Xreferat.com » Рефераты по химии » Альдегиды и кетоны

Альдегиды и кетоны

Введение


Это единения, содержащие карбонильную группу = С = О . У альдегидов карбонил связан радикалом и водородом. Общая формула альдегидов:


R – C = O

H


У кетонов карбонил связан с двумя радикалами. Общая формула кетонов:


R 1– C = O

R2


Альдегиды являются более активными, чем кетоны (у кетонов карбонил как бы блокирован радикалами с обеих сторон).


Классификация


1.по углеводородному радикалу (предельные, непредельные, ароматические, циклические).

2.по числу карбонильных групп (одна, две и тд.)


Изомерия и номенклатура


Изомерия альдегидов обусловлена изомерией углеродного скелета. У кетонов помимо изомерии углеродного скелета наблюдается изомерия положения карбонильной группы. По тривиальной номенклатуре альдегиды называют соответственно карбоновым кислотам, в которые они переходят при окислении. По научной номенклатуре названия альдегидов складываются из названий соответствующих углеводородов с добавлением окончания аль. Атом углерода альдегидной группы определяет начало нумерации. По эмпирической номенклатуре кетон называют по радикалам, связанным с карбоксилом с добавлением слова кетон. По научной номенклатуре названия кетонов складываются из названий соответствующих углеводородов с добавлением окончания ОН, в конце ставят номер углеродного атома, при котором стоит карбонил. Нумерацию начинают от ближайшего к кетонной группе конца цепи.

Представители предельных альдегидов. CnH2n+1C=O

H


Формула

Тривиальное название

Научное название

Н – С = О

Н

Муравьиный

Формальдегид

метаналь

СН3 – С = О

Н

Уксусный

Ацетальдегид

Этаналь

СН3 – СН2 – С = О

Н

Пропионовый

Пропаналь

СН3 – СН2 – СН2 – С = О

Н

Масляный


Бутаналь


СН3 – (СН2)3 – С = О

Н

Валериановый


Пентаналь

СН3 – (СН2)4 – С = О

Н

Капроновый


Гексаналь


Представители предельных кетонов

Формула

Эмпирическое название

Научное название

СН3 – С = О

СН3

Диметилкетон

Пропанон

СН3 – С = О

СН2 – СН3

Метилэтилкетон

Бутенон

СН3 – С = О

СН2 – СН2 – СН3

Метилпропилкетон

Пентанон -2

СН3 – СН2 – С = О

СН2 – СН3

Диэтилкетон

Пентанон -3

СН3 – С = О

СН – СН3

СН3

метилпропилкетон

3-метилбутанон-2


Способы получения


1) Путем окисления спиртов. Из первичных спиртов получаются альдегиды, из вторичных кетоны. Окисление спиртов происходит при действии сильных окислителей (хромовая смесь) при небольшом нагревании. В промышленности в качестве окисления используют кислород воздуха в присутствии катализатора – меди (Cu) при t0= 300-5000С


СН3 – СН2 – СН2 – ОН + О К2Cr2O7 CH3 – CH2 – C =O + HOH

пропанол -1 H

пропаналь

СН3 – СН – СН3 + О К2Cr2O7 СН3 – С – СН3

ОН О

пропанол -2 пропанон


2) Термическое разложение кальциевых солей карбоновых кислот, причем, если взть соль муравьиной кислоты, то образуются альдегиды, а если других кислот, то кетоны.


СН3 – С = О

О – Са прокаливание СаСО3 + СН3 – С = О

Н –С – О Н

О уксусный альдегид


СН3 – С = О

О – Са прокаливание СаСО3 + СН3 – С = О

СН3 –С – О СН3

О ацетон


Это лабораторные способы получения.

3) По реакции Кучерова (из алкинов и воды, катализатор – соли ртути в кислой среде). Из ацетилена образуются альдегиды, из любых других алкинов – кетоны.


СН = СН + НОН СН2 = СН – ОН СН3 – С = О

ацетилен виниловый СН3

спирт уксусный альдегид


СН3 – С = СН + НОН СН3 – С = СН2 СН3 – С = О

пропин ОН СН3

пропенол – 2 ацетон


4) Оксосинтез. Это прямое взаимодействие алкенов с водным газом (СО+Н2) в присутствии кобальтового или никелевого катализаторов под давлением 100- 200 атмосфер при t0 = 100-2000С. По этому способу получают альдегиды


СН3 – СН2 – СН2 – С = О

бутаналь Н

СН3 – СН = СН2 + СО + Н2

Если Вам нужна помощь с академической работой (курсовая, контрольная, диплом, реферат и т.д.), обратитесь к нашим специалистам. Более 90000 специалистов готовы Вам помочь.
Бесплатные корректировки и доработки. Бесплатная оценка стоимости работы.

Поможем написать работу на аналогичную тему

Получить выполненную работу или консультацию специалиста по вашему учебному проекту

Похожие рефераты: