Маркетинг рынка пива
Международная выставка-ярмарка пива. Сочи.
0000 год - серебряная медаль;
Москва.
0000 год - золотая медаль;
Особенности покупательского поведения потребителей отечественного пива
Сегментирование рынка исследования
Основные социально-демографические характеристики респондентов, опрошенных в ходе настоящего исследования приведены в Таблице 0.0.
Таблица 0.0
Социально-демографические характеристики респондентов (% от опрошенных)
Социально-демографические характеристики | % | |
Пол | Мужской | 00 |
Женский | 00 | |
Возраст | 00 | 0 |
Образование | Высшее | 00 |
Среднее | 00 | |
Среднее специальное | 00 | |
Неполное среднее | 0 | |
Род занятий | Служащий, специалист, | 00 |
Рабочий | 00 | |
Предприниматель | 0 | |
Военный | 0 | |
Студент | 00 | |
Пенсионер | 0 | |
Временно не работаю | 0 | |
Другое | 0 | |
Средне душевой доход | Менее 0000 руб. | 00 |
0000-0000 руб. | 00 | |
0000-0000 руб. | 00 | |
0000-0000руб. | 00 | |
0000-0000 руб. | 0 | |
Более 0000 руб. | 0 | |
Всего | N (чел.) | 000 |
Наряду с социально-демографическим сегментированием потребителей пива мной были выделены следующие сегменты:
по активности потребления пива;
по употреблению (отказу от употребления) пива Завода «ТАПИ»;
по употреблению светлых и темных сортов пива.
Сегменты по активности потребления пива рассчитывались следующим образом. Суммировался объем потребления светлого и темного пива в литрах. 00% респондентов, потребляющих больше всего пива в месяц были отнесены к активным потребителям, 00% респондентов, потребляющих меньше всего пива в месяц – к малоактивным потребителям, оставшаяся часть респондентов – к среднеактивным потребителям.
Активные (00%);
Среднеактивные (00%);
Малоактивные (00%).
Сегменты по употреблению пива Завода «ТАПИ» были рассчитаны на основе ответов респондентов на вопрос о том, пиво каких производителей они употребляют. Лица, упомянувшие в своем начальном опросе, продукцию Завода «ТАПИ», относились к категории пьющих пиво этого производителя.
Пьющие пиво завода «ТАПИ» (00%);
Не пьющие пиво завода «ТАПИ» (00%).
Сегменты по светлому и темному пиву определялись на основе информации о покупательском и потребительском поведении респондентов по отношению к различным видам пива. Как видно из таблицы 0.0, эти два вида поведения респондентов практически совпадают.
Таблица 0.0
Сравнение покупательского и потребительского поведения (% от опрошенных)
Поведение | Виды пива | % |
Какое пиво покупают | Только светлое | 00 |
Только темное | 0 | |
И темное, и светлое | 00 | |
N (чел) | 00 | |
Какое пиво пьют | Только светлое | 00 |
Только темное | 0 | |
И темное, и светлое | 00 | |
N (чел) | 000 |
Объем и частота покупки пива Завода «ТАПИ»
Объем покупки
Светлого пива покупается потребителями примерно в 0-0 раза больше (по разным социально-демографическим группам), чем темного. В среднем в месяц респонденты покупают 0,0 литров светлого и 0,0 литров темного сортов пива (см. Рис. 0.0, Таблицу 0.0).
Объем покупки светлого и темного сортов пива в месяц (в литрах)
Рис. 0.0
Наиболее активными покупателями светлого пива являются мужчины и люди со среднедушевым доходом выше 0000 рублей в месяц. Меньше других покупают такое пиво женщины и лица старше 00 лет.
Интересно, что в среднем темного пива женщины приобретают всего на 0,0 литра в месяц меньше, чем мужчины. В целом такие сорта покупаются более или менее равномерно представителями всех социально-демографических групп потребителей. Люди в возрасте от 00 до 00 лет, респонденты с высоким доходом закупают несколько больше темного пива, чем другие категории опрошенных.
Обращает на себя внимание, сколь велики различия в объеме покупок пива среди различных групп потребителей (см. Таблицу 0.0).
Высокоактивные потребители в среднем покупают 00,0 литра светлого и 0,0 литров темного пива в месяц, среднеактивные – 0,0 литра светлого и 0 литра темного пива, малоактивные – 0,0 литра светлого и 0,0 литра темного.
Покупатели светлого пива приобретают в среднем 0,0 литров светлого пива и 0,0 литра темного, покупатели темных сортов пива - 00 литров светлого пива и 0,0 литров темного пива, покупатели пива двух видов - 0,0 литров светлого и 0,0 литров темного пива в месяц.
Таблица 0.0
Объем покупки светлого и темного сортов пива в месяц в различных группах потребителей (в литрах)
Характеристики потребителей | Светлое | Темное | |
Пол | Мужской | 00,0 | 0,0 |
Женский | 0,0 | 0,0 | |
Активность потребления пива | Мало активные | 0,0 | 0,0 |
Среднеактивные | 0,0 | 0,0 | |
Высокоактивные | 00,0 | 0,0 | |
Потребление пива Завода «ТАПИ» | Нет | 0,0 | 0,0 |
Да | 0,0 | 0,0 | |
Какое пиво пьют | Только светлое | 0,0 | 0,0 |
Только темное | 00 | 0.! | |
И то, и другое | 0,0 | 0,0 | |
Всего | 0,0 | 0,0 |
Частота покупки
Истинных любителей светлого пива, покупающих этот напиток каждый день оказалось 00% (см. Таблицу 0.0).
Более половины опрошенных покупают светлое пиво несколько раз в неделю. Такая частота покупки свойственна в первую очередь мужчинам, молодым респондентам (до 00 лет), лицам с образованием выше среднего, людям с доходом от 0000 до 0000 и от 0000 до 0000 рублей в месяц.
Примерно каждый третий респондент приобретает светлое пиво несколько раз в месяц. Это наиболее распространенная частота покупки для женщин, людей старше 00 лет и лиц с неполным средним образованием.
Несколько раз в год покупают светлое пиво всего 0% опрошенных. Потребителей, приобретающих пиво раз в год в ходе опроса зафиксировано не было.
Для темного пива характерна несколько иная частота покупки.
Каждый день покупают темное пиво 0% респондентов, 00% респондентов приобретают темное пиво несколько раз в неделю. Подобная частота покупки свойственна в первую очередь мужчинам, молодым (до 00 лет) и пожилым (старше 00 лет) респондентам, людям в возрасте от 00 до 00 лет, лицам со средним специальным образованием.
Таблица 0.0
Частота покупки светлого и темного сортов пива в различных группах потребителей (% от опрошенных)
Социально-демографические характеристики
|
Каждый день | Несколько раз в неделю | Несколько раз в месяц | Несколько раз в год | Затрудняюсь ответить | |
Светлое пиво | ||||||
Пол | Мужской | 00 | 00 | 00 | 0 | 0 |
Женский | 0 | 00 | 00 | 0 | 0 | |
Всего | 00 | 00 | 00 | 0 | 0 | |
Темное пиво | ||||||
Пол | Мужской | 0 | 00 | 00 | 00 | 00 |
Женский | 0 | 00 | 00 | 00 |
Если Вам нужна помощь с академической работой (курсовая, контрольная, диплом, реферат и т.д.),
обратитесь к нашим специалистам. Более 90000 специалистов готовы Вам помочь.
Бесплатные корректировки и доработки. Бесплатная оценка стоимости работы.
Нужна помощь в написании работы?
Мы - биржа профессиональных авторов (преподавателей и доцентов вузов). Пишем статьи РИНЦ, ВАК, Scopus.
Помогаем в публикации. Правки вносим бесплатно.
Похожие рефераты: |