Сучасні технології заготівлі і якості силосу в залежності від різних факторів
0,8∙0,20=0,16 т; 0,16∙11,27 ГДж=1,8 ГДж;
Річна потреба: 12,52 ГДж (табл.3) :11,19 ГДж (табл.5)=1,119т концентрованих кормів на 1 голову на рік.
1,119 т∙235 голів=262,97 т на всі голови на рік;
262,97т∙0,16 т=42,08 т зерна кукурудзи потрібно на рік;
В кормах міститься: 42,08т·1,17 т к.од.=49,23
42,08 т·11,27 ГДж ОЕ=474,24 ГДж ОЕ
42,08 т·85г ПП :1000=3,58 т
5.2 Розрахунок річної потреби в кормах для молодняку
Для проведення розрахунків необхідно взяти поголів’я із таблиці 1 (284 голови). Розраховуємо норму кормових одиниць, обмінної енергії і перетравного протеїну. Норму на одну голову беремо із довідника, а на 284 голови розраховуємо:
К.од. 1362кг:1000∙284гол.=386,81т
ОЕ 11523МДж:1000∙284гол.=3272,53ГДж
ПП 139кг:1000=0,139т∙284гол.=39,48т
6. Розрахунок річної потреби в кормах для 120 голів молодняку до 12-ти місячного віку
Корми |
Добова дача, кг |
Період, днів |
Корму, т |
Міститься в кормах | ||
кормові одиниці, т |
ОЕ, ГДж |
перетрав. протеїн, т |
||||
Молоко незбиране | - | - | 142 | 42,6 | 323,76 | 4,69 |
Сіно злакове | 2 | 210 | 119,28 | 56,06 | 749,08 | 6,68 |
Сінаж віко-вівсяний | 2,1 | 210 | 125,24 | 32,56 | 464,64 | 3,51 |
Силос гороху | 7,2 | 210 | 429,41 | 77,29 | 824,47 | 9,45 |
Буряк кормовий | 0,6 | 200 | 34,08 | 4,77 | 54,53 | 0,31 |
Зелена маса | 13,2 | 155 | 581,06 | 116,21 | 1162,12 | 14,53 |
Концентрати | - | - | 68,16 | 67,14 | 630,82 | 5,83 |
в т.ч. кукурудза | - | - | 17,04 | 14,14 | 127,29 | 0,58 |
просо | - | - | 17,04 | 16,19 | 154,72 | 1,02 |
овес | - | - | 17,04 | 17,04 | 157,28 | 1,45 |
горох | - | - | 17,04 | 19,77 | 191,53 | 2,78 |
Разом з молоком | - | - | - | 396,63 | 4209,42 | 45,00 |
Разом без молока | - | - | - | 354,03 | 3885,66 | 40,31 |
Норма | - | - | - | 386,81 | 3272,53 | 39,48 |
1. Концентратів потрібно на період годівлі телят до року 2,4 ц.
2,4 ц∙284 гол.=681,6ц:10=68,16т.
2. Дані по молоку базуються на використанні незбираного молока телятами за молочний період 500 кг на одну голову.
500 кг·284 гол.=142000кг:1000=142 т молока.
3. Сіно 210 днів·284 гол.=59640 кормоднів∙2кг=119280 кг:1000=119,28т
4. 119,28т∙0,47 к.од.=56,06 т к. од.
5. 119,28т·6,28 ГДж ОЕ=749,08 ГДж ОЕ
6. 119,28т∙56 гПП=6679,68г:1000=6,68 т ПП.
Норма до таблиці 7:
К. од. 2115 кг:1000·213гол.=450,5т
ОЕ 21123МДж:1000·213гол.=4499,2 ГДж
ПП 190кг:1000·213гол.=40,47 т
7. Розрахунок річної потреби в кормах для молодняку 12-24 місяці (213 голів)
Корми |
Добова дача, кг |
Період, днів |
Корму, т |
Міститься в кормах | ||
кормові одиниці,т |
ОЕ, ГДж |
перетрав. протеїн, т |
||||
Сіно лук і пасовищ | 3,6 | 210 | 161,03 | 69,24 | 982,28 | 7,89 |
Сінаж вівса і гороху | 3,1 | 210 | 138,66 | 47,14 | 497,79 | 4,16 |
Силос бобово-злаковий різнотравний | 14,2 | 210 | 635,17 | 95,28 | 1156,01 | 10,16 |
Зелена маса | 29,3 | 155 | 967,34 | 193,47 | 1934,68 | 17,41 |
Концентрати | 0,6 | 365 | 46,65 | 41,38 | 390,19 | 3,11 |
в т.ч. кукурудза | - | - | 20 | 16,60 | 149,40 | 0,68 |
просо | - | - | 13,33 | 12,66 | 121,04 | 0,80 |
овес | - | - | 13,32 | 13,32 | 122,94 | 1,13 |
Разом | - | - | - | 489,09 | 5354,33 | 45,34 |
Норма | - | - | - | 450,5 | 4499,20 | 40,47 |
Сіно: 210 дн.·213 гол.=44730·3,6 кг= 161028 кг:1000= 161,03 т
Норма до таблиці 8:
К. од. 2790кг:1000·47 гол.=131,13т
ОЕ 27837МДж:1000·47гол.=1308,34 ГДж
ПП 288кг :1000·47 гол.=13,54т
8. Розрахунок річної потреби в кормах для нетелів віком 24-30 місяців (47 голів)
Корми |
Структура, % |
ОЕ, ГДж |
Корму, т |
Міститься в кормах | |
к. од., т | ПП, т | ||||
Сіно злакове | 9 | 117,75 | 16,99 | 9,17 | 0,93 |
Сінаж віко-вівсяний | 16 | 209,33 | 56,42 | 14,67 | 1,58 |
Силос гороху | 21 | 274,75 | 143,10 | 25,76 | 6,04 |
Зелена маса | 33 | 431,75 | 215,88 | 43,18 | 3,89 |
Концентрати | 21 | 274,75 | 26,17 | 29,78 | 2,22 |
в т.ч. кукурудза | - | - | 8,72 | 11,68 | 0,55 |
овес | - | - | 15 | 15 | 1,28 |
горох | - | - | 2,44 | 3,1 | 0,39 |
Разом | 100 | 1308,33 | - | 122,56 | 14,66 |
Норма | - | 1308,34 | - | 131,13 | 13,54 |
1308,34 ГДж ОЕ · 9% сіно : 100=117,75 ГДж ОЕ
9. Річна потреба в кормах для різних груп великої рогатої худоби, т
Корми |
Технологічні групи тварин | Разом |
|||
корови | молодняк до року | молодняк 1-2 роки | нетелі | ||
Молоко незбиране | - | 142 | - | - | 142 |
Сіно бобово-злакове | 157,6 | - | - | - | 157,60 |
Сіно злакове | - | 119,28 | - | 16,99 | 136,27 |
Сіно лук і пасовищ | - | - | 161,03 | - | 161,03 |
Сінаж гороху | 460,8 | - | - | - | 460,80 |
Сінаж віко-вівсяний | - | 125,24 | - | 56,42 | 181,66 |
Сінаж вівса і гороху | - | - | 138,66 | - | 138,66 |
Силос кукурудзяний | 896,36 | - | - | - | 896,36 |
Силос гороху | - | 429,41 | - | 143,1 | 572,51 |
Силос бобово-злаковий | - | - | 635,17 | - | 635,17 |
Буряк кормовий | 440,63 | 34,08 | - | - | 474,71 |
Зелена маса | 1287,62 | 581,06 | 967,34 | 215,88 | 3051,90 |
Концентрати: | 262,98 | 68,16 | 46,65 | 26,16 | 403,95 |
пшениця | 42,08 | - | - | - | 42,08 |
кукурудза | - | 17,04 | 20 | 8,72 | 45,76 |
ячмінь | 147,26 | - | - | - | 147,26 |
просо | 21,04 | 17,04 | 13,33 | - | 51,41 |
боби | 42,08 | - | - | - | 42,08 |
овес | - | 17,04 | 13,32 | 15 | 45,36 |
горох | - | 17,04 | - | 2,44 | 19,48 |
Макуха соєва | 10,52 | - | - | - | 10,52 |
5.3 Розрахунок потреби в кормах для свиней
При розрахунках виробництва свинини на 1 основну свиноматку слід планувати реалізацію на м’ясо:
0,4 голови вибракуваних і відгодованих основних свиноматок (бракування за рік 40%) та 0,4 голови свиноматок, які перевірялися (жива маса 1 голови відповідно 2 і 1,7 ц).
0,6 голови вибракуваних ремонтних свинок (маса 1 голови 1,15 ц).
2,5 голови поросят для продажу населенню у віці 2-х місяців (жива маса 1 голови 0,13 ц).
12 голів відгодованого молодняку (жива маса 1 голови 1,05 ц).
10. Розрахунок продукції свинарства (у живій масі на 129 основних свиноматок)
Група тварин |
Поголів’я на 1 основну свиноматку |
Кількість голів реалізованих за рік |
Жива маса 1 голови при реалізації, т |
Вироблено м’яса, т |
Вибракуваних і відгодованих основних свиноматок |
0,4 |
52 | 0,2 |
10,4 |
Свиноматки які перевірялися | 0,4 | 52 | 0,17 | 8,84 |
Вибракуваних ремонтних свинок | 0,6 | 77 | 0,115 | 8,86 |
Поросята для продажу населенню у віці 2-х місяців |
2,5 |
323 | 0,013 |
4,2 |
Відгодованого молодняку | 12,0 | 1548 | 0,105 | 162,54 |
Разом | - | - | - | 194,84 |
129 голів ∙ 0,4 = 52 гол.;
52 гол. · 0,2 т = 10,4 т;
11. Річна потреба свиней в енергії, протеїні і лізині
Група свиней |
В розрахунку на 1 основну свиноматку | |||
ОЕ, ГДж |
корм. од., т |
перетрав. протеїну, т |
лізину, т |
|
Кнури | 1,55 | 0,14 | 0,017 | 0,0011 |
Свиноматки при відлученні поросят у 45 діб | 23,25 | 2,1 | 0,225 | 0,012 |
Поросята до живої маси 20 кг: при відлученні в 45 діб |
4,18 |
0,374 |
0,0484 |
0,00286 |
Поросята від 20 до 40 кг | 10,6 | 0,96 | 0,116 | 0,0066 |
Ремонтні свинки від 40 до 120 кг | 5,5 | 0,495 | 0,053 | 0,003 |
Молодняк на відгодівлі від 40 до 120 кг при прирості 550-600 г |
34,22 |
3,074 |
0,2755 |
0,0174 |
Дорослі на відгодівлі | 2,772 | 0,25 | 0,0232 | 0,0007 |
Всього на рік при відлученні поросят у 45 діб в розрахунку на 1 основну свиноматку |
82,072 |
7,393 |
0,7581 |
0,04366 |
12. Структура кормів для свиней на рік за обмінною енергією
Корми | Структура за обмінною енергією, % | |
в середньому | межі коливання | |
Ячмінь | 42 | 38 - 44 |
Пшениця | 10 | 0 - 20 |
Кукурудза | 8 | 0 - 16 |
Овес | 7 | 0 - 14 |
Жито | 9 | 0 - 18 |
Горох | 10 | 0 - 20 |
Сінне борошно люцерни (влітку трава бобових) | 5 | 0 - 10 |
М’ясо-кісткове борошно | 3 | 0 - 6 |
Незбиране молоко | 2 | 0 - 4 |
Макуха соняшникова | 4 | 0 - 8 |
Разом | 100,0 | - |
13. Розрахунок річної потреби в кормах для свиней (129 основних свиноматок)
Корми | Структура за ОЕ, % |
ОЕ, ГДж |
Корму, т |
Міститься в кормах, т | ||
к. од. | перет. прот. | лізину | ||||
Кукурудза | 9 | 952,86 | 69,70 | 92,7 | 5,09 | 0,15 |
Пшениця | 9 | 952,86 | 70,27 | 89,95 | 7,45 | 0,21 |
Ячмінь | 41 | 4340,79 | 341,79 | 393,06 | 29,05 | 1,4 |
Овес | 8 | 846,98 | 78,57 | 78,57 | 6,21 | 0,28 |
Жито | 7 | 741,11 | 60,16 | 69,18 | 5,47 | 0,26 |
Горох | 12 | 1270,47 | 97,28 | 114,79 | 18,68 | 1,38 |
Макуха соняшникова | 5 | 529,36 | 43,21 | 46,67 | 14 | 0,58 |
Сінне борошно люцерни | 4 | 423,49 | 67,76 | 42,69 | 6,03 | 0,61 |
М’ясо-кісткове борошно | 3 | 317,62 | 27,62 | 28,72 | 9,42 | 0,60 |
Незбиране молоко | 2 | 211,75 | 73,52 | 22,06 | 2,43 | 0,21 |
Разом | 100 | 10587,29 | - | 978,39 | 103,83 | 5,68 |
Норма | - | 10587,29 | - | 953,70 | 97,79 | 5,63 |
10587,29 ГДж · 9% : 100=952,86 ГДж ОЕ
952,86 ГДж : 13,67 ГДж (ОЕ кукурудзи)=69,7 т
69,7т · 1,33т к. од.=92,7 т к. од.
69,7т · 0,073т ПП=5,09 т ПП
69,7т · 0,0021т лізину=0,15 т лізину
5.4 Визначення потреби в земельній площі для виробництва кормів
Розрахунок потреби в сировині для заготівлі консервованих та інших кормів проводиться з врахуванням втрат при виробництві кормів.
Так, середні втрати зеленої маси при заготівлі силосу слід прийняти рівним 20%, тобто для виробництва 1 т силосу потрібно 1,2 т зеленої маси.
При закладці сінажу з врахуванням втрат на пров’ялювання необхідно приблизно 1,4 т зеленої маси для виробництва 1 т сінажу. Потреба у зеленій масі для заготівлі 1 т сіна складає від 4 до 5 т. Для виробництва 1 т соняшникової макухи потрібно 4 т насіння соняшнику. Втрати при зберіганні коренебульбоплодів складають у середньому 20%.
14. Річна потреба в кормах та земельній площі для їх виробництва
Корм |
Потреба в кормах, т | Потреба в сировині |
Врожайність, т/га |
Площа, га |
||
ВРХ | Свині | разом | ||||
Сіно бобово-злакове | 157,6 | - | 157,6 | 630 | 17 | 37,1 |
Сіно злакове | 136,27 | - | 136,27 | 545 | 10 | 54,5 |
Сіно лук і пасовищ | 161,03 | - | 161,03 | 644 | 10 | 64,4 |
Сінаж гороху | 460,80 | - | 460,8 | 645 | 18 | 35,8 |
Сінаж віко-вівсяний | 181,66 | - | 181,66 | 254 | 12 | 21,2 |
Сінаж вівса і гороху | 138,66 | - | 138,66 | 194 | 14 | 13,9 |
Силос кукурудзяний | 896,36 | - | 896,36 | 1076 | 35 | 30,7 |
Силос гороху | 572,51 | - | 572,51 | 687 | 18 | 38,2 |
Силос бобово-злаковий | 635,17 | - | 635,17 | 762 | 17 | 44,8 |
Буряк кормовий | 474,71 | - | 474,71 | 570 | 60 | 9,5 |
Зелена маса | 3051,90 | - | 3051,9 | 3052 | 22 | 138,7 |
Концентрати: пшениця | 42,08 | 70,27 | 112,35 | 112 | 4 | 28 |
кукурудза | 45,76 | 69,70 | 115,46 | 115 | 6 | 19,2 |
ячмінь | 147,26 | 341,79 | 489,05 | 489 | 3,5 | 139,7 |
просо | 51,41 | - | 51,41 | 51 | 3,5 | 14,6 |
боби | 42,08 | - | 42,08 | 42 | 3 | 14 |
овес | 45,36 | 78,57 | 123,93 | 124 | 2,5 | 49,6 |
горох | 19,48 | 97,28 | 116,76 | 117 | 3 | 39 |
жито | - | 60,16 | 60,16 | 60 | 3,5 | 17,1 |
макуха соєва | 10,52 | - | 10,52 | 42 | 3 | 14 |
макуха соняшникова | - | 43,21 | 43,21 | 173 | 2,5 | 69,2 |
Сінне борошно люцерни | - | 67,76 | 67,76 | 271 | 3,5 | 77,4 |
Разом | - | - | - | - | - | 970,6 |
із них під зернові | - | - | - | - | - | 404,4 |
Висновок
Силос - соковитий корм, одержаний в результаті зброджування цукрів сировини до органічних кислот (в основному молочної), або дії консервуючих речовин, що зменшують рН до 4,2. Для приготування силосу традиційним способом необхідна наявність наступних умов: цукрового мінімуму, оптимальних вологості й температури та створення анаеробних умов.
