Xreferat.com » Рефераты по бухгалтерскому учету и аудиту » Современное состояние и пути совершенствования учета затрат и выхода продукции молочного скотоводства

Современное состояние и пути совершенствования учета затрат и выхода продукции молочного скотоводства

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ


ПРИМОРСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ
ИНСТИТУТ ЭКОНОМИКИ И БИЗНЕСА


Кафедра бухгалтерского учета

анализа и аудита


КУРСОВАЯ РАБОТА

Современное состояние и пути совершенствования учета затрат и выхода продукции молочного скотоводства


Выполнила: студентка

заочного отделения

Шифр: 523041

Черней Ю.А.


Проверил:


Уссурийск – 2005г.

Содержание

Введение

1. Обзор литературы

2. Организационно-экономическая характеристика организации

2.1. Экономическая характеристика организации

2.2 Учётная политика организации

3. Современное состояние и пути совершенствования учета затрат и выхода продукции молочного скотоводства

3.1. Задачи учета производственных затрат и выхода продукции молочного скотоводства

3.2. Организация первичного учета затрат и выхода продукции молочного скотоводства

3.3. Организация синтетического и аналитического учета затрат и выхода продукции молочного скотоводства

3.4. Методика исчисления себестоимости продукции молочного скотоводства

3.5. Пути совершенствования учета затрат и выхода продукции молочного скотоводства

4. Организация внутреннего аудита затрат и выхода продукции молочного скотоводства

Выводы и предложения

Список использованной литературы

Введение


Животноводство - одна из ведущих отраслей народного хозяйства, занимающаяся разведением сельскохозяйственных животных для производства животноводческой продукции.

Животноводство поставляет также необходимое сырьё для перерабатывающей промышленности: пищевой, текстильной, кожевенно-обувной и некоторых других отраслей. Оно разносторонне связано с различными отраслями народного хозяйства и имеет важное значение в развитии производительных сил страны.

Скотоводство - одна из наиболее важных отраслей животноводства. Оно играет существенную роль в развитии других отраслей сельского хозяйства. Значение скотоводства определяется прежде всего высокими питательными свойствами его продукции. От крупного рогатого скота поступает основная масса мясной продукции. Средняя научно обоснованная норма потребления мяса на душу населения в год составляет 80 кг., в том числе говядины и телятины 22-28 кг. В мясном балансе страны говядина и телятина занимают более 43%.

Характерная особенность всех отраслей животноводства - тесная связь с растениеводством. Животноводство использует кормовые культуры, растительность лугов и пастбищ, отходы полеводства, превращая их в продукты питания и ценное сырьё. В свою очередь, оно поставляет для растениеводческих отраслей органическое удобрение.

Значение этой отрасли определяется не только высокой долей в валовой продукции (56%), но и большим влиянием на экономику сельского хозяйства.

Выход продукции обусловлен специализацией отрасли. Следовательно, затраты в животноводстве разграничиваются по отраслям и видам производства. Это должно найти отражение и в бухгалтерском учёте.

В животноводстве, как и в других отраслях, производимые затраты неоднородны. Они включают различные конкретные материальные расходы (корма, биопрепараты, медикаменты, различные материалы и т. д.), затраченный труд, амортизацию основных средств и т. п. Бухгалтерский учет в животноводстве должен, следовательно, обеспечить строгое разделение затрат по их видам. По видам производств и расходов затраты в животноводстве систематизируются так же, как и затраты в растениеводстве. Однако это не означает полного совпадения в учете по другим признакам. В целом построение учета затрат в животноводстве имеет ряд отличий, что определяется особенностями отрасли.

Целью данной курсовой работы является закрепление теоретических знаний и умений по системам учёта издержек по видам, методам калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) на предприятиях АПК.

Задачами выступают как теоретические, так и практические аспекты данной проблемы на примере Учхоза ПГСХА. Для осуществления поставленной цели необходимо выполнить следующие задачи. Во-первых, рассмотреть организационно - экономическую характеристику организации. Во-вторых, определить задачи бухгалтерского управленческого учёта затрат и выхода продукции в отрасли животноводства, рассмотреть организацию первичного, синтетического и аналитического учёта затрат и выхода продукции животноводства, рассмотреть методику исчисления себестоимости и пути совершенствования учёта затрат и выхода продукции животноводства, а также обосновать роль и значение внутреннего аудита.

Источниками информации послужили литературные источники, данные предприятия, справочная и нормативная литература.

В работе использованы логический, экономико-статистический, расчётно-конструктивный, математический методы исследование.

Объектом исследования является учхоз ПГСХА.

1. Обзор литературы


Порядок формирования затрат, учитываемых при налогообложении прибыли, регулируется НК РФ, а именно главой 25 «Налог на прибыль организации».

С введением с 1.01.2002 года этой главы понятие себестоимость и расходы организации не отождествляются.

В соответствии с ПБУ 10/99 расходами организации признаются уменьшение экономических выгод в результате выбытия активов и (или) возникновение обязательств, приводящее к уменьшению капитала этой организации, за исключением уменьшения вкладов по решению участников (собственников имущества).

Таким образом, под расходами организации признаются любые обоснованные (экономически оправданные) и доказано подтверждённые затраты, при условии, что они произведены для осуществления деятельности, направленной на получение дохода.

Понятие себестоимости продукции отличается от понятия издержек производства. Здесь учитываются только прямые денежные затраты предприятия, непосредственно связанные с выпуском и реализацией продукции.

Себестоимость сельскохозяйственной продукции представляет собой выраженные в денежной форме текущие затраты предприятия на производство и реализацию продукции.

В ходе производственно-хозяйственной деятельности эти затраты должны возмещаться за счёт выручки от реализации сельскохозяйственной продукции и тем самым обеспечивать непрерывность производственного процесса.

Себестоимость — это денежное выражение издержек на производство и реализацию единицы продукции; часть стоимости, выражающая затраты предприятия на израсходованные средства производства и оплату труда.

Цель учёта себестоимости продукции (работ, услуг) - своевременное, полное и достоверное отражение фактических затрат на её производство, исчисление фактической себестоимости каждого отдельного вида продукции (работ, услуг), а также контроль за использованием материальных, трудовых и других производственных ресурсов.

Себестоимость как экономическая категория объединяет все расходы предприятия в денежной форме, возмещение которых необходимо для осуществления процесса простого воспроизводства. Она показывает во что обходится каждому предприятию производство и сбыт выпускаемой продукции.(1)

Себестоимость продукции является не только важнейшей экономической категорией, но и качественным показателем, так как она характеризует уровень использования всех ресурсов (переменного и постоянного капитала), находящихся в распоряжении предприятия. Как экономическая категория, себестоимость продукции выполняет ряд важнейших функций:

- Учёт и контроль всех затрат на выпуск и реализацию продукции;

- База для формирования оптовой цены на продукцию предприятия и определения прибыли и рентабельности;

- Экономическое обоснование целесообразности вложения реальных инвестиций на реконструкцию, техническое перевооружение и расширение действующего предприятия;

- Определение оптимальных размеров предприятия;

- Экономическое обоснование и принятия любых управленческих решений и др.

В условиях перехода к рыночной экономике себестоимость продукции является важнейшим показателем производственно-хозяйственной деятельности предприятия.

Управление себестоимостью продукции предприятия - планомерный процесс формирования затрат на производство всей продукции и себестоимости отдельных изделий, контроль за выполнением заданий по снижению себестоимости продукции, выявления резервов её снижения. Основными элементами системы управления себестоимостью продукции являются прогнозирование и планирование, нормирование затрат, учёт и калькулирование, анализ и контроль за себестоимостью. Все они функционируют в тесной взаимосвязи друг с другом.

Основные задачи бухгалтерского учёта затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции:

учёт объёма, ассортимента и качества произведённой продукции, выполненных работ и оказанных услуг и контроль за выполнением плана по этим показателям;

учёт фактических затрат на производство продукции и контроль за использованием сырья, материальных, трудовых и других ресурсов, за соблюдением установленных смет расходов по обслуживанию производства и управлению;

калькулирование себестоимости и контроль за выполнением плана по себестоимости;

выявление результатов деятельности структурных хозрасчётных подразделений предприятия по снижению себестоимости продукции; выявление резервов снижения себестоимости продукции.

В странах с развитой рыночной экономикой учёт затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции выделены в управленческий учёт, призванный дать информацию для управления себестоимость продукции специалистам и администрации предприятия и его подразделений.

В отечественной практике учёт затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции являются составной частью общей единой системы бухгалтерского учёта. (10)

Организация учёта затрат на производство и исчисление себестоимости продукции строится на следующих принципах: неизменность принятой методологии учёта затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции в течение года; полнота отражения в учёте всех хозяйственных операций; правильное отнесение расходов и доходов к отчётным периодам;

разграничение в учёте текущих затрат на производство и капитальных вложений; определение состава производственных затрат.

В отечественном учёте состав себестоимости продукции устанавливается государством и определён в Положении о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли. На основе этого Положения соответствующие министерства и ведомства разрабатывают отраслевые положения о составе затрат и методические рекомендации по планированию, учёту и калькулированию себестоимости продукции, работ, услуг для подведомственных организаций.

Объекты учёта затрат зависят от отраслей и видов производства. В сельскохозяйственных организациях объектами учёта затрат могут быть возделываемые культуры, виды работ, виды животных и т.д.

В сельскохозяйственных организациях объекты учёта производственных затрат и объекты калькуляции зачастую не совпадают, так как из основного производства получают несколько видов сопряженной продукции. Например, в животноводстве одним из объектов, учёта производственных затрат является основное стадо молочного скота, а объектом калькуляции по данному объекту учёта затрат - приплод, молоко и т.д. (8)

Различают цеховую, производственную и полную (коммерческую) себестоимость. Цеховая себестоимость представляет собой текущие затраты предприятия по выпуску продукции, исключая общехозяйственные (общепроизводственные) расходы, связанные с управлением предприятия. Затраты по управлению цехами, роль которых в сельском хозяйстве выполняют отдельные бригады, звенья и иные структурные подразделения, не выделенные на отдельный баланс, включаются в состав цеховой себестоимости.

Производственная себестоимость представляет собой цеховую себестоимость, увеличенную на сумму общехозяйственных расходов. Общехозяйственные расходы распределяются между видами сельскохозяйственной продукции и отчётными периодами в соответствии с отраслевыми инструкциями по формированию себестоимости.

Полная себестоимость сельскохозяйственной продукции - это производственная себестоимость, увеличенная на суммы расходов, связанных с реализацией (коммерческих расходов).(7)

В зависимости от методов определения и сфер применения себестоимость принято классифицировать на плановую и фактическую. Как следует из определения, плановая себестоимость определяется на основе экономических расчётов, а фактическая - по результатам бухгалтерского учёта и отчётности. По составу затрат плановая себестоимость отличается от фактической тем, что в неё не включаются непроизводственные затраты-потери от брака продукции, от простоев, от недостач и хищений, от падежа животных и т.п. Кроме того, в сельском хозяйстве существует особый вид себестоимости - так называемая провизорская, или ожидаемая. Она рассчитывается по состоянию на 1 октября отчётного года и представляет собой сумму фактических расходов за 9 месяцев и плановую себестоимость продукции последнего квартала.

Для определения плановой и фактической себестоимости большое значение имеет вопрос группировки затрат, по которым формируется себестоимость сельскохозяйственной продукции (8)

Кроме того, различают индивидуальную и среднеотраслевую себестоимость. Индивидуальная себестоимость обусловливается конкретными условиями, в которых действует то или другое предприятие. Среднеотраслевая себестоимость .определяется как средневзвешенная величина и характеризует средние затраты на единицу продукции по отрасли, поэтому она находится ближе к общественно необходимым затратам труда.

Исчисление себестоимости необходимо для выявления экономической эффективности возделывания тех или иных культур и выращивания определённых видов скота, рационального размещения отраслей растениеводства и животноводства, планового ценообразования на продукцию, осуществление хозрасчёта и т.д. Себестоимость является одним из важнейших обобщающих показателей деятельности сельскохозяйственных предприятий: чем данный показатель ниже при условии выполнения плана по количеству и качеству продукции, тем выше эффективность производства. В себестоимости отражаются уровень ведения хозяйства, степень использования трудовых ресурсов, земельных угодий, техники и многих других факторов.

Учёт затрат осуществляется на основе следующих нормативных документов: Положение по бухгалтерскому учёту «Расходы организации». ПБУ 10/99. Утверждено приказом Минфина РФ от 06.05.99 г. № 33 н.;

Положение по ведению бухгалтерского учёта и бухгалтерской отчётности в РФ. Утверждено приказом Минфина РФ от 29.07.98 г. № 34н, с изменениями и дополнениями от 24.03.2000г.; План счетов бухгалтерского учёта финансово -хозяйственной деятельности предприятия и инструкция по его применению, утверждено приказом Министерства финансов от 31.10.2000г. № 94н.;

Положение о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли. Утверждено постановлением Правительством РФ от 05.08.92 г. №552, утверждёнными Правительством РФ

2. Организационно-экономическая характеристика

организации


2.1. Экономическая характеристика организации

Федеральное государственное унитарное предприятие учебно-опытное хозяйство государственного образовательного учреждения ПГСХА было организовано в 1958 году на базе колхоза "Новая жизнь" Михайловского района. Оно расположено в северной части Уссурийского района и граничит со следующими землепользователями: на юге - с Приморской опытной сельскохозяйственной станцией, на западе - с колхозом "Коммунар" Уссурийского района, на севере - с совхозом им. Сун-Ят-Сена, на востоке - с колхозом "Россия" Михайловского района.

Усадьба Учхоза находится в селе Воздвиженка на расстоянии 15 километров от районного центра г. Уссурийска и 135 километров - от краевого - г. Владивостока. До ближайшей железнодорожной станции Уссурийск 15 километров, до ближайшей пристани Владивосток - 135 километров. Государственная шоссейная дорога Владивосток - Хабаровск проходит в двух километрах от усадьбы хозяйства. Сельскохозяйственная продукция учхоза доставляется в пункты сдачи по шоссейным дорогам автотранспортом: молоко - в торговую сеть города Уссурийска, мясо - в детские дошкольные учреждения, школы и прочим покупателям, сортовые семена — по хозяйствам района и края, овощи — на овощную базу с. Новоникольска и торговую базу г. Уссурийска. Связь с краевым и районным центром, а также с вышестоящими организациями осуществляется посредством телефонной автоматической связи. Телефоны установлены только в центральной конторе, что не удовлетворяет потребностей хозяйства.

Производственное направление хозяйства, уровень его специализации наиболее полно характеризует структура его товарной продукции, представленной в таблице 2.1.

Таблица 2.1

Выручка от реализации и структура товарной продукции ФГУП Учхоза ГОУ ПГСХА за 2002-2004 гг.

Отрасль и вид продукции


Стоимость товарной продукции (в сопоставимых ценах 1994 г.), тыс. руб.


Структура товарной продукции в % к итогу


Отклонение уровней (+), (-)



2002г.


2003г.


2004г.


2002г.


2003г.


2004г.


2002г.


2003г.


А


1


2


3


4


5


6


7


8


Растениеводство -всего

В т.ч.:


2274


4033


7303


39,1


35,9


43,8


+5029


+3270


- зерновые


1122


1543


2878


19.3


13,7


17,3


+17


+1335


-соя


679


2252


3207


11.7


20,0


19,3


+2528


+955


- овощи


9


28


13


0,15


0,3


0,08


+4


-15


-продукция растениеводства, собственного производства


413



885


7,1



5,3


+472



-прочая


48


210


320


0,8


1,9


1,9


+272


+110


Животноводство-всего

В т.ч.:


2840


6223


8145


48,8

Г

55.4


48,9


+5305


+1922


- мясо КРС


2


87


25


0,03


0,8


0,2.


+23


-62


- мясо свиней


330


1094


654


5,6


9,7


3,9


+324


-440


-мясо лошадей


10


5


-


0,2


0,04


-


-


-


-молоко


1384


3347


4500


23,8


29,8


27,0


+3116


+1153


-прочая


12


20


19


0,21


0,16


0,1


+7


-1


-продукция животноводства собственного про­изводства


1102


1670


2947


19,0


14,9


17,7


+1845


+1277


Прочая продукция 704 551 1207 12,1 8,7 7,2 +503 +656
Всего

5815


11236


16655


100


100


100


+10840


+5419



По данным таблицы видно, что в 2002 году наибольший удельный вес в структуре товарной продукции занимали: молоко - 23,8 % и зерновые -19,3 %, то есть направление хозяйства было - молочно-зерновое. В 2003 году картина несколько иная - наибольший удельный вес занимают: молоко - 27,0 % и соя - 19,3 %, то есть направление хозяйства стало молочно-соевым. Для обобщающей характеристики уровня специализации для сравнения его с уровнем других предприятий или других лет применяют коэффициент товарного сосредоточения:

Кс=100/ т (2i - 1), где

Ут —- удельный вес отдельных отраслей в объёме товарной продукции,

i - порядковый номер отдельной отрасли по удельному весу каждого вида продукции в ранжированном ряду.

Таблица 2.2

Расчёт коэффициента товарного сосредоточения по ФГУП Учхозу ГОУ ПГСХА за 2002-2004гг.

Отрасли производства


Товарная продукция в среднем за 3 года


Порядковый № по удельному весу


2i-l


Ут(2i-1)



тыс. руб.


Удельный вес







Ут


I




Зерновые


1847,7


16,45


7


7


115


Соя


2046,0


18,21


2


3


55


Овощи


16.7


0,15


10


19


3


Продукция растениеводства собственного производства


432,7


3,85


7


13


50


Прочая продукция


192,7


1,72


8


15


26


Мясо КРС


38.0


0,34


9


17


6


Мясо свиней


692,7


6,17


: 6


11


68


Мясо лошадей


5,0


0,04


12


23


1


Молоко


3077,0


27,4


1


1


27,4


Прочая продукция


17,0


0,15


11


21


3


Продукция животноводства собственного производства


1906,33


16,97


3


5


85


Прочая продукция


820,7


7,3


5


9


66


Всего


11235,3


100




505



Кс= 100/505=0,20

Из таблицы видно, что наибольший удельный вес товарной продукции приходится на молоко - 27,4 % и 18,21 % - на соевое производство, а остальные 54,39 % рассредоточены по другим отраслям, поэтому коэффициент товарного сосредоточения равен 0,2, что соответствует слабой степени специализации ФГУП Учхоза ГОУ ПГСХА.

Земельные ресурсы являются основным средством сельскохозяйственного производства и обладают рядом специфических особенностей, которые отличают их от других средств производства.

Таблица 2.3

Состав и структура земельных угодий в ФГУП Учхозе

ГОУ ПГСХА за 2002 - 2004гг.

Виды угодий 2002г. 2003г. 2004г. 2004 г. в % к

Га.

%


Га.


%


Га.


%


Га.


%


Общая земельная площадь, в т.ч.:


6176

100


6176


100


6336


100


102.6


102,6


- сельскохозяйственные угодия


5746

93,0


5924


95,9


5911


93,3


102,9


99,8


Из них:










- пашня в обработке


4669


75.6


4829


78,2


4816


76,0


103,2


99,7


Из нее:










Посевы


4514


73,1


4550


73,7


4398


69,4


97,4


96.7


Пар


155


2.5


279


4,5


418


6,6


269,7


149,8


Сенокосы


388


6,3


388


6,3


388


6,1


100,0


100,0


Пастбища


689


11,2


' 707


11,5


707


11,2


102,6


100,0


Лес


5


0.1


5


0,1


8


0,1


160,0


160,0


Пруды, водоёмы


5


0,1


5


0.1


-


-


-


-


Прочие несельскохо­зяйственные угодия


420


6,8


242


3,9


417


6,6


99,3


172,3



Общая земельная площадь хозяйства увеличилась на 2,6 %. Из табличных данных видно, что произошла некоторая трансформация земель: площадь сельскохозяйственных угодий увеличилась на 160 га, благодаря тому, что пашня в обработке увеличилась на 147 га, площадь сенокосов - не изменилась, а пастбища увеличились на 18 га. Увеличение пашни обеспечено тем, что рост площади пара (почти в 2,7 раза) превысил уменьшение посевной площади (на 116 га). Площадь прочих несельскохозяйственных угодий снизилась на 3 га. Наибольший удельный вес занимают сельскохозяйственные угодия 93,0 - 93,3 %, в том числе пашня в обработке 75,6 - 76,0 %, что говорит о рациональном использовании земли.

Развитие любого хозяйства во многом определяется степенью обеспеченности его основными средствами и использованием основных производственных фондов.

Таблица 2.4

Структура основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения ФГУП Учхоза ГОУ ПГСХА за 2002-2004 гг.

Виды фондов


2002 г.


2003г.


2004 г.



Тыс.руб.


%


Тыс.руб.


%


Тыс. руб.


%


Здания


13461


38,3


12379


36,6


12379


34.7


Сооружения


8190


23,3


7855


23,2


7855


22,0


Машины и оборудование 8076

23,0


8605 25,5 2123

24,9


Транспортные средства


2300 6,6 2261

6,8


2123


6,0


Производственный и хозяйственный инвентарь


119


0,3


119


0,4


51


0,1


Рабочий скот


130


0,4


-


-


-


-


Продуктивный скот


1792


5,1


1526


4,5


3334


9,4


Другие виды


1044


30


1044


3-1


1044


2.9


Итого


35112


100


33789


100


35660


100



По данным таблицы видно, что в 2002 году наибольший удельный вес в структуре основных производственных фондов занимали здания - 38,3 % и сооружения - 23,3 %. В 2004 году - удельный вес зданий снизился до 34,7 %, а сооружений - до 22,0 %. Стоимость основных производственных фондов за период с 2002 по 2004 гг. увеличилась с 35112 тыс. руб. до 35660 тыс. руб., то есть на 1,56 %. Это произошло вследствие приобретения машин и оборудования, атак же увеличения поголовья продуктивного скота.

Для любого производства, в том числе и сельскохозяйственного, обеспеченность основными средствами производства является одним из основных условий повышения производительности труда, а тем самым и улучшения и экономических результатов. Выполнение производственной программы во многом зависит от использования фондов.

Таблица 2.5

Обеспеченность и эффективность использования основных производственных фондов в ФГУП Учхозе ГОУ ПГСХА за 2002 – 2004гг.

Показатели


2002 г


2003 г


2004г


2004 к 2002 в %


Среднегодовая стоимость

ОПФ с/х назначения, тыс. руб.


47895



30996



31409



65,6

Стоимость валовой продукции,

тыс.руб.







1583


1529


1567


99,0







Площадь сельскохозяйственных


5746


5924


5911


102,9


угодий,га






Среднегодовое количество

работников, занятых в с/х производстве, чел.







277


260


256


92,4












Фондообеспеченность, тыс. руб.


8,3


5,23


5,31


64,0


Фондовооружённость, тыс. руб.


172,9


119,2


122,69


71,0


Фондоотдача, руб.


0,03


0,05


0,05


166,7


Фонлоёмкость. рv6.


33,3


20,0


20,0




Показатели обеспеченности хозяйства основными производственными фондами снижаются, так как стоимость основных производственных фондов за период 2002 - 2004 гг. уменьшилась на 34,4 %. Несмотря на то, что площадь сельскохозяйственных угодий увеличилась на 2,9 %, среднегодовая численность работников снизилась на 21 человека или 7,6 %..

Так как стоимость валовой продукции снизилась на 1,0 % и стоимость основных производственных фондов снизилась на 34,4 %, то фондоотдача увеличилась на 66,7 %, что является положительным явлением.

Процесс производства во многом зависит и определяется обеспеченностью хозяйства трудовыми ресурсами и степенью их использования.

Таблица 2.6

Трудовые ресурсы и их использование в

ФГУП Учхозе ГОУ ПГСХА в 2002-2004 гг.

Показатели


2002 год


2003 год


2004 год


2004 г. в % к 2002 г.


Требуется работников, чел.


300


273


262


87,3


Фактически имеется, чел.


291


280


268


92,1


Степень обеспеченности, %


97,0


102,6


102,3


105,5


Нагрузка на 1 среднегодового работника, занятого в основном производстве,






а) сельскохозяйственных угодий, га


20.7


22,8


23,1


111,6


б) пашни, га


16,9


18,6


18,8


111,2


в) условного поголовья скота и птицы, усл. гол. 3,3 3,8 3,4 103,0

Приходится голов на 1 доярку, гол.


19


20


21


111,6


Трактористов-машинистов на 1 трактор, чел.


0,67


0,63


0,82


122,4


Отработано за год 1 работником, чел.-дн.


230


243


243


105,43



Как видно по данным таблицы плановая и фактическая численность имеют тенденцию к снижению, но плановая в большей степени. Но хозяйство в 2002 и 2004 гг. обеспечено трудовыми ресурсами.

Нагрузка на 1 работника площади сельскохозяйственных угодий и площади увеличивается, так как численность снижается в большей мере, чем соответствующие площади.

В заключение экономической характеристики хозяйства рассмотрим основные экономические показатели.

Таблица 2.7

Экономические результаты деятельности

ФГУП Учхоза ГОУ ПГСХД за 2002-2004 гг.

Показатели


2002 г


2003г


2004г


Производство валовой продукции в сопоставимых ценах 1994 года - всего, тыс. руб.


1583


1529


1567


В том числе:





а) 100 га сельскохозяйственных угодий, тыс. руб.


27,5


25,8


26,5


б) 100 рублей основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения, руб.


3,31


4,93


4,99 ,


в) на 1 среднегодового работника, занятого в сельскохозяйственном производстве, тыс. руб.


5.7


5,9


6,1


Прибыль, убыток, тыс. руб.


-1301


2370


2522


Уровень рентабельности, %


-


21,0


15.8


Уровень убыточности, %


13,81


- .


-



Производство валовой продукции снижается всего. На 100 га сельскохозяйственных угодий мы так же наблюдаем снижение. А на 100 рублей ОПФ и 1 работника - увеличивается, так как численность работников и стоимость ОПФ снижаются медленнее, чем происходит сокращение стоимости валовой продукции. Прибыль от хозяйственной деятельности увеличилась по сравнению с 2003 годом на 152 тыс. руб., а по сравнению с 2002 годом на 3822 тыс. руб. Уровень рентабельности имеет тенденцию к снижению — это связано с тем, что себестоимость продукции возрастает боль­шими темпами, чем прибыль.


2.2 Учётная политика организации


Учётная политика предприятия - это документ, который должен быть на каждом предприятии.

Согласно ПБУ 1/98, учётная политика организации — это совокупность способов ведения бухгалтерского учёта, а именно первичного наблюдения, стоимостного измерения, текущей группировки и итогового обобщения фактов хозяйственной деятельности.

Учетная политика организации формируется главным бухгалтером (бухгалтером) организации на основе настоящего Положения и утверждается руководителем организации. При этом утверждается:

рабочий план счетов бухгалтерского учета, содержащий синтетические и аналитические счета, необходимые для ведения бухгалтерского учета в соответствии с требованиями своевременности и полноты учета и отчетности

формы первичных учетных документов, применяемых для оформления фактов хозяйственной деятельности, по которым не предусмотрены типовые формы первичных учетных документов, а также формы документов для внутренней бухгалтерской отчетности;

порядок проведения инвентаризации активов и обязательств организации;

методы оценки активов и обязательств;

правила документооборота и технология обработки учетной информации;

порядок контроля за хозяйственными операциями;

другие решения, необходимые для организации бухгалтерского учета.

При формировании учетной политики предполагается, что:

активы и обязательства организации существуют обособленно от активов и обязательств собственников этой организации и активов и обязательств других организаций (допущение имущественной обособленности);

организация будет продолжать свою деятельность в обозримом будущем и у нее отсутствуют намерения и необходимость ликвидации или существенного сокращения деятельности и, следовательно, обязательства будут погашаться в установленном порядке (допущение непрерывности деятельности);

принятая организацией учетная политика применяется последовательно от одного отчетного года к другому (допущение последовательности применения учетной политики);

факты хозяйственной деятельности организации относятся к тому отчетному периоду, в котором они имели место, независимо от фактического времени поступления или выплаты денежных средств, связанных с этими фактами (допущение временной определенности факторов хозяйственной деятельности). Учетная политика организации должна обеспечивать:

полноту отражения в бухгалтерском учете всех факторов хозяйственной деятельности (требование полноты); и своевременное отражение фактов хозяйственной деятельности в бухгалтерском учете и бухгалтерской отчетности (требование своевременности);

большую готовность к признанию в бухгалтерском учете расходов и обязательств, чем возможных доходов и активов, не допуская создания скрытых резервов (требование осмотрительности);

отражение в бухгалтерском учете факторов хозяйственной деятельности, исходя не столько из их правовой формы, сколько из экономического содержания фактов и условий хозяйствования (требование приоритета содержания перед формой);

тождество данных аналитического учета оборотам и остаткам по счетам синтетического учета на последний календарный день каждого месяца (требование непротиворечивости);

рациональное ведение бухгалтерского учета, исходя из условий хозяйственной деятельности и величины организации (требование рациональности).

Принятая организацией учетная политика подлежит оформлению соответствующей организационно-распорядительной документацией (приказами, распоряжениями и т.п.) организации.

Структуру учётной политики формируют три раздела:

1. организационно- технический раздел. В этом разделе предусматривается рабочий план счетов для данной организации и устанавливаются свои субсчета, формы нетиповых документов, формы регистров налогового учёта, правила документооборота, указываются сроки и порядок инвентаризации и порядок контроля за хозяйственными операциями.

2. Учётная политика для целей бухгалтерского учёта. В этом разделе устанавливаются способы амортизации основных средств нематериальных активов, порядок учёта и списания в производство сырья и материалов и т.д.

3. Учётная политика для целей налогообложения, так называется налоговый учёт. Здесь должно быть определено определения выручки для исчислении НДС. Кроме ого здесь предприятие обязано указать как оно будет призывать доходы и расходы, а также учитывать отдельные хозяйственные операции. Для удобства предприятие имеет право объединить второй и третий разделы. Так в разделе, касающимся учёта основных средств допускается указывать какой метод начисления амортизации предприятие применяет для целей бухгалтерского учёта, какой при для целей налогового учёта. В настоящее время требование об обязательном наличии такого документа содержат две главы НК РФ: 21 «Налог на добавленную стоимость» и 25 «Налог на прибыль организации».

Основные разделы учётной политики на 2002 год:

Важным моментом является то, что согласно ПБУ 6/01 «Учёт основных средств» организации могу выбирать один из четырёх способов начисления амортизации для различных групп однородных объектов основных средств:

1. линейный;

2. способ уменьшаемого остатка;

3. способ списания стоимости по сумме чисел лет полезного использования

4. способ списания стоимости пропорционально объёму продукции (работ, услуг) амортизация для целей налогообложения с 2002 года рассчитывается двумя способами:

1. линейным;

2. нелинейным.

Определение фактической себестоимости материальных ресурсов, списываемых на производство, разрешается производить следующими методами оценки запасов:

1. по средне себестоимости;

2. по себестоимости первых по времени закупок (м. Фифо)

3. по себестоимости последних по времени закупок (м. Лифо) - согласно ПБУ

5/01 «Учёт МПЗ»

Согласно ст. 268 НК

Если Вам нужна помощь с академической работой (курсовая, контрольная, диплом, реферат и т.д.), обратитесь к нашим специалистам. Более 90000 специалистов готовы Вам помочь.
Бесплатные корректировки и доработки. Бесплатная оценка стоимости работы.

Поможем написать работу на аналогичную тему

Получить выполненную работу или консультацию специалиста по вашему учебному проекту

Похожие рефераты: