществляется по дорогам общего пользования с.Боровое - выход на тракт Новосибирск-Камень-на-Оби-с.Боровое-с.Береговое. Общая протяженность дорог общего пользования по территории хозяйства 14,5 км.

ОПХ "Боровское" имеет 3 производственных подразделения. Центральная усадьба и усадьбы других подразделений (с.Береговое,с.Прогресс) обеспечены подъездами на дороги общего пользования.

Расстояния от центральной усадьбы:

  • Новосибирск Западный - 54 км

  • райцентр, облцентр Новосибирск - 58 км

  • Новосибирский мясокомбинат - 60 км

  • ОАО "Сибирское молоко" - 50 км

Главной задачей хозяйства является поставлять с-х предприятиям Сибири и Дальнего Востока племенных с-х животных, а также семена высших репродукции лучших сортов зерновых культур (пшеница, ячмень, овёс, горох, вика) и многолетних трав (люцерна, костер, донник, эспарцет). Также задачей являлось обеспечение высокоэффективного использования земли, производственных фондов и т д. Кроме этого, хозяйство реализует мясо, молоко, мёд.

По почвенно-климатическому районированию Новосибирской области хозяйство находится в лесостепной зоне, западносибирской лесостепной провинции.

Территория землепользования находится на приподнятой равнине - Приобском плате, имеет общий небольшой уклон к водохранилищу Новосибирской ГЭС. Берег водохранилища крутой, систематически размывается. Абсолютные отметки над уровнем моря 213-255 м. Землепользование имеет границу с водохранилищем на протяжении 30 км. Грунтовые воды залегают глубоко, на 15-20 м. Значительных рек и речек нет. Имелись несколько небольших озёр, одно из которых ("Школьное") искусственное для орошения.

По данным ближайшей метеостанции (с. Бугры) Новосибирского района сумма положительных температур воздуха выше 10 0 С (активных температур) равна 1940 0 при среднегодовой температуре воздуха 0,1 0 С и среднегодовом выпадении осадков 350-360 мм при средней относительной влажности воздуха 75 %.

За вегетационный период (май-август) выпадает в среднем 160-170 мм осадков, а в критический для злаковых культур период (июнь-июль) около 90 мм. По многолетним данным почва прогревается на глубине 8-10 см до 10 0 С к 18-22 мая.

Поздние весенние заморозки заканчиваются в основном в конце 3-й декады мая (но встречаются и до середины июня). Ранне-осенние наступают в основном в первой пятидневке сентября. Снег ложится в конце октября-начале ноября и в основном сходит в 3-ей декаде апреля.

Такие жёсткие климатические условия, рамки ставят в особые условия ведение земледелия в Сибири по сравнению с другими зонами России. Требуются сорта с коротким вегетационным периодом, устойчивые к засухе, холоду.

Согласно этим климатическим условиям и биологическому потенциалу продуктивности земли (БКМ) в хозяйстве можно получить урожайности зерновых около 32 ц/га, зелёной массы кукурузы 350-360 ц/га, зелёной массы однолетних и многолетних трав 150-170 ц/га.

Почвенный покров землепользования сравнительно однообразен. Из 10 типов, подтипов и разновидностей почв наиболее распространёнными являются чернозёмы выщелоченные, обыкновенные и темно-серые лесные почвы.

На приподнятых участках преобладают мощные и среднемощные чернозёмы (около 65%), а в пониженных местах преобладают почвы луго-чернозёмного типа и серые лесные (35%).

Гумусовый горизонт находится в пределах 22 см. По содержанию гумуса основная часть почв (8494 га, 87%) имеет низкое плодородие при содержании гумуса 4-4,5%. Среднее плодородие с содержанием гумуса 7% имеют только 644 га.

Для создания и поддержания положительного баланса гумуса необходимо ежегодно вносить в паровые поля почти всё поступающее органическое удобрение (130 тыс. тонн) и 50 тыс. тонн органо-минеральных смесей плюс около 1 тыс. тонн (по действующему веществу) минеральных удобрений (N, P, K).

Специализация подразделений хозяйства.

Растениеводство

Первое, второе и третье отделения хозяйства занимаются производством зерновых, кормовых культур, однолетних трав на зелёный корм, многолетних трав, кукурузы, картофеля.

Первое и второе отделения возделывают медоносы.

Второе отделение занимается также производством семян, имеет хорошо оснащённые семенохранилища, 3 зерноочистительно-сушильных пункта (КЗР-5, КЗР-25, КЗС-20, первые два с польскими сушилками), занимается переработкой культур на масло и жмых; производство муки, крупы, пекарня.

Животноводство

До последних лет при большом поголовье КРС складывалась следующая специализация производственных подразделений.

1-е отделение: производство молока, телят; свиноферма для племенной продажи хрячков и для забоя на мясо; конеферма; пасека.

2-е отделение: выращивание молодняка для воспроизводства стада и последующей реализации в восточные районы России; пасека.

3-е отделение: выращивание для племенной реализации бычков и быков на откорме для забоя.

В настоящее время после резкого сокращения объёмов производства продукции животноводства в связи с её убыточностью имели место изменения в специализации подразделений. Сейчас она такова:

1-е отделение: производство молока, молодняка КРС; свиноферма, конеферма, пасека.

2-е отделение: выращивание тёлочек и бычков для племпродажи, нетелей - для производства стада; пасека

3-е отделение: животноводство сокращено.

Переработка продукции

1-е отделение: сыр цех, колбасный цех, производство кумыса.

2-е отделение: производство муки, растительного масла, крупы; пекарня.

Сведения об использовании рабочей силы Таблица №2

ПОКАЗАТЕЛИ

1995

1996

1997

1998

Численность работников, чел. ВСЕГО

639

630

586

561

в т ч работники, занятые в с-х пр-ве

464

460

420

400

Отработано раб-ками,


занятыми во всех отраслях хоз-ва - всего

тыс. чел-дней

175

169

160

159

тыс. чел-час

1171

1105

1058

1062

Распределение затрат труда, тыс. чел-час


Растениеводство

137

116

104

91

Животноводство

355

336

336

316

общепроизводственные затраты по Р-ву

46

49

43

40

общепроизводственные затраты по Ж-ву

38

29

28

30

промышленное пр-во, ремонтные мастерские

189

108

116

112

электро- и водоснабжение

затраты, связанные с реализацией продукции

11

11

26

3

и оказанием услуг на сторону и прочие

грузовой транспорт, транспортные работы

199

79

78

80

тракторов, живая тягловая сила

общехоз-ные расходы

112

109

106

109

ИТОГО

1087

837

837

814

Производительность труда Таблица №3

ПОКАЗАТЕЛИ

1995

1996

1997

1998

Валовая продукция с/х-ва млн. р. /цены 1994/

3083

2814

2573

2122

в т ч продукция растениеводства

1766

1452

1553

1081

продукция животноводства

1316

1362

1020

1041


Производство валовой продукции тыс. р.


в расчете на:

ср-годового работника с/х-ва

6,64

6,12

6,13

5,3

чел-день

17,6

16,7

16,1

13,4

чел-час

2,63

2,55

2,43

2



Производство валовой продукции раст-ва

в расчете на:

ср-годового работника с/х-ва

3,81

3,16

3,7

2,7

чел-день

10,1

8,59

9,71

6,8

чел-час

1,51

1,31

1,47

1,01



Производство валовой продукции жив-ва

в расчете на:

ср-годового работника с/х-ва

2,84

2,96

2,43

2,6

чел-день

7,52

8,06

6,38

6,55

чел-час

1,12

1,23

0,96

0,98


В последние годы экономические показатели хозяйства ухудшаются. Как показывают данные таблицы, валовая продукция сельского хозяйства сокращается как в общем объёме, так и в расчёте на одного работника. Производство продукции в расчёте на человеко-день и человеко-час также уменьшается.

Справочные данные по трудовым ресурсам

и основным средствам Таблица №4

ПОКАЗАТЕЛИ

1995

1996

1997

1998

Среднегодовая стоимость всех основных средств

78487

196557

190231

175376

в т ч пр-ных осн средств осн деят-сти

60384

146698

140497

125983

пр-нных осн средств других отраслей

7267

21123

20997

19112

непроизводственных осн средств

10883

28735

28437

30281

Всего энергетич мощностей в хоз-ве, л.с.

40532

38510

34376

34328


Среднегодовая (среднесписочная) численность

639

630

586

561

раб-ков, чел., всего

в т ч раб-ки занятые в с-х пр-ве

464

460

420

400

Отработано раб-ками, занятыми во всех отраслях


хоз-ва-всего:

тыс чел-дней

175

169

160

159

тыс чел-час

1171

1105

1058

1062

Распределение затрат труда


отработано за год, тыс. чел-час:

Растениеводство

137

116

104

91

Животноводство

355

336

336

316

Общепр-нные затраты по растениеводству

46

49

43

40

Общепр-нные затраты по животноводству

38

29

28

30

Промышленное пр-во, ремонтные мастерские,

189

108

116

112

электро- и водоснабжение

Затраты, связанные с реализацией продукции

11

11

26

36

и оказанием услуг на сторону и прочие

Грузовой автотранспорт, транспортные работы

199

79

78

80

тракторов, живая тягловая сила

Общехоз-ные расходы

112

109

106

109

ИТОГО

1087

837

837

814

Валовой доход, всего

3025

3323

3364

1787

в т.ч. растениеводство




2209

животноводство




-1201

Площадь с-х угодий

8996

8996

8996,1

8972

площадь пашни

8882

8882

8882,1

8879


Нагрузка с-х угодий на 1 раб-ка

19,39

19,557

21,419

22,43

нагрузка пашни на 1 раб-ка

19,14

19,309

21,148

22,2

Фондообеспеченность

8,725

21,849

21,146

19,55

Энергообеспеченность

4,506

4,2808

3,8212

3,866

Фондовооруженность труда

122,8

312

324,63

312,6

Энерговооруженность

63,43

61,127

58,662

61,2

Здесь вст стр из tractors и s-hmashi, затем таб и 3 диагр из diafinr*т е т14 и д5-7

Наличие основных фондов в денежном выражении в 1999 г. составляет:

171400 тыс. р., в т. ч. с.-х. назначения 125983 тыс. р.

из них:

  1. В растениеводстве - 30849 тыс. р., в т. ч.:

    1. Тракторы 62 шт. на сумму 4211 тыс. р. (61шт. в условном исчислении)

    2. Зерновые комбайны - 17 шт.

    3. Прочие комбайны - 16 шт.

    4. с.-х. машины прочие для выполнения работ на сумму 158 тыс. р.

    5. зерносушилки, очистительные линии 5 шт., 17 млн. р.

    6. зерносклады 10 шт. на 10 тыс. тонн зерна

    7. бетонные траншеи 14 шт. 1193 тыс. р.

  2. В животноводстве - 63790 тыс. р., в т.ч.:

    1. коровники 4 шт. на 800 коров (здесь и далее в сумме)

    2. телятники 4 шт. на 2400 голов

    3. селекционные дворы 3 шт. на 300 голов

    4. здания для быков

    5. летние доильные площадки 3 шт. на 700 голов

    6. летних дворов 8 шт. на 1800 голов

    7. зданий на свиноферме 10 шт.

    8. конюшни 2 шт. на 160 голов

    9. зданий пасек 4 шт.

  3. Вспомогательные цеха по обслуживанию производства на сумму 30800 тыс. р., в т. ч.:

    1. РТМ - 1 шт. 7136 тыс. р.

    2. ремонтные цеха для ремонта зернокомбайнов, СХМ -3 шт.

    3. гараж на 57 грузовых автомобилей и оные

  4. Промышленные предприятия и промыслы на сумму 2884 тыс. р., в т. ч.:

    1. пилорама 19 тыс. р., столярные мастерские на 276 тыс. р.

    2. комбикормовые цеха 2 шт. 1627 тыс. р.

    3. сыр цех, сливкоотделение 61100 тыс. р.

    4. мельница 283 тыс. р.

    5. пекарня 101 тыс. р.

    6. колбасный цех 498 тыс. р.

    7. бойня 1 шт. 61 тыс. р.

  5. Социально-культурное устройство 14500 тыс. р., в т. ч.:

    1. электростанции и электрооборудование 1121 тыс. р.

    2. отопление 8069 тыс. р.

    3. водоснабжение 4567 тыс. р.

    4. газоснабжение 62 тыс. р.

    5. культурно-бытовые постройки, 3 дома культуры 19210 млн. р.

    6. жилфонд на 3412 тыс. р.

Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства.

ГСП ОПХ - племзавод "Боровское" при создании имело целью своей деятельности выращивание и реализацию племенных животных (КРС, свиньи), производство и реализацию семян зерновых культур, многолетних трав и картофеля.

Со времён организации и до настоящего времени данная программа для хозяйства в целом выполнялась. Однако резко сократились объёмы производства.

Поскольку ОПХ "Боровское" является племзаводом с чётко определённой программой производства продукции - племенных животных, оно не имело возможности значительно изменять структуру посевных площадей в направлении увеличения доли зерновых и сокращения кормовых культур (для увеличения денежного дохода), т. к. необходимо обеспечивать животноводство разнообразными видами кормов в необходимом количестве. Следовательно, экономическая эффективность производства и реализации племенных животных и семян зерновых культур и многолетних трав.

Так как из полутысячи хозяйств (АО и др.) области более 90% являются убыточными, продукция ОПХ "Боровское" в виде племенных животных и семян не реализовывалась, и хозяйство было вынуждено сдавать эту продукцию как обычную (племенных животных - на мясо, высокоценные семена - на корм скоту). Поэтому, хозяйство не могло быть рентабельным.

Убытки от переработки с-х. продукции также объясняются высокой себестоимостью племенных животных.

Здесь вставить странички из explikat


Справка об эффективности орошаемых

земель в ОПХ "Боровское" в 1989 г

Таблица №8

КУЛЬТУРЫ

ГА

Ц/ГА

Вал сбор

Всего орошаемых земель

1624



Всего кормовых

1535



Кукуруза

74

400

29600

Мн травы на сено

230

37

8510

Мн травы на зел корм

620

210

130200

Одн травы на зел корм

168

186

31248

Одн травы на зерносенаж

443

207

91701

Овощи

25

220

5500

Картофель

64

150

9600

В хозяйстве 1983 году имелось 1624 га орошаемых земель. В последующие годы эта площадь сохранялась. Однако, в результате образования диспаритета цен расходы на электроэнергию для орошения, а также воду в сочетании с недостаточным тракторным парком орошение в 1991-1995 гг. резко сокращалось и в 1997 году прекратилось полностью.


Себестоимость и рентабельность сельскохозяйственного производства.

Как видно из таблицы № и диаграмм №№ , стабильно прибыльным в настоящее время является только ведение растениеводства. Объяснение убыточности остальных отраслей и хозяйства в целом уже приведено мной во вступлении к данной главе отчёта.

На данный момент коренным образом изменить экономическое положение в данном хозяйстве (да и в других) можно лишь изменив коренным образом экономический курс России.

Безусловно, следует применять новейшие научные разработки, технологии производства, внедрять высокопродуктивные, неприхотливые, устойчивые сорта культур и породы животных, повышать производительность труда и т. п. Это поможет увеличить эффективность, однако не в силах сделать производство рентабельным при нынешних условиях экономической деятельности хозяйства. Вопрос стоит в общегосударственном масштабе - продолжаем ли мы научные разработки, исследования и производство племенных животных и семян высших репродукций, или идём регрессивным путём (деиндустриализация и т. п.). Наряду с этим, соблюдение требований технологий, повышение (хотя бы сохранение) производительности труда осложняется, а часто и проблематично по финансовым причинам.

Финансовые результаты от реализации продукции и услуг по

ГСП ОПХ - племзаводу "Боровское", I полугодие 1998 г. Таблица №9

Наименование

продукции

Кол-во

Себ-сть

р.

Выручка р.

Рентабельность

Прибыль/убыток

Растениеводство, ВСЕГО X 861000 1115080 +30 +254000
в т. ч.
пшеница фуражная 1462 80979 76713 -5 -4266
пшеница семенная

3088

264240 554426 +110 +290186
овёс семенной 540 31787 39091 +23 +7304
ячмень семенной 729 44635 74745 +67 +30110
горох семенной 373 21373 63959 +199 +42586
Итого зерновых 6792 443014 808934 +82 +305920
картофель продов 2018 180641 114691 -36 -65950
картофель семенной 394 51955 39200 -24 -12755
Итого картофель 2412 232596 153891 -34 -78705
эспарцет 24 11860 6545 -45 -5315
донник 1 608 136 -78 -472
костёр 18 21099 4909 -77 -16190
фацелия 52 41299 28435 -31 -12864
Итого травы 95 74866 40025 -46

-34841

Сено 3685 70789 60921 -14 -9868
Солома 6 29 40 +38 +11
Морковь 15 905 1738 +92 +833
Фуражная мука 561 27574 30268 +10 +2694
Продовольственная мука 68 10212 20504 +101 +10292
Животноводство, ВСЕГО Х 3331000 2011000 -40 -1320000
в т. ч.
Молоко государству 5314 1089345 746831 -31 -342514
торговля 1821 385178 381970 -1 -3208
прочее 35 7043 3093 -56 -3947
сыр 2254 57623 42344 -27 -15279

Итого молочная продукция

7493 1539189 1174241 -24 -364948
Реализация КРС в живом весе 319 387765 47546 -88

-340216

в т. ч.
государству 37 45503 11853 -74 -33650
племпродажа 7 8932 - - -8932
населению 34 41394 16927 -59 -24467
прочая реализация 241 291936 18759 -93 -273167

Реализация КРС в убойном весе

374 796283 352448 -56 -443835
Итого КРС на мясо 1218 1184048 399997 -66 -784051
Всего КРС Х 2723237 1574258 -42 -1148999
Свиноводство, ВСЕГО Х 637451 438298 -31 -199153
в т. ч. в живом весе: 99 158799 60535 -62 -98264
-государству 73 95147 80965 -15 -14182
-племпродажа 88 104738 144077 +38 +39339
Итого в живом весе 260 358684 285577 -20 -73107
Свинина в убойном весе 98 278767 152721 -45 -126046
Мясо лошадей 2 4850 2510 -48 -2340
Мёд 10 8359 16396 +96 +8037

Промышленное производство

Х 303000 372000 +23 +69000
- в т. ч. рыба 9 3516 5475 +56 +1959
-хлеб 93042 128398 172753 +34 +44355

Прочая продукция, работы и услуги

Х 789000 961000 +22 +172000

- в т. ч. покупная продукция

Х 672055 713057 +6 +41002

Всего реализация продукции, работ и услуг

Х 5287000 4463000 -16 -824000
Прочие операционные доходы Х Х 5000
+5000

Прибыль (убыток) от финансово - хозяйственной деятельности

Х Х Х Х -819000
Дотации Х Х Х Х +39000

Прочие внереализационные расходы

Х Х Х Х -40000

Итого прибыль +, убыток-

Х Х Х Х -820000
Налог на прибыль Х Х Х Х 53000
Отвлечённые средства Х Х Х Х -1507000
Балансовая прибыль +, убыток - Х Х Х Х -2350000

Отрасли растениеводства.

Развитие и современное состояние, кормовая база, МТБ.

Структура пашни 1998 г. Таблица №10

КУЛЬТУРЫ

ГА

%

Всего пашни

8882

100

Пар

510

5,742

Яровые зерновые

4382

49,336

в т ч пшеница

2236

25,175

Технические

170

1,914

Кормовые всего

3700

41,7

в т ч кукуруза

800

9

одн травы

750

8,5

мн-л травы

2085

23,5

корнеплоды

65

0,7

К
артофель городу

120

1,4


В 1986 года в хозяйстве была введена научно разработанная система земледелия и землеустройства, структурой посевных площадей и приведёнными ниже севооборотами.

Таблица №11

Производственные

участки

Всего севооборотов Из них

Кол-во,

шт.

Площадь, га полевые

Кормовые орошаемые

Овощные специальные

Кол-во,

шт.

Площадь, га

Кол-во,

шт.

Площадь, га

Кол-во,

шт.

Площадь, га
Первый 6 3587 1 984 4 2505 1 98
Второй 7 8439 2 2615 2 528 3 296
Третий 3 1853 1 618 1 688 1 547
ВСЕГО 14 8879 4 4217 5 3721 5 941

Всего в хозяйстве 14 севооборотов, из которых: 4 полевых, 5 кормовых, 5 прочих, из которых 1 припасечный (1 отд.), 1 овощной (2-е отд.) и один специальный (3-е отд.).

Чередование культур в севооборотах Таблица№12

участок севооборот Номера полей севооборотов
1 2 3 4 5 6 7
1 Полевой

Силосные 250

Горох 240

Пшеница 489 Овёс 289



1-й кормовой 1468 Одн тр 115 Ячмень 115




2-й кормовой 231 Одн тр 179 Яч+мн-л тр 179 Мн тр 179 выв Мн тр 179


Припасечный 98 Фацелия 49 Донник 49




Кормовой орошаемый 270 Силосные Одн тр+мн Мн тр выв



2 Кормовой орошаемый 561 Одн тр+кон 80 Одн тр+мн Мн 1г Мн тр 2г п Мн тр 3г п Мн тр 4 г п
1-й полевой 1315

Чистый пар 280

Сид пар 59

Пш 329 Пш 329

Овёс 178

Одн 150




2-й полевой 1300

Чист пар 260

Сид пар 65

Ячм 225

Рапс 100

Ячм 325 Овёс 325


1-й кормовой 509 Силосные 73 Одн тр 73 Карт 73 Силос 73 Одн+мн л тр Мн тр выв Мн тр выв
2-й кормовой 97 Одн+мн 32 Мн-л тр (выв 32) Мн тр выв 32



Овощной орошаемый 96 Одн тр 32 Карт 32 Овощи 32



Орошаемый КП 107 Мн-л тр





Запольный уч-к 93 Мн-л тр





3 Полевой 618 Чист+сид пар 154 Пш 154 Пш 154 Овёс 154


Кормовой 688

Силосные 150

Одн 22

Одн тр 172 Од тр+мн 172 Мн выв


Специальный 972 Пар 162 Мн тр 162 Мн тр 162 Пш 162 Вика/овёс 162

Вика/овёс 162


Из-за сложного финансового состояния, орошение не проводится.

В 3-х севооборотах не выдерживаются ротации:

- в первом участке на 270 га вместо однолетних трав высеваются зерновые (пшеница, овёс) и во втором кормовом севообороте вместо многолетних трав введён пар и севооборот переведён в полевой

- во втором участке также прекращено орошение, в целом не выдерживается площадь под чистые и особенно сидеральные пары, что приводит к снижению урожайности зерновых культур.

Как видно из приведённых данных, объём производства зерна примерно сохранился, однако его использование в 1997 г. как товарное зерно на продажу увеличилось почти в 13 раз и по сути дела было единственно рентабельным, обеспечивая приобретение ГСМ и частичную выдачу зарплаты работникам хозяйства. Производство и продажа молока сократились в 2,5 и 3 раза соответственно, а мяса - более чем в 7 раз. Уменьшилась и племпродажа с.-х. животных.

На уровень производства непосредственно влияет уровень технологической дисциплины.

Так, до 1991 года хозяйство достигло уровня производства продукции растениеводства, близкого к максимально возможному по биологическому потенциалу, к научно разработанным объёмам продуктивности, урожайности.

В растениеводстве технология возделывания с.-х. культур определялась научно разработанными нормативами и рекомендациями исходя из состояния плодородия почв (на основе проводимых химических анализов наличия в почве азота, фосфора, калия, других макро- и микроэлементов), обеспеченности земли влагой (при наличии 1624 га орошаемых земель), обеспеченностью требуемой технической вооружённостью при проведении технологических процессов в лучшие агротехнические сроки при проведении всего комплекса научно разработанных мероприятий, при внесении в почву необходимых минеральных и органических удобрений.

В хозяйстве были освоены и применялись следующие технологии:

  • интенсивная технология возделывания пшеницы, ячменя, овса;

  • возделывание кукурузы на силос по зерновой технологии;

  • возделывание ярового рапса, сурепицы по индустриальной технологии - для производства в хозяйстве жмыха (в целях производства собственных комбикормов, сбалансированных по белку);

  • производство эструдированного корма (из гороха - для поросят);

  • возделывание корнеплодов (свёклы кормовой), куузики, турнепса, моркови) по индустриальной технологии;

  • возделывание сахарной свёклы по индустриальной технологии (для получения сахара, патоки, жома в целях обеспечения сбалансированности кормов по сахаропротеиновому соотношению).

В земледелии были освоены научно разработанные полевые и кормовые севообороты с наличием в них должного количества лучших предшественников (в т. ч. чистого пара) с применением в профилактических целях химических средств борьбы с сорной растительностью, вредителями и болезнями с.-х. культур. Вспашка поверхности проводилась осенью. Зимой в целях накопления твёрдых осадков проводилось снегозадержание. Проводилось щелевание многолетних трав и пашни на склонах в целях накопления влаги в почве, предотвращения эрозии. Проводилась дифференцированная основная обработка почвы. Весенний сев проводился по поточной технологии, что обеспечивало появление дружных быстрых всходов и благоприятствовало кущению злаковых.

По мере проведения т. н. " рыночных реформ" под влиянием диспаритета цен и других факторов хозяйство стало убыточным, в результате чего:

  • орошение приостановлено;

  • органические удобрения в почву не вносятся;

  • внесение минеральных удобрений уменьшилось в 20 раз;

  • химпрополка проводится в пределах 700-800 га на крайне засорённых полях;

  • осенняя вспашка не более 70%;

  • нагрузка на тракторы, уборочные агрегаты увеличилась в 2-3 раза, что в 2-3 раза растягивает проведение полевых работ, не даёт возможности проводить технологически мероприятия в необходимые, лучшие агротехнические сроки. В свою очередь, результатом является низкое качество работ, потери урожая (см. сл. 2 табл.).


Сведения о внесении удобрений и проведении работ

по химической мелиорации земель. Таблица № 13

Наименование культур Внесение минеральных удобрений в пересчёте на 100% питательных веществ, ц

Внесение органических удобрений, т

Площадь, га

Общая посевная площадь под урожай текущего года

Удобренная минер. удобре

Удобре-нная органич удобрен
ВСЕГО В том числе
N

P2O5

K2O

1997 год
ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ 325 66 259 0 0 5100 2190 0
-пшеница 300 60 240 3064 2040
-ячмень 25 6 19 666 150
КОРМОВЫЕ КУЛЬТУРЫ 296 296 0 3608 582
-кукуруза 9 9 0 712 19
-сенные травы 287 287 0 2896 563

ВСЕГО внесено удобрений

621 362 259 8758 2772
1996 год

Под с.-х. культуры, всего

809 521 281 7 0 8336 3024 0
В т. ч. под:
-зерновые 311 6 248 0 0 4315 2104 0
из них под:
-пшеницу 215 44 171 0 0 2450 1452 0

-кормовые культуры, всего

498 458 33 7 0 3709 920 0
из них под:







-кукурузу 96 96 0 0 0 715 100 0
-сеяные травы 354 354 0 0 0 2980 778 0

Органические удобрения не вносились по причине нехватки дизельного топлива.

Земледелие и растениеводство в 1991-1999 гг. не обеспечивали производство требуемого количества кормов в должном сахаропротеиновом соотношении, в т.ч.:

  • сенаж не заготавливается (по причине недостатка техники /Е-281/);

  • выращивание корнеплодов почти прекратилось;

  • объём производства концентрированных кормов 60% от потребностей;

В технологии заготовки кормов имеют место следующие недостатки:

  • прессование сена в рулоны проводится без шпагата;

  • при силосовании зелёной массы кукурузы не вносятся консерванты;

  • силосные траншеи не укрываются плёнкой;

  • при заготовке сена не проводится активное вентилирование.

Эти недостатки отрицательно отразились на продуктивности молочного стада и выращивании племживотных. Технология содержания и выращивания животных также нарушалась. В результате качество племмолодняка и КРС стало более низким.

О высоте уровня ведения земледелия, его культуре и состоянии технологической дисциплины в отраслях говорят и данные таблицы

Урожайность основных с.-х. культур Таблица № 14

Перечень культур, продукции

Возможный уровень урожайности по климатическим ресурсам

Научный план урожайности к 1995 г.

Фактически полученная
Среднее 1986-1990 гг. Среднее 1991-1995 гг. 1997 1998
Зерновые и зернобобов. 37 25 25,3 18,4 16 14,8
Сено мн-л трав 45 34 33 24,7 16,9 11,7
Мн-л травы на зел массу 250 240 221 171 43 37,3
Одн-л травы на зел массу 250 240 171 188 102 47
Кукуруза на силос 430 340 293 226 125 153
Кормовая свёкла 800 600 197 170 200 -
Рапс (для жмыха) 15 12 9 4,7 - 0,4

То есть, в соответствии с научно-техническими разработками хозяйство уже за 1986-1990 гг. почти достигло уровня научного плана на 1995 год. В эти годы (особенно 1983-1989 гг.) имелся высокий уровень в выполнении технологической дисциплины при выполнении научно-технических разработок в технологии возделывания с.-х. культур, с работой по повышению плодородия почвы. Однако с 1993 года урожайность с.-х. культур начала резко снижаться. Хозяйство с переходом к "рынку" превратилось из устойчиво рентабельного в убыточное. Главный фактор - диспаритет цен. Из-за финансовых трудностей наступил период невыполнения основ технологической дисциплины. В результате уровень ведения земледелия и растениеводства упал к уровню 1965 года, т. е. Хозяйство регрессировало более чем на 30 лет.

Технология возделывания с.-х. культур отдалилась от интенсивных и индустриальных технологий с комплексом всех необходимых операций (внесение минеральных удобрений, обработка химическими веществами, выполнение агротехнических требований), ограничиваясь подготовкой земли к севу, размещение посевов по полям севооборотов, использованием лучших районированных и перспективных сортов.

Негативное влияние на результаты производства оказывает недостаточная обеспеченность с.-х. техникой. В результате значительно затягиваются сроки выполнения с.-х. работ. Так, превышения фактических сроков над нормативными составляет:

  • тракторные работы: в 1,5 раза;

  • из них выполняемых тракторами общего назначения - в 2,3 раза;

  • пропашными - 1,7 раза;

  • зерноуборочные работы всеми комбайнами - в 2,5 раза;

  • в т. ч. пригодными к обмолоту - в 3 раза;

  • работы жаток на свал - в 43 раза;

  • из них: зерновые валки - 44 раза,

  • зернобобовые - 4 раза;

  • силосные комбайны и измельчители - 1,5 раза

  • измельчители для закладки зерносенажа - в 2 раза.


Рассматриваемая зона является зоной рискованного земледелия. И определяющее значение на урожайность культур имеет влагообеспеченность. За последние 10 лет резко засушливыми были 40% (1,4,7,9), удовлетворительными 40% (0,3,6,8), с хорошим выпадением осадков - 20%(2,5).

Это наглядно отражается в следующей таблице.

Справка об урожайности основных с-х культур

с 1976 по 1999 гг. Таблица № 15

ГОДЫ

КУЛЬТУРЫ

1976-

-1979

1980-

-1985

1986-

-1990

1991

1992

1993

1994

1995

1996

1997

1998

ЗЕРНОВЫЕ

15,1

19,7

21,6

14,6

26,9

16,8

13,3

20

16,7

16

14,8

КУКУРУЗА

209

299

257

236

222

224

261

195

183

135

160

СЕНО

18,8

23

32

24

28,6

31,6

14,3

27

16,4

16,9

11,7


Однако чётко прослеживается снижение средней урожайности.



Т
ехнология возделывания основных с.-х. культур в 1997-1999 гг.

Таблица № 16

№№ п/п

Наименование технологической операции, перечень работ

Время проведения

культура Состав агрегата
1 Основная обработка почвы Август - октябрь Яровые культуры

К-700, Т-4, Т-150, ДТ-75, МТЗ-80 с плугами, плоскорезами

-вспашка или обработка плоскорезом

Сентябрь, апрель-май

Мн-л травы, кормовые культуры

2 Внесение азотных удобрений под мн-л травы, кукурузу, корм культуры


3 Ранне-весеннее боронование Конец 3-ей дек апреля-1-я дек мая Зябь под яр культ

К-700, Т-4, Т-150, ДТ-75 со сцепками

4

Протравливание и обработка перед посевом зерновых ризопланом, ТМТД

1-2 декады мая

Пшеница, ячмень, овёс

ПС-10, "Мобитокс"

5

1 Посев потоком:

-предпосевная культивация

-самост боронование

-самост прикатывание

-высев семян с локальным внесением аммофоса и одновременным прикатыванием

1-3 декады мая

Ячмень, пшеница, овёс, горох, вика, гречиха

К-700+ОП-8, Т-150,Т-4+СП-21+БЗС,МТЗ-80+СП-11+3ККШ-6;

Т-4+СЗП-2,4, ДТ-75+СЗП-2,4,МТЗ-82+СЗП-2,4

2 посев потоком:

-предпосевная культивация

-самот боронование

-самост прикатывание до посева

-посев пунктирной сеялкой

-самост прикатывание

2-3 дек мая Кукуруза, свёкла, рапс МТЗ-80+КПС-4,МТЗ-80+СП-14+БЗС,МТЗ-82+СУПН-8,МТЗ-80+СЗП-2,4,МТЗ-82+3ККШ-6
6 Уход за посевами:


  1. -обработка зерновых гербицидами с подкормкой азотными удобрениями

2 дек июня

Пшеница, ячмень, овёс

МТЗ-80+ОП-2000
  1. -боронование кукурузы до и после всходов

1 дек июня Кукуруза. свёкла МТЗ-80+с-11+БЗС-1
  1. -междурядная обработка (1-3) раза

1-3 дек июня МТЗ-80+КРН-5,6
7 Уборка:


Раздельным способом 2-я дек июля-1 дек августа

Горох, вика, ячмень, овёс, рапс, гречиха, фацелия

СК-5+ЖРБ-4,9, -ЖВН-6
Прямым комбайнированием 1. 2 дек авг-2 дек октября

Ячмень, пшеница, вика, овёс

СК-5 с жатками

2. 3 дек июля - 2 дек августа Зерносенаж

3 дек августа - 2