Xreferat.com » Рефераты по бухгалтерскому учету и аудиту » Бухгалтерский учет на сельскохозяйственном предприятии

Бухгалтерский учет на сельскохозяйственном предприятии

1. КРАТКАЯ ПРИРОДНО - ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ФГУП УЧХОЗ ГОУ ПГСХА


Федеральное государственное унитарное предприятие учебно-опытное хозяйство государственного образовательного учреждения ПГСХА организовано в 1958 году на базе колхоза "Новая жизнь" Михайловского района. Оно расположено в северной части Уссурийского района и граничит со следующими землепользованиями: на юге – с Приморской опытной сельскохозяйственной станцией, на западе – с колхозом "Коммунар" Уссурийского района, на севере – с совхозом им. Сун-Ят-Сена, на востоке – с колхозом "Россия" Михайловского района.

Усадьба Учхоза находится в селе Воздвиженка на расстоянии 15 километров от районного центра г. Уссурийска и 135 километров – от краевого – г. Владивостока. До ближайшей железнодорожной станции Уссурийск 15 километров, до ближайшей пристани Владивосток – 135 километров.

Государственная шоссейная дорога Владивосток – Хабаровск проходит в двух километрах от усадьбы хозяйства.

Сельскохозяйственная продукция учхоза доставляется в пункты сдачи по шоссейным дорогам автотранспортом: молоко – в торговую сеть города Владивостока (Владивостокский молочный комбинат) и города Уссурийска (Уссурийский молокозавод), мясо – на внутрихозяйственный оборот; зерно и сортовые семена – по договорам, хозяйствам района и края.

Связь с краевым и районным центром, а также с вышестоящими организациями осуществляется посредством телефонной автоматической связи. Телефоны установлены только в центральной конторе, что не удовлетворяет потребностей хозяйства.

Климат зоны расположения учебно-опытного хозяйства типично- муссонный. Характерной особенностью его является смена направлений ветра в летний и зимний периоды года.

Зимой над центральными районами Восточной Сибири устанавливается область высокого давления. Снежный покров из-за сильных ветров мало устойчив, поэтому получать устойчивые урожаи озимых, многолетних трав невозможно. Самый холодный месяц зимы- январь. Средняя температура зимнего периода составляет –17,7 °С. Осадков в холодное время выпадает совсем немного – 10-12 % годового количества.

Весна довольно холодная. Почва, сильно остывшая за зиму, оттаивает и прогревается медленно. Запас влаги в почве при таянии снегов пополняется слабо, вследствие чего пахотный слой в период сева часто не имеет необходимого количества снега. Как правило, весенние заморозки прекращаются во второй половине апреля, но в отдельных случаях продолжаются и до 10-15 мая. Наиболее благоприятный период для культурных растений с температурой воздуха 10°С длится от 110 до 164 дней.

Летом температура воздуха довольно высокая, часто выпадают осадки, образуя туманы. Средняя температура этого периода составляет +19-25 °С. Осадков выпадает за лето около 55 % от годового количества, причём в первой половине лета преобладают осадки обложного характера, а во второй - ливневого. В летнее время наряду с большим количеством осадков случаются и засушливые периоды, особенно в первую половину лета.

Осень – гораздо теплее весны. Осадков на этот период приходится 25-30 % годовой суммы. Осенние заморозки появляются в первой декаде октября.

Почвенный покров полей Учхоза представлен в основном лугово-бурыми оподзоленными и буроподзолистыми почвами. Пахотные земли преимущественно представлены лугово-бурыми оподзоленными почвами разной мощности.

Почвы Учхоза характеризуются незначительным содержанием гумуса (2-3,5 % в верхнем горизонте), кислой реакцией, слабо выраженной, непрочной структурой, тяжёлым механическим составом.

Почвы содержат незначительное количество запаса питательных веществ в доступной для усвоения растениями форме. Культурные растения в течение вегетационного периода испытывают фосфорное голодание, а в осенний ранний период- азотное.

Эти отрицательные явления в почвенном питании растений успешно можно преодолеть правильным использованием системы удобрений с сочетанием применения органических и минеральных удобрений

Для того, чтобы охарактеризовать экономическое состояние хозяйства обратимся к вспомогательным таблицам 1.1-1.8:


Таблица 1.1 - Размеры сельхозпредприятия ФГУП ГОУ Учхоз ПГСХА
№ п/п Показатели 2007г 2008г 2009г 2009г к 2007г в %
1 Стоимость валовой продукции в сопоставимых ценах, руб. 20190 40590 42321 209,61
2 Площадь с/х угодий, га х х х х
3 Площадь пашни, га. х х х х
4 Товарная продукция, тыс. руб. 26281 36075 39210 149,19
5 Основные производственные фонды, тыс. руб. 48726 74408 78671 161,46
6 Оборотные средства, тыс. руб. 17566 28645 27943 159,07
7 Численность работников в основном производстве, чел. 149 107 100 67,11
8 Энергетические ресурсы, л. с. 9932 9124 9229 92,92
9 Условное поголовье скота и птицы, голов 795,1 629,9 590,4 74,25

По данным таблицы видно, что за 2007 – 2009гг стоимость валовой продукции увеличилась на 109,61% или на 22131 тыс.руб.; на 12929 тыс. руб. возросла товарная продукция; одновременно произошло увеличение в стоимости ОПФ и оборотных средств на 61,46% и 59,07% соответственно. Но снизилась численность работников, занятых в основном производстве, на 32,89% (49чел.). Условное поголовье скота и птицы сократилось25,75% (204,7усл.гол.)

Рассчитать таблицу 1.2- состав и структура земельных угодий в ФГУП Учхозе ГОУ ПГСХА, не представляется возможным, в связи с тем, что в 2005 г. земли сельскохозяйственного назначения в размере 6 375 га. были изъяты ПГСХА.

Наряду с отраслью растениеводства в хозяйстве развита отрасль животноводства, КРС молочного направления. Количество поголовья скота и птицы можно увидеть, проанализировав таблицу 1.3:


Таблица 1.3 - Поголовье скота и птица сельхозпредприятия ФГУП ГОУ Учхоз ПГСХА
Показатели 2007г 2008г 2009г 2009г к 2007г в %
Коровы 400 320 303 75,75
Нетели 25 12 7 28
Телки старше 2-х лет 23 78 59 256,52
Свиньи 567 365 368 64,9

Проанализировав таблицу, можно сделать вывод, что в хозяйстве за 2007 – 2009гг поголовье коров сократилось на 24,25%, или на 97 голов, одновременно сократилось поголовье нетелей на 72%(18гол.),но выросло поголовье телок старше 2-х лет 156,52% что составило 36голов. В хозяйстве есть свиноферма, поголовье свиней 2009г по сравнению с 2007г снизилось на 199 голов. На снижение поголовья свиней в значительной степени повлияла массовая гибель животных от авитаминоза.

Производственное направление хозяйства, уровень его специализации наиболее полно характеризует структура его товарной продукции, представленная в таблице 1.4:


Таблица 1.4 - Выручка от реализации и структура товарной продукции ФГУП Учхоза ГОУ ПГСХА за 2007-2009 гг.
Показатели 2007 г. 2008 г. 2009 г. 2009г к 2007г в %

тыс. руб % тыс. руб % тыс. руб % тыс.руб.
А 1 2 3 4 5 6 7
Растениеводство - всего 10756 40,93 13372 37,07 17040 43,46 158,42
В т.ч.:
- зерновые 4382 16,67 3463 9,59 3779 9,64 86,24
- соя 5595 21,29 9466 26,24 12907 32,92 230,68
- прочая 779 2,96 443 1,23 354 0,9 45,44
Животноводство-всего 15525 59,07 22703 62,93 22170 56,54 142,8
В т.ч.:
- мясо КРС 380 1,45 1212 3,36 966 2,46 254,21








- мясо свиней 1898 7,22 1143 3,17 1189 3,03 62,64
-молоко 13247 50,41 17397 48,22 20015 51,05 151,09
-прочая х х 2951 8,18 х х х
Товары х х х х х х х

Всего

26281

100

36075

100

39210

100

х


По данным таблицы видно, что в структуре товарной продукции в 2007 году наибольший удельный вес занимали: молоко – 50,41% и соя - 21,29 %, то есть направление хозяйства было – молочно-соевое. В 2009 году производство молока составило 51,05%, а производство сои – 32,92 %. Следовательно, можно сказать, что хозяйство специализируется на производстве именно этих видов продукции, так как доля остальных видов незначительна. За исследуемый период товарная продукция увеличилась: по производству сои на 130,68%; по производству молока –на 51,09%

Для обобщающей характеристики уровня специализации для сравнения его с уровнем других предприятий или других лет применяют коэффициент специализации:


Кс= 100 / S Уi(2i-1),


где Уi – удельный вес отдельных отраслей в объёме товарной продукции;

i – порядковый номер отдельной отрасли по удельному весу каждого вида продукции в ранжированном ряду.


Таблица 1.5 - Расчёт коэффициента специализации в ФГУП Учхозу ГОУ ПГСХА за 2007 - 2009 гг.
Наименование Выручено от реализации в среднем за 3 года, Удельный вес в сумме Порядковый № по

продукции тыс. руб. выручки, удельному весу, i 2i - 1 Уi (2i-1)


%, Уi


А 1 2 3 4 5
Зерновые 3874,67 873,76 3 5 4368,81
Соя 9322,67 363,15 2 3 1089,45
Прочая продукция растениеводства 525,33 6444,54 6 11 70889,98






Мясо КРС 852,67 3970,52 8 7 27793,67
Мясо свиней 1410,00 2401,09 9 17 40818,49
Молоко 16886,33 200,49 5 9 1804,41
Прочая продукция 983,67 3441,74 4 7 24092,16
Всего 33855,34 17695,29 - - 170856,97

Кс= 100/170856,97=0,001 - это говорит о слабой степени специализации

Развитие любого хозяйства во многом определяется степенью обеспеченности его основными средствами и использованием основных производственных фондов.


Таблица 1.6 - Динамика и структура основных фондов ФГУП Учхоза ГОУ ПГСХА за 2007-2009 гг
Виды фондов 2007 г. 2008 г. 2009 г. 2009 г. к 2007 г., %






Тыс. руб. % Тыс. руб. % Тыс. руб. %
А 1 2 3 4 5 6 7
Здания 9309 19,10 9309 12,51 9214 11,71 98,98
Сооружения 7178 14,73 6710 9,02 6889 8,76 95,97
Машины и оборудование 19021 39,04 42256 56,79 44836 56,99 235,72
Транспортные средства 3370 6,92 3237 4,35 3160 4,02 93,77
Производственный и хозяйственный инвентарь 370 0,76 184 0,25 183 0,23 49,46
Продуктивный скот 9478 19,45 12713 17,09 14389 18,29 151,81
Другие виды x x x x x x x
Итого 48726 100,00 74408 100,00 78671 100,00 -

По данным таблицы видно, что в 2007 году наибольший удельный вес в структуре основных производственных фондов занимали машины и оборудование - 39,04 % , здания -19,10 % и продуктивный скот- 19,45%. В 2009 году - удельный вес машин и оборудования увеличился на135,72, %, а зданий снизился на 0,02 %. Стоимость основных производственных фондов за период с 2007 по 2009 гг. увеличилась на 29945 тыс. руб. Это произошло вследствие приобретения машин и оборудования, а так же увеличения поголовья продуктивного скота.

Для любого производства, в том числе и сельскохозяйственного, обеспеченность основными средствами производства является одним из основных условий повышения производительности труда, а тем самым и улучшения и экономических результатов. Выполнение производственной программы во многом зависит от использования фондов.


Таблица 1.7 - Обеспеченность и эффективность использования основных производственных фондов ФГУП Учхоз ГОУ ПГСХА за 2007-2009 гг.
Показатели 2007 2008 2009 2009 к 2007 в %
А 1 2 3 4
Среднегодовая стоимость основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения, тыс. руб. 48726 74408 78671 161,46
Стоимость валовой продукции в сопоставимых ценах 1994 года, тыс. руб. 20190 40590 42321 209,61
Площадь сельскохозяйственных угодий, га x x x x
Среднегодовое количество работников, занятых в сельскохозяйственном производстве, чел. 149 107 100 67,11
Фондообеспеченность, тыс. руб./ 100га x x x x
Фондовооружённость, тыс. руб./чел. 327,02 695,4 786,71 240,57
Фондоотдача, руб. 0,41 0,55 0,54 131,71
Фондоёмкость, руб. 2,41 1,83 1,86 77,18

Из таблицы видно, что среднегодовая стоимость основных производственных фондов увеличилась в 2009 г. по отношению к 2007 г. на 61,46%. Показатель фондовооруженности вырос на 140,57%, из-за сокращения числа работников. Фондоотдача увеличилась на 31,71%, а фондоемкость сократилась на 22,82%, на основании этого можно утверждать, что основные производственные фонды в 2009 г. использовались в процессе производства валовой продукции менее эффективно, чем в 2007 г.

Процесс производства во многом зависит и определяется обеспеченностью хозяйства трудовыми ресурсами и степенью их использования.


Таблица 1.8 - Обеспеченность ФГУП Учхоз ГОУ ПГСХА трудовыми ресурсами в 2007-2009 гг.
Показатели 2007 г 2008 г 2009 г 2009 в % к 2007
Требуется работников по плану, чел. 160 120 108 67,5
Фактически имеется, чел. 153 110 102 66,67
Степень обеспеченности, % 95,63 91,67 94,44 -
Нагрузка на 1 среднегодового работника, занятого в основном производстве:
а) сельскохозяйственных угодий, га x x x x
б) пашни, га x x x x
Отработано за год 1 работником, чел- дн. 241,83 263,64 254,9 105,4
Отработано за год 1 работником, чел- час. 2091,5 2245,45 2215,69 105,94

По показателям, приведенным в таблице 1.8, можно сделать вывод, что предприятие не в полной мере обеспечено трудовыми ресурсами. На протяжении трех лет наблюдается недостаток трудовых ресурсов (обеспеченность составляет 91-95%). В 2009 г. общая численность работников по отношению к 2007 г. снизилась на 51 чел. По остальным показателям прослеживается увеличение в 2009 г. по сравнению с 2007 г: количество времени, отработанное 1 работником за год в чел–дн. в 2009 г по сравнению с 2007 г. увеличилось на 5,4%; в чел-час. на 5,94 %.

В заключение экономической характеристики хозяйства рассмотрим результаты экономической деятельности предприятия.


Таблица 1.9 - Экономические результаты деятельности ФГУП Учхоза ГОУ ПГСХА 2007-2009 гг.
Показатели 2007 2008 2009 2009 г. к 2007г., %
Выручка от реализации тыс.руб. 32234 35240 36495 113,11
Полная себестоимость реализованной продукции, тыс. руб. 26615 34786 40501 152,17
Прибыль (убыток) от реализации продукции, тыс. руб. 5619 454 -4006 -
Прибыль до налогообложения, тыс. руб. 1979 4073 5386 272,16
Чистая прибыль, тыс. руб. 1979 1429 5361 270,89
Уровень рентабельности, % 6,14 4,11 13,24 -

Рассматривая данные таблицы, можно сказать, что в целом по хозяйству в 2009 году был получен убыток – 4006 тыс. руб. Причем, как показали расчеты, по производству продукции уровень рентабельности составил 13,24%. В 2007 рентабельность производства составила –6,14%. При этом за анализируемый период выручка от реализации возросла на 13,11%. Причиной резкого снижения финансового результата явился высокий темп роста себестоимости продукции (в 2007 году по сравнению с 2009 годом полная себестоимость увеличилась на 52,17%, или на 13886 тыс. руб.) Таким образом, за анализируемый период экономические результаты деятельности предприятия ухудшились. В отчетном 2009 году производство сработало убыточно.

В 2009г. хозяйством ФГУП Учхоз ГОУ ПГСХА было получено субсидий на поддержку программ и мероприятий по развитию производства в сумме 11 044 962 тыс. руб. Из них было направлено субсидий на поддержку элитного семеноводства –1 807 500 тыс. руб. Компенсирована часть затрат на приобретение удобрений в сумме 319 492 тыс.руб. На приобретение сельскохозяйственной техники было выделено из бюджета 1 892 966. Под реализацию сои было выделено 86 513 тыс.руб. Государственная поддержка на развитие животноводства составила 5 583 616 тыс. руб. Из них на племенное животноводство направлено 191 000 тыс. руб., а дотации на молоко составили 5 392 616 тыс. руб. Так же были выделены субсидии на возврат процента по краевому и федеральному кредиту, соответственно,85 124 тыс.руб. и 264 327 тыс. руб. Из федерального и краевого бюджета также были выделены субсидии на топливо по 502 710 тыс. руб. соответственно.


2. ОРГАНИЗАЦИЯ ПЕРВИЧНОГО И СВОДНОГО УЧЁТА ФГУП «УЧХОЗ ГОУ ПГСХА»


Согласно Федерального закона РФ «О бухгалтерском учете» от 21.11.96, ни одна хозяйственная операция не может быть совершена и отражена в бухгалтерском учете без подтверждения ее первичными документами. Пункт.1 ст. 9 гл. 2 Федерального закона «О бухгалтерском учете» гласит: «Все хозяйственные операции, проводимые организацией, должны оформляться оправдательными документами. Эти документы служат первичными учетными документами, на основании которых ведется бухгалтерский учет»

Первичные документы – это письменные свидетельства (о совершении полной или этапа хозяйственной операции), имеющие юридическую силу и не требующие пояснения и детализации. Первичный документ - бухгалтерский документ, составляемый в момент совершения хозяйственных операций и являющийся первым свидетельством их совершения. Первичные документы подразделяются на:

внешние, подготовленные за пределами организации: счета поставщиков и др.; и

внутренние, подготовленные в самой организации: акты, требования и др.

По видам операций, которые они отражают, первичные документы делятся на:

По учету и оплате труда. Утверждены Постановлением Госкомстата РФ от 5 января 2004 г. № 1 "Об утверждении унифицированных форм первичной учетной документации по учету труда и его оплаты"

 По учету основных средств. Утверждены Постановлением Госкомстата РФ от 21 января 2003 г. N 7 "Об утверждении унифицированных форм первичной учетной документации по учету основных средств"

По учету кассовых операций. Утверждены Постановлением Госкомстата РФ от 18 августа 1998 г. N 88 (ред. от 03.05.2000г.) "Об утверждении унифицированных форм первичной учетной документации по учету кассовых операций, по учету результатов инвентаризации"

По учету денежных расчетов с применением ККМ. Утверждены Постановлением Госкомстата РФ от 25 декабря 1998 г. N 132 "Об утверждении унифицированных форм первичной учетной документации по учету торговых операций"

К первичным документам предъявляют следующие требования по оформлению и ведению:

Документ должен иметь наименование, которое заключает в себе финансово-экономическое содержание отражаемой хозяйственной операции.

Должны быть указаны названия, ФИО, должность, а в некоторых случаях адресные реквизиты сторон, участвующих в данной хозяйственной операции.

Дата составления.

Должно быть отражено содержание оформленной хозяйственной операции.

Должны быть указаны измерители осуществляемой хозяйственной операции

Подписи сторон, участвующих в совершении операции.

Документы заполняются четко, разборчиво, однозначно.

Документы заполняются своевременно, не нарушая регламентированных сроков оформления и хранения.

В соответствии с ПБУ 1/98 "Учетная политика предприятия" от 09.12.98 в Учхозе в течение месяца осуществляется движение первичных документов согласно утвержденному графику документооборота (Приложение 1). Порядок обработки первичных документов следующий:

регистрация поступления;

проверка на наличие обязательных реквизитов;

установление корреспонденции между счетами;

проверка по существу, форме, правильности арифметических подсчетов и вычислений;

разнесение данных по регистрам учета.

На предприятии после сдачи годовых отчетов, все документы, относящиеся к отчетному году, однородно сформировываются в дела-папки и сдаются в архив.


2.1 Первичный учёт в полеводческой бригаде


2.1.1 Учет зерновой продукции

Первичный учет зерновой продукции, полученной от урожая, в хозяйстве ФГУП Учхоз ГОУ ПГСХА ведут, используя следующие документы:

Реестр отправки зерна и другой продукции с поля (Приложение2). Применяется для оформления отправки зерна и другой сельскохозяйственной продукции с поля на ток, в кладовые и другие места хранения продукции. Все имеющиеся в организации реестры нумеруются (причем под одним номером - три экземпляра). Реестры выдаются под расписку комбайнеру. Комбайнер на каждую автомашину (трактор) один раз в день (при первой загрузке из бункера) выписывает реестр в трех экземплярах, указывая в них номер отделения (бригады), дату, фамилию, инициалы водителя (номер автомашины), наименование продукции и ее бункерную массу. Первый экземпляр реестра остается у комбайнера с подписью водителя о приеме продукции (количество реестров на конец дня должно равняться количеству водителей, перевозящих от комбайна зерно). Второй и третий экземпляр реестра комбайнер передает водителю с подписью о сдаче продукции (количество вторых экземпляров реестра на конец дня у водителя должно равняться количеству комбайнов, от которых отвозил зерно данный водитель). Третий экземпляр реестра передается заведующему током (складом), у которого количество экземпляров реестра на конец дня должно равняться количеству работавших комбайнер. Комбайнер, загрузив автомашину зерном, записывает в свой экземпляр реестра (на данного водителя) бункерную массу зерна и получает в реестре подтверждающую подпись от данного водителя о приеме зерна. Аналогично водитель записывает в свой экземпляр реестра эту же бункерную массу и получает подтверждающую подпись комбайнера о сдаче этого зерна. Заведующий током, получив и взвесив доставленное водителем зерно, записывает в свой (третий) экземпляр реестра на данный комбайн и водителя массы брутто и массы нетто и расписывается в принятой продукции в экземпляре реестра водителя. В свою очередь водитель подтверждает своей подписью сдачу продукции в экземпляре реестра заведующему током. В нумерации реестров, открываемых на токах, добавляется после номера реестра слово "ток". Реестры комбайнеров по окончании рабочего дня заведующий током записывает в сводный реестр приема зерна и другой продукции с поля (форма № СП-2). Затем все реестры сдаются в бухгалтерию организации.

Реестр приема зерна и другой продукции (Приложение 3). Применяется для учета поступления зерна и другой продукции на ток, зернохранилище и в другие места хранения. Документ составляется заведующим током (складом) ежедневно по каждой культуре и сорту на основании реестров отправки зерна и другой продукции с поля (форма № СП-1). В конце рабочего дня реестр вместе с первичными документами, на основании которых он был составлен, передается в бухгалтерию. Предварительно данные реестра записывают в Книгу (карточки) складского учета.

Реестр приема зерна весовщиком (приложение 4). Зерно, поступившее на ток, обязательно взвешивают. Затем шофер передает весовщику талоны, полученные им от комбайнеров и реестр приема зерна от шофера. Данный реестр ведется в одном экземпляре и постоянно находится у шофера. Взвесив автомашину (прицеп) с зерном, заведующий током (весовщик) записывает фамилию шофера, доставившего зерно, номер автомашины и другие данные в реестр приема зерна весовщиком, который также ведется в одном экземпляре. Разгрузив зерно, шофер возвращается на весовую, где весовщик взвешивает автомашину (прицеп), записывает в своем реестре массу тары, определяет массу нетто (зерна) и одновременно указывает, от какого комбайнера принято зерно (в отдельных графах). Количество сданного зерна подтверждается в этом реестре подписью шофера. Реестр приема зерна открывается на каждую культуру (сорт) отдельно и служит основанием для оприходования зерна. Одновременно заведующий током фактическую массу принятого зерна записывает в реестр принятого зерна от шофера, подтверждает своей подписью и передает его шоферу.

Акт на сортировку и сушку продукции растениеводства (приложение 5). Зерно, поступившее от комбайнеров на ток, в большинстве случаев требует дополнительной просушки и сортировки. Каждую партию зерна, отпущенную для очистки, сортировки и сушки, взвешивают. После окончания сортировки и очистки определяют количество и качество полученной зерновой продукции и устанавливают размер усушки и неиспользованных отходов. Результаты процесса сортировки отражают в акте на сортировку и сушку продукции растениеводства. Акт составляют в одном экземпляре на каждую партию отсортированной продукции. Акт подписывает заведующий током (весовщик) и утверждают руководитель хозяйства, агроном или лицо, на то уполномоченное. Не позже следующего дня после сортировки акт передают в бухгалтерию хозяйства.

Акт об использовании минеральных, органических и бактериальных удобрений, ядохимикатов и гербицидов (приложение 6). Акт применяется для списания в расход минеральных, органических и бактериальных удобрений, ядохимикатов и гербицидов на соответствующие культуры. Его составляет агроном по окончании внесения удобрений и ядохимикатов в почву. К акту прилагаются документы, которыми оформлялась доставка этих минеральных ценностей в места потребления.


2.1.2 Учет кормов

Значительное количество продукции растениеводства используется в хозяйстве в виде корма и подстилки для скота. Часть продукции скармливается скоту без предварительной уборки (путем выпаса), часть – в виде скошенной зеленой массы травы, ботвы, полученных при уборке корнеплодов и овощей. Значительная часть кормов заготавливается впрок. Учет кормовой продукции в хозяйстве ФГУП Учхоз ГОУ ПГСХА ведут, используя следующие документы:

Акт на оприходование пастбищных кормов (приложение 7). Корма, скормленные скоту без их предварительной уборки (путем выпаса), на складе и в бухгалтерских регистрах не приходуются. Количество скормленных кормов определяют главный агроном и главный зоотехник хозяйства расчетным порядком. Также расчетным порядком списывают их в затраты на те группы животных, которые пользовались выпасами; при этом составляют акт на оприходование пастбищных кормов.

Акт приема грубых и сочных кормов (приложение 8). Заготовленные грубые и сочные корма принимает специальная комиссия, назначаемая директором организации. В состав комиссии входят: главный агроном, агроном отделения, зоотехник, заведующий участком или бригадир, под непосредственным руководством которого проводилось скирдование, буртование и силосование. Комиссия проверяет качество укладки, определяет объем, массу, количество заготовленных кормов. Результаты работы комиссия оформляет специальным актом приема грубых и сочных кормов в двух экземплярах. Кроме акта комиссия составляет планы участков с обозначением расположения стогов и скирд, с указанием их номера. Первый экземпляр акта передают в бухгалтерию хозяйства, второй – вместе со схемой расположения кормов вручают фуражиру.

Ведомость учета расхода кормов (приложение 9). Корма со складов или других мест хранения для скармливания животным отпускаются по ведомости учета расхода кормов. Ведомость выписывается в двух экземплярах бухгалтерией или зоотехнической службой. Основанием для выписки ведомости является план кормления животных в соответствии с утвержденным рационом. В ведомости указывается лимит кормов по видам и половозрастным группам животных, для которых они выдаются. Первый экземпляр ведомости с подписью получателя кормов служит основанием для списания отпущенных кормов с подотчета кладовщика (заведующего складом) или другого материально ответственного лица, второй - с подписью кладовщика (заведующего складом) об отпуске кормов - находится у заведующего фермой или бригадира. В конце месяца зоотехник или заведующий фермой, в ведении которого находятся животные, выводит фактический расход кормов по каждой группе, а при наличии остатков кормов - и данные об остатках. Данные о расходе кормов по видам бухгалтер в установленном порядке записывает в Журнал учета расхода кормов.


2.1.3 Учет товарно-материальных ценностей на складах

Отчет о движении товарно-материальных ценностей (приложение 10).В конце каждого месяца на основании первичных документов материально ответственные лица составляют отчет о движении товарно-материальных ценностей. К отчету прилагаются все первичные документы за месяц. Отчет составляют материально ответственные лица в натуральных измерителях, а оценку отраженных в отчете материальных ценностей производят в бухгалтерии. Отчет о движении товарно-материальных ценностей составляют в двух экземплярах, из которых один остается в бухгалтерии, а другой с подписью бухгалтера в приемке возвращается кладовщику после сверки его данных с документами.


2.1.4 Первичный учет труда в растениеводстве

Учетный лист тракториста – машиниста (приложение 11).Он используется для учета полевых и стационарных работ, выполненных тракторами, комбайнами и другими самоходными машинами. Документ открывается на каждого тракториста-машиниста и рассчитан на учет выполняемых работ на срок до 25 дней. В документе по каждой строке фиксируются все данные о выполняемых в течение дня работах: номер поля, название культуры и выполненной работы, состав агрегата, агротехнические условия выполнения работы, бригада-заказчик, по какому счету учитывается работа, единица измерения, отработано часов, норма выработки, расценка, сменная эталонная выработка, фактически выполненная работа, начисленная оплата труда (основная, дополнительная, всего), оплата прицепщика (если на данной работе использовался прицепщик), расход горючего по норме и фактически. Внизу документа приводятся общие итоги об отработанном времени, объеме выполненных работ, начисленной оплате труда и расходе горючего, количестве отработанных машино-дней и машино-смен. Кроме того, приводятся общие данные о движении горючего: остаток на дату выдачи учетного листа, получено (заправлено), остаток горючего на дату сдачи учетного листа. Разница (т.е. количество израсходованного горючего) должна сходиться с общим итогом по графе "Расход горючего (фактически)".Документ подписывают тракторист-машинист, агроном, бригадир. Заполненный учетный лист утверждает руководитель подразделения, после чего в бухгалтерии основные данные из него переносятся в накопительную ведомость, ведомость учета затрат. По работам, выполненным комбайнами, к учетным листам тракториста-машиниста прилагаются экземпляры реестров, путевок, талонов на отправку зерна для сверки с данными материального учета и начисления оплаты за полученную продукцию. По данным, отраженным в учетном листе, производят начисление оплаты труда трактористу-машинисту.

Путевой лист трактора (приложение 12).Форма используется для учета работ, выполненных трактористами на транспортных работах. Выпуск трактора из гаража на транспортные работы без путевого листа не допускается. Все путевые листы строго регистрируются, и каждый имеет свой порядковый номер (с 1 января и до конца года). На лицевой части путевого листа указывается задание: в чье распоряжение направляется машина, откуда взять груз, куда его доставить, расстояние, название и класс груза, число поездок с грузом, количество груза. Здесь же механик (бригадир) удостоверяет техническую исправность трактора, подписывает разрешение на выезд, тракторист расписывается, что принял машину в исправном состоянии. На оборотной стороне документа фиксируются данные о выполнении задания: откуда и куда перевезен груз, его название, класс, время отправления, время прибытия, бригада заказчика, шифр синтетического и аналитического учета работы, единица измерения, шифр основной оплаты, отработано часов, перевезено груза, сделано тонно-километров, начисленная оплата, выполнено нормо-смен, в переводе на условные эталонные гектары, пробег, в том числе без груза, расход горючего по норме и фактически. В отдельном разделе документа приводятся данные о движении горючего: остаток при выезде, выдано (заправлено), остаток при возвращении. При возвращении в гараж фиксируются данные о начале и конце работы, о сдаче трактора трактористом, его исправности (неисправности) и приемке механиком.

Наряд на сдельную работу (Приложение13).Также по учету затрат применяют наряд на сдельную работу, с целью учета объема выполненных работ, затраченного времени и начисления заработной платы (оплаты труда) членам бригады. Наряд выписывают сроком до одного месяца в одном экземпляре. В течение месяца в нем отмечают выполненные работы и на оборотной стороне наряда ведут табель, в котором ежедневно учитывают время, отработанное каждым членом бригады. После выполнения задания или по окончании месяца рассчитывают общую сумму оплаты труда за работу. Заработок каждого рабочего (колхозника) определяется его разрядом (квалификацией) и количеством отработанного времени в процессе выполнения задания-наряда. При одинаковом разряде рабочих устанавливают средний заработок за 1 ч, а затем умножают его на количество отработанных часов каждым рабочим. Если же разряд рабочих неодинаков, то заработок между ними распределяют с учетом тарифного коэффициента и отработанного времени. Применяют и другой вариант расчета: отработанные часы умножают на часовую тарифную ставку каждого

Если Вам нужна помощь с академической работой (курсовая, контрольная, диплом, реферат и т.д.), обратитесь к нашим специалистам. Более 90000 специалистов готовы Вам помочь.
Бесплатные корректировки и доработки. Бесплатная оценка стоимости работы.

Поможем написать работу на аналогичную тему

Получить выполненную работу или консультацию специалиста по вашему учебному проекту

Похожие рефераты: