Xreferat.com » Рефераты по ботанике и сельскому хозяйству » Кормление карликовых и мелких пород собак

Кормление карликовых и мелких пород собак

МГАВМиБ им К.И. Скрябина

Кафедра кормления сельскохозяйственных животных


КУРСОВАЯ РАБОТА

на тему: «Кормление карликовых и мелких пород собак»


Выполнила: Коникова Людмила

Проверила:


Москва 2010


СОДЕРЖАНИЕ


Введение

Кормление карликовых пород собак

Кормление мелких пород собак

Особенности кормления щенков

Потребность собак в белках, углеводах, жирах, минеральных веществах и витаминах

Поение собак

Заключение


Введение


Кормление собаки – серьезный вопрос. Ведь каждый владелец хочет видеть своего любимца здоровым и жизнерадостным, а это во многом зависит от правильности организации кормления.

Собака практически всеядное животное. Однако ошибается тот, кто считает, что рацион собаки ничем не отличается от пищи с нашего стола. У собаки отсутствует утонченный человеческий вкус и ей отнюдь не требуются всевозможные пряности и специи, более того, таким образом можно извратить собаке вкус.

Кормление является важнейшим фактором функциональной и морфологической изменчивости. Характер кормления, прежде всего, влияет на пищеварительную систему, связанную с переработкой и усвоением корма, на здоровье и организм в целом. Кормление определяет скорость роста и развития собак.

Неправильное кормление растущего молодняка отрицательно сказывается не только на массе и росте, но и ухудшает телосложение животного. При неправильном кормлении собаки вырастают плоские, высоконогие, с испорченной линией спины, отвислым брюхом и сильно развитой средней частью туловища.

От кормления зависят и воспроизводительные способности собак. Неполноценное питание отрицательно влияет на количество и качество половых клеток, на эмбриональное развитие и качество приплода. Оно понижает способность к оплодотворению и часто является причиной рождения слабого, нежизнеспособного потомства.

Болезни органов пищеварения (стоматит, гастрит, диспепсия и др.), обмена веществ (авитаминозы и др.) чаще всего возникают из-за неправильного кормления, поэтому необходимо придавать большое значение лечебному питанию как терапевтическому и профилактическому фактору.

Огромную роль сбалансированное (в соответствии с физиологическими нормами) кормление собак играет в племенном деле – в поддержании и совершенствовании существующих и в создании новых пород и типов собак.

Организовать правильное питание собак возможно лишь при регулировании количества и качества корма применительно к физиологическим потребностям животного, то есть, нормируя кормление. Нормированное кормление в то же время должно быть полноценным (с учетом качества питательных веществ в корме), сбалансированным (с учетом взаимодействия отдельных питательных веществ в корме и организме) и рациональным (с учетом правильного расходования кормовых средств при составлении рационов).

Как недостаточное, так и избыточное кормление вредно для организма собак, поэтому собаки на протяжении всей жизни должны получать с кормом определенное количество белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ. Маленькие собаки требует совершенно особого ухода. Это зависит от их хрупкого телосложения, комплекции, образа жизни.


Кормление собак карликовых пород собак


Собаки очень маленьких пород, в большинстве случаев,принадлежат к комнатно-декоративным животным. К этому семейству относятся: болонка, пудель (карликовый), гриффон, спаниель(тибетский), йоркшир-терьер, такса (карликовая), кернтерьер кинг-чарлз-спаниель, той-спаниель, мопс, чихуахуа, пинчер (карликовый), хин (японский), пекинес, шпиц (карликовый) и многие другие.

Они отличаются нежным сложением и требуют заботливого ухода. Очень маленькие собачки часто капризны в еде, но в этом виноваты, как правило, не сами собаки, а избаловавшие их хозяева.

Приобретая щенка собаки очень маленькой породы, необходимо иметь в виду, что искусственно выкормить щенка практически не представляется возможным. Поэтому любители семейных собачек должны приобретать щенка в возрасте не моложе 2-2,5 месяцев.

Потребность щенков и молодых собак этих пород в энергии и питательных веществах невелика. Например, щенку массой тела 100г в сутки требуется около 100 кДж энергии, около 1г белка, 0.37 жира, 1.5г легкоусвояемых углеводов (крахмала и сахара), 0.2г клетчатки, 53мг кальция, 44мг фосфора, 20 ИЕ витамина А и 2 ИЕ витамина Д.

Щенков и молодых собак этих пород обычно кормят молоком и молочными продуктами, дают небольшое количество сырого постного свежего мяса, постепенно приучают к супу и каше.


Суточная потребность собак карликовых пород в состоянии покоя

Питательные вещества Масса тела, кг

1 3 5

Энергия, кДж 590 1320 1900

Белок, г 4.5 13.5 22.5

Жир, г 1.3 4 6.5

сахар, г 9.3 28 46.5

Клетчатка, г 0.8 2.4 4.02

Кальций, мг 26 80 132

Фосфор, мг 22 66 110

Витамин А, ИЕ 100 300 500

Витамин Д, ИЕ 7 21 35

Витамин Е, мг 2 6 10




Начиная примерно с 8-месячного возраста, собакам этих пород необходимо нормировать пищу в соответствии с их потребностью в энергии и питательных веществах.

У племенных собак в период подготовки к размножению, вязке, щенности и лактации потребность в энергии (пище) повышается в 1,5-2 раза, белке - на 20-70%, жире - на 10-25%, углеводах - на 10-25% витаминах - в 2 раза и минеральных веществах - на 30-50% по сравнению с потребностью в период покоя и составляет:


Питательные вещества Масса тела, кг

1 3 5

Энергия, кДж 1150 2480 3400

Белок, г 8.5 19.3 27.5

Жир, г 1.5 4.7 7.5

сахар, г 10.7 32 52.5

Клетчатка, г 0.9 2.7 4.62 Кальций, мг 36 113 182

Фосфор, мг 32 91 143 Витамин А, ИЕ 200 450 1000 Витамин Д, ИЕ 14 42 70 Витамин Е, мг 4 12 20




Состав суточного рациона собак карликовых пород:

Питательные вещества Масса тела, кг

1 3 5

Мясо (постная говядина) 80 100 150

Молоко и молочные продукты 30 50 80

Хлеб пшеничный, галеты 10 40 50

Крупа (манная, рис и др.) 10 30 40

Овощи 20 50 100

Костная мука 0.5 1 2

Витамин А(ретинол и др.) 1 капля через день

Витамин Д (в масле) 1 капля 2 раза в



Основную часть мяса скармливают в сыром виде, оставшуюся - в вареном. В качестве хлеба лучше давать галеты, смешивая их с кусочками мяса или с молоком.

Жидкую кашу варят на молоке, костную муку дают с измельченными галетами и мясом, витаминные препараты добавляют в кашу. Тушеные овощи и зелень протирают до кашицеобразного состояния и скармливают в виде пюре, которое готовят на сливках или сметане. Вместо витамина Д можно давать витаминизированный рыбий жир по 1 капле через день. В рацион можно включать 1 яйцо через день. Яйцо лучше скармливать в виде омлета. Также на молоке с яйцом готовят концентрированную кашу.

Если собак этих пород кормить по английскому методу, то в сутки скармливают от 1/3 до 3/4 (чаще всего 1/2) стандартного рациона, состоящего из 250г мяса вареного или сырого с добавлением черствого серого или черного хлеба (каши), 1 ч.ложки стерилизованной костной муки и 1 капли свежего рыбьего жира или жидких поливитаминов.

Консервы собакам очень маленьких пород массой до 1кг не дают. Примерная суточная норма влажных консервов, например, "Педигри" собакам с массой тела 4кг - 260г. В случае кормления собак сухими консервами, доза уменьшается примерно в 2 раза. Если пища скармливается в сухом виде, свежая питьевая вода должна быть доступна для собаки в любое время суток.

Собака очень аленьких пород требуется боле богатая белками пища в отличие от крупных пород, которые могут съедать боле объемистые корма. Поэтому к рациону, состоящему из консервов, добавляют небольшое количество творога (10-20г в сутки).

В обычный рацион гладкошерстных собак таких пород как карликовая такса, брюссельских гриффон, английский той-терьер, карликовый пинчер и др. необходимо добавлять небольшое количество растительного масла два раза в неделю.

Не рекомендуется давать собакам сладости потому что нередко они теряют зубы очень рано (иногда не достигнув 3-летнего возраста).

Особенно подвержены порче зубов собаки породы йоркшир-терьер, кинг-чарлз-спаниель и др.

Аппетит у собак маленьких пород строго индивидуален. Кормить их следует небольшими порциями не менее 3 раз в сутки.

Основной рацион дают в полдень.


КОРМЛЕНИЕ СОБАК МАЛЕНЬКИХ ПОРОД


К собакам маленьких пород относятся вельш-терьер, пудель (миниатюрный),денди-динмонт-терьер,скотч-терьер,кэр-терьер, силихэм-терьер, лхасский аспо, такса, мопс, фокстерьер, нактхунде, ягд-терьер и др.

Собаки маленьких пород могут быть использованы в служебном, охотничьем и спортивном деле, а также, главным образом, как комнатно-декоративные животные.


Суточная потребность взрослых собак маленьких пород в энергии питательных веществах

Питательные вещества Масса тела, кг

1 3 5

Энергия, кДж

Белок, г

Жир, г

сахар, г

Клетчатка, г

Кальций, мг

Фосфор, мг

Витамин А, ИЕ

Витамин Д, ИЕ

Витамин Е, мг

Витамин В1

Витамин В5

2180 2710 3140

27 36 45

7.8 10.4 13

56 74 93

4.8 6.4 8

1.6 2.1 2.6

1.3 1.8 2.2

600 800 1000

42 56 70

12 16 20

0.12 0.16 0.2

1.4 1.9 2.4



Потребность щенков и молодых собак маленьких пород в энергии (пище) в расчете на 1кг массы тела в среднем составляет:

1.5-3 мес 970 кДж

3-4 мес 710 кДж

4-8 мес 520 кДж

8-13 мес 420 кДж

Щенкам и молодым собакам этих пород белка требуется 9г, жира - 2.6г, крахмала и сахара 14г и клетчатки - 1.5г на 1кг массы тела.

Племенным собакам в период подготовки к размножению, вязке, щенности и лактации количество энергии (пищи) увеличивается в 1,5-2 раза, белка - на 20-70%, жира и легкоусвояемых углеводов - на 10-25%, витаминов - в 2 раза и минеральных элементов на 30-50% по сравнению с собаками в период покоя. Потребность в энергии (пище) у служебных собак также увеличивается, если они несут большие физические нагрузки.


Потребность в энергии у служебных собак маленьких пород:


Питательные вещества Масса тела, кг

1 3 5

Энергия,кДж

Белок, г

Жир, г

Сахар, г

Клетчатка, г

2835

40

9

73

5

3525

54

12

96

7

4080

67

15

120

8



Состав суточного рациона в зависимости от массы тела, (в граммах):


¦Пищевые ¦ Масса тела, кг ¦

¦продукты ¦-------------------¦

¦ ¦ 6 ¦ 8 ¦ 10 ¦

¦-----------------------------------¦

¦Мясо (постная ¦

¦говядина) 180 220 250 ¦

¦Молоко и молоч- ¦

¦ные продукты 80 100 100 ¦

¦Хлеб, галеты 50 60 70 ¦

¦Крупа (овсяная, ¦

¦пшено) 40 50 60 ¦

¦Картофель и ¦

¦овощи 100 150 150 ¦

¦Костная мука 2 3 4 ¦

¦Соль поваренная 2 2.8 3.5 ¦

¦Тривитамин ¦

¦(в масле) 1 капля через день¦

¦Витамины 1 капсула в неделю¦

¦группы В ¦

Продукты рациона собакам маленьких пород скармливают в виде густого супа и жидкой каши.

Суп с крупой и овощами варят на мясном бульоне. Мясо из бульона дают отдельно, смешав его с галетами. Абсолютно необходимо сырое постное мясо, нарезанное небольшими кусочками. Полезно давать кости, за исключением трубчатых куриных и тех, которые распадаются на острые осколки.

Кашу варят на молоке с яйцом. Из молочных продуктов для собак полезен твердый сыр.

Минеральные добавки и витаминные препараты скармливают с супом или кашей.

Нельзя давать собакам пирожное, сладкое печенье и другие сладости, из-за чего у них портятся зубы.

Некоторых собак этих пород, таких, как мопс, лхасский апсо, такса, кэрн-терьер и др., опасно перекармливать. При перекорме они из элегантных жизнерадостных собак превращаются в жирных и недолговечных.

Собакам, склонным к ожирению, скармливают 3/4 стандартного рациона в сутки, собакам других пород этой группы дают полный рацион.

При кормлении собак маленьких пород влажными консервами их скармливают, в зависимости от массы тела, в следующих дозах (в граммах в сутки):


-------------------------------------

¦Физиологическое ¦ Масса тела, кг ¦

¦состояние собаки ¦-------------------¦

¦ ¦ 6 ¦ 8 ¦ 10 ¦

¦-------------------------------------¦

¦Период покоя 350 430 510 ¦

¦Суки на 6-7 ¦

¦неделях щенности 380 480 560 ¦

¦Суки на 8-9 ¦

¦неделях щенности 520 650 770 ¦

¦Суки на 1-2 ¦

¦неделях лактации 630 780 920 ¦

¦Суки на 3-4 ¦

¦неделях лактации 870 1080 1280¦

¦Суки на 5-6 ¦

¦неделях лактации 700 870 1030¦

-------------------------------------


При скармливании консервов в сухом виде доза корма уменьшается примерно в 2 раза.

Переводить собаку с жидкого (влажного корма) на сухую пищу нужно постепенно на протяжении 2-3 недель. Если пища полностью дается в сухом виде, свежая питьевая вода должна быть доступна для собаки в любое время суток.

Кормление консервами осуществляется небольшими порциями. Суточную дозу целесообразно разделять на 3-4 порции. Пищу подогревают до температуры не выше (38-39С). Если собака в течение 10-15 минут не съела положенную ей порцию консервов, их следует убрать.

Основной рацион скармливают в полдень.


Особенности кормления щенков


Маленький рост и вес щенков требует мало энергии и питательных веществ, но это должны быть максимально сбалансированные вещества.

Пример расчета необходимой энергии и витаминов по правилам кормления собак для щенка массой 100г : достаточно всего 100кДж энергии, приблизительно 1г белка, 0,37 жира, 1,5 углеводов (лучше крахмала и сахара), 0,2 г клетчатки, 53 мг кальция, 44 мг фосфора, витамины А и Д.

Для того, чтобы щенок маленькой собаки получил все упомянутые питательные элементы, следует включить в правильное кормление собак молочные продукты, сырое свежее мясо в небольших количествах, а также немного супа, содержащего отварные овощи, и каши клейких сортов. С 2-недельного возраста щенков полезно подкармливать сырым свежим мясом, которое дают в виде фарша или мелкорубленным. В первые дни дают 15-20г мяса. Постепенно норму увеличивают с тем расчетом, чтобы в 3-недельном возрасте щенок съедает 40-50г мяса, в 4-недельном возрасте

- около 100г в сутки. Мясную подкормку дают 3-4 раза в сутки равными порциями после того, как щенки пососут мать.

С 3-х недель щенкам можно давать комбинированную подкормку: мясо, молоко, каши и другую пищу в полужидком виде. При этом готовят рисовый отвар и жидкую манную кашу на молоке. Каши и отвары в начале дают по 30-50г, постепенно увеличивая эту норму до 200-250г в сутки. Скармливают за 3-4 приема.

Начиная с 3-недельного возраста щенкам нужно давать питьевую воду несколько раз в день, даже если они получают молоко. Самая удобная посуда, не вызывающая аллергии, глиняная. Воду нужно менять несколько раз в день, а раз в сутки мыть поилку, на дне которой оседает слизь.

С 3,5 недель в рацион щенков начинают вводить мясной бульон, а затем готовят мясной суп на нем, но без мяса, которое скармливают 3-4 раза в сутки.

Для предотвращения появления у щенков рахита им дают кальцинированный творог. Способ приготовления кальцинированного творога заключается в следующем; на 1л молока нагретого до кипения быстро приливают 3 ст.ложки 10%-го хлористого кальция и тщательно перемешивают. После свертывания молока творог отделяют от сыворотки, его откидывают на сито и, остудив, дают щенкам до 1-мес. возраста не боле 20г, от 1 до 3 месяцев - до 50г в сутки. Для лучшей поедаемости творог разводят той же сывороткой до кашицеобразной консистенции и добавляют 1 ст.ложку сахара. Оставшуюся сыворотку дают суке.

Овощи щенкам скармливают в виде пюре. Способ его приготовления следующий: морковь, свеклу, брюкву, репу, тыкву и другие овощи нарезают мелкими кубиками и тушат на медленном огне в небольшом количестве воды до мягкости. Когда овощи готовы, добавляют 2-3 столовые ложки сливок или сметаны, тушат еще 15 минут и после протирают до кашицеобразной консистенции. Количество даваемого овощного пюре зависит от возраста щенкам и составляет 50-150г в сутки.

Яйца щенкам давать лучше в виде омлета (на 2 яйца 1 ст.молока) 1 раз в 2 дня.

Два раза в неделю щенкам можно давать рыбный фарш. При этом его готовят следующим образом: морскую рыбу отваривают и вместе с костями пропускают через мясорубку, полученный фарш разбавляют бульоном до кашицеобразного состояния и скармливают в количестве 30-50г на одного щенка в течение дня.


На 1кг массы тела щенкам и молодым собакам всех возрастов требуется:

Белка - 9г

Жира - 2,6г

Крахмала и сахара - 14г

Клетчатки - 1,5г

Кальция - 528 мг

Фосфора - 440 мг

Витамина А - 200 ИЕ

Витамина Д - 20 ИЕ

Витамина Е - 2,2 мг и определенное количество других веществ


Примерные суточные нормы пищевых продуктов для щенков и молодых собак:

----------------------------------------------

¦Пищевые продукты ¦ Возраст, мес ¦

¦ ¦-------------------------¦

¦ ¦до 1 ¦1-3 ¦3-6 ¦Старше 6¦

¦----------------------------------------------¦

¦Мясо 50 150 250 350 ¦

¦Крупа 50 100 150 250 ¦

¦Хлеб 70 150 150 300 ¦

¦Молоко 150 400 300 100 ¦

¦Творог 20 50 100 150 ¦

¦Овощи 50 150 200 400 ¦

¦Морковь 5 20 30 60 ¦

¦Зелень 10 40 60 100 ¦

¦Жир животный 3 4 6 10 ¦

¦Рыбий жир 0.5 3 5 8 ¦

¦Дрожжи 1 2 4 6 ¦

¦Яйца 1 1 ¦

¦Костная мука 4 11 13 14 ¦

¦Соль поваренная 0.5 5 8 10 ¦

----------------------------------------------


С 6-го месяца щенков постепенно переводят на рацион взрослой собаки. С 9-месячного возраста молодую собаку кормят так же, как и взрослую 2 раза в сутки - утром и вечером, в строго определенные часы. Кормление молодых собак только хлебом и овощами, без мяса, вызывает недоразвитость, тонкий костяк, рахит и другие болезни.

С 2-3-месячного возраста щенкам полезно давать дополнительно к рациону хрящи и крупные ("сахарные") мясные кости. Не следует скармливать крупные рыбные кости, трубчатые кости птицы и пищу с острыми приправами - уксусом, горчицей и перцем.


Потребность мелких пород собак в белках и аминокислотах


Значение белка и аминокислот в жизни щенка огромно. Белки необходимы для построения и возобновления изношенных тканей организма, синтеза ферментов, гормонов, иммунных тел; участвуют в поддержании водно-солевого равновесия в организме. Белок должен систематически поступать в организм с пищей, так как он непрерывно расходуется, а без него животное погибает. Белок корма необходим для построения белка тела молодняка. Почти все белки в организме действуют как ферменты или являются необходимой частью ферментов, гормонов, иммунных тел и других жизненно важных веществ, с помощью которых осуществляется и регулируется обмен веществ или создаются защитные функции организма. Белки в качестве электролитов участвуют в поддержании водно-солевого равновесия в организме и способствуют транспортировке веществ.

При недостатке белка и особенно аминокислот происходит задержка щенков в росте и развитии, снижается усвоение питательных веществ, замедляется рост шерсти, снижается устойчивость к заболеваниям. Недостаточное поступление белка приводит к азотному голоданию, что в свою очередь ведет к возникновению гипопротеинемии. Проявляется это в снижении количества гемоглобина в крови. Избыток белка также вреден, так как может стать причиной токсических явлений. Систематический дефицит белка в пище первоначально компенсируется внутренними ресурсами организм, но они быстро истощаются, и начинаются патологические изменения. Поэтому очень важно определить оптимальную потребность в белках и аминокислотах у щенков. Не менее одной трети белков щенки должны получать с кормом животного происхождения.


Потребность щенков в белке и аминокислотах на 1 кг живой массы в сутки

показатели щенки
Белок, г 9
Аминокислоты
Аргинин 270
Гистидин 250
Лизин 210
Изолейцин 330
Лейцин 370
Валин 300
Триптофан 60
Метионин 190
Треонин 60
Фенилаланин 140

Больше всего в корме для щенка должно содержаться лейцина, изолейцина, валина, аргинина и гистидина.

Основным фактором, влияющим на потребность щенков в белке, является его биологическая полноценность. Чем ниже полноценность (качество) белка, тем выше в нем потребность. Полноценность белков корма определяется аминокислотным составом, особенно наличием незаменимых аминокислот: лизина, триптофана, метионина, валина, гистидина, фенилаланина, лейцина, изолейцина, треонина и аргинина. Эти аминокислоты должны обязательно поступать с кормом, так как они не синтезируются в организме. Много аминокислот содержится в кормах животного происхождения.

Лизин участвуют в синтезе тканевых белков и в образовании инсулина. Гистидин необходим для энергетического обмена, используется для синтеза гемоглобина и эритроцитов крови. Фенилаланин и триптофан определяют физиологическую активность ферментов пищеварительной системы и окислительных ферментов в клетках и ряда гормонов. Триптофан также участвует в обновлении белков плазмы крови. Метионин и цистин входят в состав белков шерсти, обусловливают ее рост.

Отсутствие или недостаток незаменимых аминокислот в рационе приводит к нарушению белкового обмена – к отрицательному азотистому балансу, когда азота выделяется больше, чем поступает, прекращению регенерации белков в теле, потере аппетита, истощению и др. Таким образом, у молодняка задерживается рост. При кормлении мясными субпродуктами и растительной пищей часто ощущается недостаток метионина и цистина у щенков.


Потребность в углеводах


Среди органических веществ в рационе максимальный удельный вес занимают углеводы – сахар, крахмал и клетчатка. Их значение в питании весьма велико, так как они служат важнейшим источником энергии в организме и обеспечивают до 70% общей калорийности рациона. Но кормление животных одними углеводами через 30-40 дней приводит их к смерти.

Сахар и крахмал относятся к легкоусвояемым углеводам, а клетчатка 0 к трудноусвояемым. Под влиянием ферментов в ЖКТ сахар и крахмал превращаются в глюкозу, окисление которой в организме сопряжено с образованием значительных количеств АТФ, являющейся уникальной формой энергии, используемой организмом для различных физиологических функций. Роль глюкозы особенно велика для центральной нервной системы, где она является важнейшим субстратом окисления. Глюкоза служит непосредственным предшественником гликогена, который откладывается в печени и мышцах. Она легко превращается в жир, особенно при избыточном ее поступлении с пищей. Роль гликогена весьма значительна: он регулирует уровень сахара в крови. Обеднение печени гликогеном ведет к возникновению жировой инфильтрации и дистрофии печени.

Несмотря на то, что клетчатка плохо переваривается в ЖКТ и не может служить источником энергии и пластического материала, ее роль в кормлении молодняка весьма существенная. Клетчатка играет первостепенную роль в формировании каловых масс, стимулирует перистальтику кишечника, регулирует его моторную функцию, способствует выведению холестерина. Недостаток клетчатки ведет к развитию дискинезии кишечника. Поэтому рацион должен содержать достаточное количество клетчатки, источником которой являются растительные корма. Кроме того, клетчатка способствует выведению из организма холестерина, стимулирует процессы выведения желчи. Чем меньше в пище жира, тем больше должно быть углеводов.

Соотношение белковой и растительной пищи должно быть для молодняка 3:1.

Оптимальная потребность в углеводах у щенков составляет 15,8 г, в том числе 1,5 г клетчатки.

Недостаточное содержание в рационе сахара и крахмала ведет к истощению, а избыток – к ожирению.


Потребность в липидах и жирных кислотах


Значение липидов в питании определяется содержанием в них жизненно необходимых жирных кислот и высокой их калорийностью по сравнению с другими питательными веществами корма. В состав липидов входят нейтральный жир, жирные кислоты, пигменты, жирорастворимые витамины А, D, Е и К, фосфатиды, стерины и др. Калорийная ценность липидов не исчерпывает их биологического значения. Такие жирные кислоты, как линолевая, линоленовая и арахидоновая, являются незаменимыми факторами питания молодняка. Исключение этих кислот из рациона вызывает серьезные нарушения жизнедеятельности животных. Жиры в качестве структурного материала входят в состав протоплазмы клеток. Так, арахидоновая кислота входит в структуру клеточных и субклеточных биомембран. Молодняк наиболее чувствителен к дефициту незаменимых жирных кислот. Арахидоновая кислота синтезируется в организме из линолевой кислоты, которая может поступать только с кормом. Минимальная потребность линолевой кислоты составляет около 2 г на голову в сутки. Это количество содержится в 10 г растительного масла.

В организме животного жиры играют роль основного запасного вещества, Отложение жира под кожей защищает от холода. Жировые отложения приобретают особенно важное значение при голодании. Жир корма также необходим для нормальной работы пищеварительных желез.

Жиры в организме могут синтезироваться в процессе клеточного обмена веществ из других структурных элементов кормов, например из белков, и углеводов.

Средняя физиологическая потребность в липидах составляет 20-25% от общей калорийности рациона. Минимальная потребность молодняка собак в липидах составляет около 2,6 г на 1 кг массы тела.

При недостатке жиров в рационе наблюдается задержка роста, отклонения в развитии шерстного покрова, авитаминозы, заболевания кожи, шелушение, депигментация шерсти.


Потребность в витаминах

Витамины На 1 кг живой массы, мг В расчете на рацион, мг/100 г корма


Сухой рацион Влажный рацион
А, ИЕ 200 500 150
D, ИЕ 20 50 15
Е 2,2 5 1,5
К 0,06 1 0,3
В1 0,03 0,1 0,03
В2 0,09 0,25 0,075
В3 0,2 0,25 0,075
В4 55 120 36
В5 0,4 1,2 0,36
В6 0,05 0,15 0,045
В12 0,0007 0,003 0,001
ФОЛАЦИН 0,015 0,03 0,009
Н 0,5 0,02 0,006
В-комплекс 56,29 122 36,6

Наибольшее влияние на организм молодняка оказывает витамин А, D и витамины группы В.

Витамин А (ретинол). Присутствует в кормах в чистом виде и в виде провитамина каротина. Он необходим для поддержания в нормальном состоянии структуры эпителиальной, нервной и других тканей организма, обеспечивает рост, развитие, зрение.

Потребность в витамине А в среднем составляет 200 ИЕ на 1 кг живой массы тела. Не менее 1/3 потребности в этом витамине должно быть удовлетворено за счет самого витамина, а 2/3 за счет провитамина – бета-каротина (1 ИЕ соответствует 0,3 мкг чистого витамина А или 2 мкг каротина). Местом превращения каротина в витамин А являются стенки тонкого отдела кишечника, который резервируется в печени.

При недостатке в рационе витамина А или каротина происходит интенсивное ороговение (кератинизация) эпителиальной ткани, наблюдаются патологические изменения в коже и слизистых оболочках дыхательных путей, пищеварительного тракта. Понижается стойкость к инфекционным заболеваниям. Поражение эпителия слезных желез приводит к сухости роговицы и ослаблению зрения. Недостаток витамина А вызывает дегенеративные изменения в нервной ткани, приводящие к нарушению координации движений, слабости мышц и др.

Много витамина А в печени, рыбьем жире, в растительных кормах его нет. Недостаток витамина восполняют препаратами: микровит А (330 тыс. ИЕ/г), гривитамин в масле (70 тыс. ИЕ/мл), ретинола ацетат (50 тыс. ИЕ/мл).

Витамин D (кальциферол). Антирахитический витамин. Он принимает участие в регулировании кальциевого и фосфорного обмена, в росте и минерализации костной ткани, ускоряет всасывание кальция в кишечнике.

Потребность в витамине D в среднем составляет 20 ИЕ на

Если Вам нужна помощь с академической работой (курсовая, контрольная, диплом, реферат и т.д.), обратитесь к нашим специалистам. Более 90000 специалистов готовы Вам помочь.
Бесплатные корректировки и доработки. Бесплатная оценка стоимости работы.

Поможем написать работу на аналогичную тему

Получить выполненную работу или консультацию специалиста по вашему учебному проекту
Нужна помощь в написании работы?
Мы - биржа профессиональных авторов (преподавателей и доцентов вузов). Пишем статьи РИНЦ, ВАК, Scopus. Помогаем в публикации. Правки вносим бесплатно.

Похожие рефераты: