Xreferat.com » Рефераты по культурологии » Своеобразие деловой культуры Франции

А сколько
стоит написать твою работу?

цену

Вместе с оценкой стоимости вы получите бесплатно
БОНУС: спец доступ к платной базе работ!

и получить бонус

Спасибо, вам отправлено письмо. Проверьте почту.

Если в течение 5 минут не придет письмо, возможно, допущена ошибка в адресе.

В таком случае, пожалуйста, повторите заявку.

Своеобразие деловой культуры Франции

Введение


У каждой культуры есть своя логика и свое представление о мире. То, что значимо в одной культуре, может быть несуществен­ным в другой. Поэтому важно всегда с уважением смотреть на своего партнера — представителя иной культуры. Он действитель­но, другой, и это его право. Уважение к нему выражается не толь­ко в заинтересованности, но и в знании некоторых особенностей жизни его страны. Знание этих особенностей убеждает, что каж­дая культура содержит в себе целый ряд ключевых элементов - культурных категорий, которые являются определяющими в спо­собах общения и поведения индивидов.

На рубеже второго и третьего тысячелетий становится все более очевидным, что человечество развивается по пути расширения взаимосвязи и взаимозависимости различных стран, народов и их культур. Этот процесс охватил различные сферы общественной жизни всех стран мира. Сегодня невозможно найти этнические общности, которые не испытали бы на себе воздействие как со стороны культур других народов, так и более широкой общественной среды, существующей в отдельных регионах и в мире в целом. Это выразилось в бурном росте культурных обменов и прямых контактов между государственными институтами, социальными группами, общественными движениями и отдельными индивидами разных стран и культур. Расширение взаимодействия культур и народов делает особенно актуальным вопрос о культурной самобытности и культурных различиях. Культурное многообразие современного человечества увеличивается, и составляющие его народы находят все больше средств, чтобы сохранять и развивать свою целостность и культурный облик. Эта тенденция к сохранению культурной самобытности подтверждает общую закономерность, состоящую в том, что человечество, становясь, все более взаимосвязанным и единым, не утрачивает своего культурного разнообразия. В контексте этих тенденций общественного развития становится чрезвычайно важным уметь определять культурные особенности народов, чтобы понять друг друга и добиться взаимного признания.

Становясь участниками любого вида межкультурных контактов, люди взаимодействуют с представителями других культур, зачастую существенно отличающихся друг от друга. Отличия в языках, национальной кухне, одежде, нормах общественного поведения, отношении к выполняемой работе зачастую делают эти контакты трудными и даже невозможными. Но это лишь частные проблемы межкультурных контактов. Основные причины их неудач лежат за пределами очевидных различий. Они — в различиях в мироощущении, то есть ином отношении к миру и к другим людям. Главное препятствие, мешающее успешному решению этой проблемы, состоит в том, что мы воспринимаем другие культуры через призму своей культуры, поэтому наши наблюдения и заключения ограничены ее рамками. С большим трудом мы понимаем значения слов, поступков, действий, которые не характерны для нас самих. Наш этноцентризм не только мешает межкультурной коммуникации, но его еще и трудно распознать, так как это бессознательный процесс. Отсюда напрашивается вывод, что эффективная межкультурная коммуникация не может возникнуть сама по себе, ей необходимо целенаправленно учиться.


Актуальность выбранной темы состоит в том, что в наше время люди должны культивировать умение общаться с другими народами, проявлять толерантность к другим этносам, их обычаям, традициям, законам, поскольку мы существуем в мультикультурном обществе. Знания о других народах и их культурах чрезвычайно важны и для успешного ведения делового взаимодействия с ними, а деловые межкультурные контакты сейчас все более расширяются.

Целью нашей курсовой работы является исследование особенностей деловой культуры Франции.

Задачи:

  1. познакомиться с основными составляющими культуры Франции;

  2. рассмотреть психолого-поведенческие особенности французов;

  3. выработать рекомендации по успешному деловому взаимодействию с представителями страны.


Глава 1 Общие сведения о Франции

    1. Экономико-географическая характеристика страны.


Французская республика – одна из самых высокоразвитых стран современного мира, постоянный член Совета Безопасности ООН, центр мировой и европейской культуры.

Франция – государство в Западной Европе. На севере территория Франции омывается Северным морем, проливами Па-де-Кале и Ла-Манш, на западе – Бискайским заливом, Атлантическим океаном, на юге – Средизем­ным морем, на востоке граничит с Бельгией, Люксем­бургом, ФРГ, Швейцарией, Италией, Мо­нако; на юге – с Испанией и Андоррой.

Площадь территории Франции вместе с расположенным в Средиземном море островом Корсикой и другими мелкими прибрежными островами (1-е место в Западной Европе) – 543 965 км2.

Население около 58,5 млн. (01.01.1997). 83% населения - французы; живут также эльзасцы, бретонцы, корсиканцы, каталонцы, баски; кроме того проживает 4,7 млн. иностранцев-иммигрантов (алжирцы, португальцы, итальянцы, испанцы, армяне и другие). Официальный язык - французский. Подавляющее большинство верующих - католики, около 2 млн. человек - протестанты, около 2 млн. - мусульмане (в основном выходцы из стран Северной и Центральной Африки, Среднего Востока), православные (более 400 тысяч) и другие. Средне - годовой естественный прирост населения 0,39% (1984-86). Средняя плотность населения 101 человек на 1 км2 (1987). Наиболее густо заселены промышленные районы на севере Франции (до 300-500 человек на 1 км2), наименее - горные районы Альп и Пиренеев (менее 10 человек на 1 км2). Горное население - 77,2% (1985). Крупные города: Париж, Марсель, Лион, Тулуза, Ницца, Страсбург, Нант, Бордо, Сент-Этьен. Экономически активное население - 23 млн. человек (1983), в том числе занято: в промышленности 22,3%; в сельском, лесном хозяйстве и рыболовстве 7,3%; в строительстве 7,3%; транспорте и связи 6%. Безработных - 10% экономически активного населения (1986).

Столицей Франции является ее самый большой город – Париж (1990 г. – его население около 2,2 млн. чел., так называемый большой Париж – 9,1 млн. чел.). Другие крупные города: Марсель (801 тыс.), Лион (415 тыс.), Тулуза (360 тыс.), Нант (245 тыс.), Бордо (210 тыс.).

Основными достопримечательностями Франции являются Альпы с многочисленными лыжными курортами и альпинистскими лагерями, а также пляжи Средиземного моря (в основном в Ницце). В Канне, неподалеку от Ниццы, проводится всемирно знаменитый международный кинофестиваль, привлекающий огромное количество зрителей. Одной из главных исторических достопримечательностей являются замки Луары - несколько великолепных средневековых замков, расположенных на берегах Луары. Культурным центром Франции является Париж, в котором находятся главные музеи страны: Лувр (бывший королевский дворец, в котором расположено 225 галерей и 400000 экспонатов); центр искусств Пампиду; музей Пикассо с коллекцией работ знаменитого художника; музей современного искусства; музей импрессионистов; музей декоративного искусства; музей Родена (коллекция скульптур). Кроме того, в Париже находятся такие знаменитые архитектурные шедевры как Эйфелева башня, собор Нотр-Дам-де-Пори (1163 г), церковь XIII века Сен-Шапель, Триумфальная арка, Пале-Роянь, Елисейский дворец (резиденция президента республики), Версальский дворец (бывшая загородная резиденция французских королей). Популярны среди многочисленных туристов Монмартр, Елисейские поля, Булонский лес, ботанический сад и зоопарк. Под Парижем находится Евродиснейленд - первый парк развлечений такого масштаба в Европе.

1.2 Краткая история становления государства.


Территория Франции была заселена с древнейших времен (вероятно, 1 млн. лет назад). В древности Францию населяли галлы (кельты), отсюда ее древнее название - Галлия. К середине 1 в. до н.э. завоевана Римом; с конца 5 в. до н.э. - основная часть Франкского государства. Образованное по Верденскому договору 843 г. Западно-Франкское королевство занимало приблизительно территорию современной Франции; в 10 в. страна стала называться "Франция". До середины 12 в. господствовала феодальная раздробленность. В 1302 г. созваны первые Генеральные штаты, сложилась сословная монархия. Экономическое развитие Франции было надолго задержано Столетней войной 1337-1453 гг. Ухудшение положения народа вызвало Парижское восстание 1357-1358 гг., Жакерию. Централизация государства в основном завершилась во второй половине 15 в. при Людовике XI. Абсолютизм укрепился после Религиозных войн 16 в., достиг апогея при Людовике XIV. В 15-17 вв. французские короли вели длительную борьбу с Габсбургами (Итальянские войны 1494-1559 гг., Тридцатилетняя война 1618-48 гг.). Феодально-абсолютистскую систему ликвидировала Великая французская революция. В 1792 учреждена республика (первая республика). Высший этап революции - якобинская диктатура. Термидорианский переворот 1794 знаменовал победу буржуазной контрреволюции. Режим Директории (1795-99 гг.) сменила военная диктатура Наполеона [в форме Консульства, а с 1804 г. - империи (первая империя)], укрепившая буржуазный строй. Отечественная война русского народа 1812 г. предопределила крушение наполеоновской империи. В период Реставрации (1814-1815 гг., 1815-30 гг.) политическое господство принадлежало дворянству и духовенству. В результате Июльской революции 1830 г. к власти пришла финансовая аристократия. Февральская революция 1848 г. установила буржуазную республику (вторая республика). В дальнейшем Революция 1848 г. развивалась по нисходящей линии. В 1852 г. была установлена вторая империя; пала в 1870 г. в обстановке франко-прусской войны 1870-71 гг. Была образована третья республика (1870-1940 гг.). 18 марта 1871 г. в Париже произошла первая в мире пролетарская революция, жестоко подавленная буржуазией. В 1875 г. принята конституция третьей республики. В 1879-80 гг. была создана первая марксистская партия - Рабочая партия. В начале 20 в. социалистическое движение раскололось. Были образованы Социалистическая партия Франции (под руководством Ж. Геда, П. Лафарга и др.) и Французская социалистическая партия (под руководством Ж. Жореса) - объединились в 1905 г. в СФИО. На рубеже 19-20 вв. французский капитализм вступил в стадию империализма. К концу 19 в. в основном завершилось образование французской колониальной империи. Франция в составе Антанты участвовала в I мировой войне, которая завершилась выгодным для французских империалистов Версальским мирным договором 1919 г. Франция была участником антисоветской интервенции. В 1918-20 гг. - революционный подъем. В 1820 г. основалась Французская коммунистическая партия. Дипломатические отношения с СССР с 28.10.1924. В 1935 г. заключен франко-советский договор о взаимопомощи. В январе 1936 г. на основе единого рабочего фронта [ФКП и Социалистической партии (СФИО), с 1934 г.] создан Народный фронт. Правительства Народного фронта запретили фашистские организации, приняли меры к улучшению положения трудящихся (введение 40-часовой рабочей недели, оплачиваемых отпусков и т.д.). В 1938 г. Народный фронт распался. Французские правящие круги проводили курс "умиротворения" фашистских агрессоров, что способствовало развязыванию II мировой войны. В 1940 г. Франция была оккупирована фашистскими германскими и итальянскими войсками. Возник профашистский режим "Виши". Главным организатором Движения Сопротивления на территории Франции была ФКП, важную роль играло возглавляемое Ш. де Голлем движение "Свободная Франция" (с 1942 г. - "Сражающаяся Франция"). К концу 1944 г. Франция (в результате действий войск антигитлеровской коалиции и Движения сопротивления) была освобождена. В 1944-47 гг. в правительство входили коммунисты; были проведены прогрессивные социальные реформы, принята демократическая конституция четвертой республики (1946 г.). В 1949 г. Франция стала членом НАТО, в 1957 г. ЕЭС. Франция подписала Женевские соглашения 1954 г. по Индокитаю. В 1958 г. принята конституция пятой республики, расширившая права исполнительной власти в ущерб законодательной. Президентом стал де Голль. К 1960 г. в обстановке распада колониальной системы империализма завоевала независимость большая часть французских колоний в Африке, в 1962 г. - Алжир. Стремясь укрепить международные позиции и обеспечить внешнеполитическую самостоятельность, Франция вышла из военной организации НАТО (1966 г.), активизировала сотрудничество с СССР и другими социалистическими странами. Крупное событие внутриполитической жизни - Всеобщая забастовка 1968 г. В 1981 г. при поддержке ФКП и других левых сил президентом Франции был избран кандидат социалистов Ф. Миттеран. В настоящее время президентом страны является Ж. Ширак.


В административном отношении территория Франции разделена на 96 департаментов, включая Париж (отдельный департамент), департаменты на коммуны; департаменты созданы на территории исторических провинций. Площадь владений Франции составляла (1997) 127 тыс. км2 с населением около 2,6 млн. человек, в их составе: 5 заморских департаментов (Гваделупа и Мартиника - в Вест-Индии, Гвиана - в Южной Америке, Реюньон - в Индийском океане, острова Сен-Пьер и Микелон) и 5 заморских территорий (Новая Каледония, Французская Полинезия, Французские южно-антарктические территории, острова Майотт, Уоллис, Футуна). Новые Гебриды - совместное франко-английское владение.


1.4 Культура


Французы твердо уверены, что в вопросах культуры Фран­ция была и есть впереди всей планеты - в архитектуре и в музыке, в литературе и скульптуре, в искусстве кино и пан­томимы, в драме и балете, не говоря уж об умении красиво умереть на дуэли во время восхода солнца.

И, вполне возможно, французы правы, ибо лишь в этой стране всегда умели превратить обыденное в исключитель­ное, придать ему стиль и артистизм; это вы замечаете, про­сто идя по улице, сидя в кафе или читая книгу. Француз­ским домам, возможно, не хватает того очарования и уюта, которые свойственны домам английским и американским (как внутри, так и снаружи), но сами французы даже рады, что о них судят по тому, какие книги у них на книжных полках, какие картины на стенах, и какие компакт-диски в их коллекции.

Французы ведут войны, строят заговоры и получают об­разование исключительно для того, чтобы продемонстри­ровать свой интеллект в разговоре на заданную тему. У них даже есть для этого специальный термин: le discours (дисскурс, рассудочная речь), хотя на самом деле слово это мо­жет обозначать все что угодно - от пустой болтовни до тор­жественной речи. Впрочем, французы предпочитают упо­треблять его в следующем значении: "разумная аргумента­ция". Владеющих этим мастерством (а их среди французов примерно 95 процентов) здесь ценят и уважают. Француз (или француженка) демонстрирует отменное владение словом с той же гордостью, с какой иные демонстрируют принадлежащие им полотна импрессионистов, пасхальное яйцо работы Фаберже или севрскую вазу.

Для французов достигнуть особых высот в области куль­туры значит стать практически недосягаемыми для других. Стычки между интеллектуалами во Франции не менее ди­намичны, чем международные матчи по боксу, и вызывают у французов в высшей степени живой интерес.

Французов критикуют люди других национальностей, и их нетрудно понять. Любящие спорить и чрезмерно самоуверенные, они часто ставят себя в затруднительное положение на международных встречах, изолированные в своей непримиримости, в то время как все остальные участники решили пойти на компромисс. Это, естественно, делает их объектом, открытым для обвинений в самонадеянности. И все же они заслуживают некоторой симпатии. Французы - дальновидные, проницательные мыслители, считающие, что у них имеются лучшие исторические перспективы, чем у большинства из нас. Они предпочитают истину потугам популизма. Всегда ли они правы? Как и все мы, они подвержены ошибкам в своих суждениях и склонны к предвзятости, но у них имеется огромный опыт в политике, войнах, в организации и управлении дома и за рубежом, в гуманитарных науках. Как и немцев, их нельзя обвинить в том, что они легко смотрят на вещи. Долгое и весомое участие французов в европейских и мировых делах дает им основание утверждать, что их громкий и ясный голос должен быть услышан на международных форумах. Их политическая, военная и экономическая мощь больше не может доминировать на мировой арене, как это было когда-то, но французы не чувствуют, что у них теперь меньше прав или возможностей читать мораль или поучать других. Как у американцев, британцев и русских, в их характере есть сильная склонность к мессианству. Они не были бы людьми, если бы не возмущались подъемом Британии после падения Наполеона, упадком французского языка как мирового, нашествием японцев на европейскую экономическую арену и сильнее всего вредоносной американизацией большей части мира, включая Европу, где когда-то доминировала Франция, и даже саму французскую культуру.

Французский народ живет в собственном мире, центром которого является Франция. Французы поглощены своей историей и склонны верить в то, что их страна задала стандарты демократии, справедливости, государственных и законодательных систем, военной стратегии, философии, науки, сельского хозяйства, виноградарства, изысканной кухни и "умения жить". Другие страны имеют нормы, отличные от этих, и они должны многому научиться, прежде чем правильно поймут эти вещи. Французы практически ничего не знают о многих других народах, так как их образовательная система мало учит истории или географии малых стран или тех, которые принадлежали другим империям. Они, в общем, довольно мило относятся к иностранцам - ни положительно, ни отрицательно. Они будут вести с вами дела, если у вас есть хорошие товары или если вы покупаете у них, но их позиция будет несколько снисходительной.


1.5 Особенности кухни французов.


Французская кухня считается одной из самых изысканных в мире. Ее характерными особенностями являются использо­вание практически всех продуктов, многообразие пряностей и приправ, различные способы тепловой обработки, использова­ние в рецептах блюд виноградного вина, коньяков, ликеров, широкое применение артишоков, спаржи, салата латука; очень разнообразный ассортимент сыров (свыше 300 сортов). Попу­лярны различные салаты, в качестве закусок - устрицы, ома­ры, лангусты. Из первых блюд предпочтение отдается бульонам и пюреобразным супам.

Сытно и недорого можно пообедать в ресторанах сети «Bistro Remain», мясные рестораны «Hyppopotamus» несколь­ко дороже. Исторически знаменитые рестораны и кафе Пари­жа расположены в районе Монмартра.

Традиционный завтрак довольно простой: булочки с джемом, масло, яйца, кофе и сок. Комплексный обед в ресторанах состоит из закуски, мясного блюда, десерта. Ужин разнообраз­ный, но вместо закуски часто подают суп или устрицы. Обычно перед едой предлагают аперитив. Сыр во Франции не закуска, а десерт. Он запивается красным вином. Чисто французские блю­да - разнообразные пирожные, круассаны и торты.

Франция славится разнообразием и высоким качеством вин, коньяков, ликеров.

Французы испытывают почти религиозный экстаз, наслаж­даясь вкусной едой в ресторане или в доме с хорошим пова­ром; сама же трапеза - это некий неорелигиозный ритуал.

Во многих районах Франции обеденный перерыв по-прежнему составляет два часа, но все больше и больше французов предпочитают сократить его и закончить рабо­ту пораньше, стремясь поскорее вернуться домой, к семье. Возможно, вернувшись, они сразу же снова выйдут из дома, но уже вместе со всем своим семейством, чтобы где-то по­ужинать. Даже в самом скромном кафе при дороге вам вполне могут предложить замечательное blanquette de veau (рагу из телятины под белым соусом), которое ни в чем не уступает рагу, приготовленному в первоклассном рестора­не, но стоит существенно дешевле.

Французов приводит в ужас привычка англичан есть сыр после пудинга. Переход от мяса к сыру вполне естествен от одного острого пикантного блюда к другому. Но переходить от пудинга к сыру - все равно, что есть мороженое вме­сте с ростбифом! И отчего это у англичан такой испорчен­ный вкус? Неужели они ничего не смыслят в последователь­ности блюд и их сочетаемости? Столкнувшись с подобным варварством непосредственно, то есть у себя в кафе и рес­торанах, французам не остается ничего другого, как дикто­вать собственные правила приема пищи - буквально вслух объясняя непонятливым, что и как им следует есть.

Как и все во Франции, пища также является предметом постоянных дискуссий. Встретившись на одной важной конференции, двое коллег, например, более получаса про­говорили отнюдь не о спорте или работе, а о грибах! О том, как они их собирали летом, а потом готовили под каким-то особенным соусом. Особое внимание затем было уделено весьма редкой разновидности грибов, которые один из де­легатов умудрился отыскать в горах Корсики, и тому сме­танному соусу, в котором эти грибы были приготовлены.

С другой стороны, некоторым французским блюдам яв­но не хватает изысканности; мало того, французам вообще свойственно настолько полное отсутствие брезгливости, что это может показаться порой просто отталкивающим. Они, например, не только едят любые части тела животно­го, но и не считают нужным хотя бы скрыть, какая именно это часть тела. Англичане и американцы перемалывают в мощных мясорубках копыта, гениталии, мозги, хвосты и уши коров, свиней и овец, превращая все это в некую нео­пределенную массу, продукция из которой впоследствии может называться "бургер", или "свиная тушенка", или "сви­ные потроха", или "ланчен миг". Французы называют сви­ные ножки (с копытцами!) именно "свиными ножками" и запросто выкладывают их на блюдо рядом с прочими, в том числе и деликатесными, изделиями из свинины.

Бородатые шуточки по поводу особой любви французов к улиткам, лягушачьим окорочкам и чесноку совершенно лишены смысла. Французы прекрасно умеют все это гото­вить, сервировать и есть. Возможно, при виде живых улиток у вас и возникнет неприятное ощущение под ложечкой, но растопленное масло, которым они будут политы, будет на­верняка лучшим в мире. Лягушачьи окорочка вполне могут показаться не слишком питательными, но выглядеть на блюде они будут чрезвычайно аппетитно!


Известно, что только жители Люксембурга пьют больше французов, потребляющих 15,5 литров чистого алкоголя на душу населения в год.

В Нормандии и Бретани местные жители вливают в себя немыслимое количество сидра, обильно орошая им свою несчастную печень - для французов она предмет вечной за­боты. Пиво популярно по всей стране. Люди с достатком любят виски, особенно солодовое (на нем имеется особая наклейка). На юго-западе Франции, по всему славящемуся своим космополитизмом побережью, в барах широко рек­ламируются и по прежнему пользуются успехом джин с со­довой, "Пасти", "Бирр" и другие аперитивы.

И все-таки жизнь во Франции бьет ключом исключи­тельно благодаря здешним винам!

В чем-чем, а уж в винах-то французы толк знают. (Впро­чем, так и должно быть: они ведь с самого нежного возрас­та начинают поглощать все больше и больше этого замеча­тельного напитка, сперва, правда, сильно разбавленного

водой.)

Что бы там ни говорили жители Испании, Германии, Ав­стралии или Калифорнии, французы твердо уверены: самое лучшее вино делается во Франции. Посетители Музея вино­делия в Бордо или Университета виноделия в Шато Сюз-ла-Русс проходят мимо выставленных экспонатов на цыпоч­ках, испытывая куда большее благоговение, чем в соборе Парижской Богоматери.

Как-то раз семью вегетарианцев' пригласили на обед французы из Бордо. Одно за другим были поданы семь блюд, и в основе всех семи оказался сыр. Но к каждому ку­шанью полагался особый сорт хлеба и, что куда важнее, особый сорт вина. Обед удался на славу! Каждое блюдо об­ладало собственным неповторимым вкусом, значительно отличаясь от всех прочих, как предыдущих, так и последу­ющих, ибо к каждой из перемен подавалось то "grand vin"(вино лучшей марки), то "petit vin" (слабое сухое вино), и на следующее утро гости проснулись, не чувствуя, несмотря на столь обильные возлияния, ни малейших признаков похме­лья.

После банкета в Министерстве торговли Франции пред­седатель Совета по торговле обратился к гостям с десяти­минутной речью, которая была посвящена отнюдь не эко­номике, не международной торговле и не пошлинам и та­рифам, а тем замечательным винам, которые подавали во время банкета; особое внимание он уделил турскому вину урожая 1978 г. и сотерну урожая 1955 г., дав присутствую­щим в полной мере понять, в каком удивительном опыте им только что удалось поучаствовать, а затем высокопос­тавленные гости под его руководством предались ритуаль­ным возлияниям.


1.6 Стиль.


Французы - люди чувственные; любви они отдают весь пыл своей души, а музыку пишут такую, что ею нельзя не восхи­щаться, ибо она - как восход солнца над морем.

Но кто, кроме французов, согласится потратить целых семь с половиной минут на то, чтобы положить в коробоч­ку крошечное "tarte aux cerises" (пирожное с вишнями), пе­ревязать коробочку лентой и вручить ее покупателю с таким видом, словно это долгожданный первенец, отлично зная при этом, что сия благословенная вещь будет мгновенно съедена, стоит покупателю ступить за порог кондитерской?

Да, мода здесь диктует все, и еда не является исключени­ем из этого правила. Современная кухня - поистине апофе­оз французского кулинарного искусства: крошечные кусоч­ки пищи, разложенные на редкость красиво (при этом еда радует скорее глаз, чем желудок) - вот истинное торжество стиля над материальным содержанием.


1.7 Основные праздники.


1 января - Новый год;

понедельник пасхальной недели - Пасха;

1 мая - День труда;

8 мая - Праздник Победы над фашизмом;

3 июля - Троица;

  1. июля - День взятия Бастилии;

  2. августа - Успение;

1 ноября - День всех святых и поминовения усопших;

11 ноября — День окончания Первой мировой войны;
25—31 декабря — Рождественские каникулы и Новый год.
Выходные дни во Франции - суббота и воскресенье


Глава 2 Психолого-поведенческая характеристика коренного населения Франции.


2.1 Характеристика французской культуры по Э.Холлу, Г. Хофстеде, Р. Льюису.


Э. Холл

Г. Хофстеде

Р.Льюис

-полихронная

-контактная

-высоким контекстом

-высокая степень распространения информации

-индивидуалистская

-женственная

-высокая дистанция власти

-высокая степень избегания неопределённости

-полиактивная

-ориентированная на диалог

2.2 Система ценностей французов.


Несмотря на озаренное революциями и мятежами про­шлое, французам удалось создать вполне устойчивую, даже, пожалуй, неколебимую систему жизненных ценностей. Они, например, всегда с огромным уважением относились к развитому интеллекту, к высокой квалификации, а также к деятельности некоторых академических институтов.

Ибо, хотя во Франции и существуют еще пережитки ста­рой классовой системы (немногочисленные аристократы, чьи предки не были обезглавлены Мадам Гильотиной), ос нова французской государственной системы - это прежде всего меритократия.

В США считается, что любой человек может достичь все­го на свете, если по-настоящему этого захочет. В Велико­британии установка несколько иная: любой может достичь всего на свете, если докажет, что он на это способен. Во Франции же уверены: любой может достичь всего на свете, если получил соответствующую квалификацию, ну а если он ее получил, то ему попросту обязаны предоставить воз­можность достичь всего, чего он хочет, сразу же, как он до­кажет, что шел к своей цели правильным путем, соблюдая общепринятые нормы и условности.

Перед умом французы поистине преклоняются. Наи­большее уважение и любовь у них всегда вызывали продук­ты интеллектуальной деятельности, то есть одновременно Ума и Чувств. Они способны поклоняться как идеям, так и тем, кто эти идеи создает. Именно поэтому французские политики различного масштаба получают возможность вы­ступать с любыми самыми дерзкими, фантастическими, до­рогостоящими и, в общем-то, нелепыми прожектами, кото­рые просто обречены на всеобщее одобрение (даже если ясно, что впоследствии они могут закончиться страшным провалом) именно потому, что изначально были столь дерзкими, фантастичными и тд.

В 80-е годы, например, французы начали лихорадочно искать нефть под Парижем. Остаётся лишь восхищаться, их способностью питать столь дикие, пугающе несбыточные надежды.

У них хватает смелости бесконечно экспериментиро­вать, терпеть неудачи и снова ставить эксперименты - по­истине это народ, не обремененный собственным про­шлым, а всегда готовый использовать настоящее как трамп­лин для прыжка в будущее и упивающийся этой своей спо­собностью!

2.3 Язык и мышление французов

Именно французский язык связывает нацию воедино. В бы­лые времена Франция была разделена на области, в каждой из которых говорили на своем языке - бретонском, лангедо-ке, фламандском. Чуть ли не в каждом округе был скок patois (говор). Это, естественно, воспринималось как угроза един­ству Франции, и впоследствии во французских школах ста­ли наказывать учеников, если те заговорят на запрещенном наречии; наказанному вручался так называемый символ (ча­ще всего, маленький кубик), который в течение дня переда­вался от нарушителя к нарушителю, а к концу уроков тот, у кого этот "символ" оказывался, подвергался порке.

Ни одна другая нация не вела столь тяжкой борьбы за со­хранность своего языка. Целая академия ("Academie francaise") неустанно трудится, дабы обеспечить его чисто­ту и решить, приемлемо ли то или иное слово. Неологизмы, тайком прокравшиеся в современную речь, безжалостно вырываются с корнем.

Недолгое увлечение так называемым франгле (franglais), смесью французского с английским, довольно распростра­ненное еще несколько лет назад, практически закончилось. Применяемые в бизнесе и технических науках английские слова с французскими артиклями - "le cash-flow" (движение