Цукровий мінімум - це мінімальна кількість цукру під час зброджування якого кислота, що виникає, в основному молочна, зменшує активну кислотність середовища до рН 4,2. В залежності від вмісту цукру рослини поділяють на ті, що:
1) легко силосуються;
2) важко силосуються;
3) не силосуються;
Рослини в яких цукру міститься більше цукрового мінімуму, легко силосуються: кукурудза, сорго, суданська трава, соняшник, топінамбур. Оптимальна вологість силосної сировини - 65-75%, а температура не повинна перевищувати 40°С.
Консервуючими
елементами
силосу є органічні
кислоти, але
в умовах доступу
кисню повітря
плісняві гриби
здатні зруйнувати
їх, тому створення
анаеробних
умов є необхідним
компонентом
в процесі зберігання
цього корму.
Технологія
силосування:
скошування та подрібнення рослин;
транспортування зеленої маси до місця силосування;
укладання, розрівнювання та ущільнення силосованої маси в сховищі;
щільне укриття та ізоляція сировини від повітря після заповнення сховища. Найбільше значні втрати поживних речовин спостерігаються в умовах вологості сировини, що силосується більше 75% (втрати з соком), під час заповнення силосної траншеї більше 5 днів, при поганому ущільнені маси та недостатній герметизації.
В останній час для силосування зелених рослин, застосовують органічні мінеральні кислоти та їх суміші, кислотно-сольові суміші та сольові препарати.
Найбільш поширеним в нашій країні є силос кукурудзяний, виготовлений з сировини молочно-воскової та воскової фази вегетації. 1 кг кукурудзяного силосу містить 0,2 норм од. та 14 г перетравного протеїну.
Добрий силос має ароматно-фруктовий слабо кислий хлібний запах, зелений чи жовтувато-зелений колір, помітну структуру засилосованих рослин, містить багато каротину, вітаміну С, та інших вітамінів. Силос має дієтичні властивості, посилює секрецію травних залоз, поліпшує травлення, сприяє кращому використанню інших кормів (особливо грубих).
Для розкислення силосу в умовах надлишку органічних кислот застосовують карбамід (сечовину), що дозволяє також збагатити цей корм азотом. Молодняку великої рогатої худоби застосовують переважно комбінований силос. Запліснявілий, гнилий і мерзлий силос небезпечний для здоров'я тварин.
Список використаної літератури:
1. Воробйов Б.С.. Заготівля та консервування зелених кормів – К., "Урожай", 1978
2. Даниленко Й.А., Перевозіна К.О., Польщикова М.В. Силосування та консервування кормів – К.: "Урожай", 1982
3. Iвченко В.М, Бондаренко М.П., Собко М.Г., Собко Н.А. Науково - практичні рекомендації по заготівлі кукурудзяного силосу. – Сад, 2009
4. Корма: Справочная книга/ Под ред. М.А. Смурыгина. – М., "Колос", 1977
5. Л.Г. Боярський. Технология приготовления силоса – М.: "Агропромиздат", 1988
6. Лихацевич А.. Искусство приготовления силоса // Ефективні корми та годівля, 2007. - №4. – С. 42 - 45
7. М.Ф. Кулик. Консерванти і поживність кормів – К.:"Урожай", 1992
8.Практикум з годівлі сільськогосподарських тварин /І.І. Ібатуллін, Ю.О.ьПанасенко, В.К. Кононенко та ін. – К., 2000. – 371 с.
9. Проваторов Г.В., Проваторова В.О. Годівля сільськогосподарських тварин: Підручник. – Суми: ВТД „Університетська книга”, 2004. – 510 с.
10. Сергій Трухман. Правильний консервант для силосу // Тваринництво, вересень 2009 – с. 76
Размещено на