Вентиляция студенческой столовой на 400 мест в городе Курган

Министерство образования Российской Федерации

ВОСТОЧНОСИБИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

кафедра: «ТЕПЛОГАЗОСНАБЖЕНИЕ, ВЕНТИЛЯЦИЯ И ТЕПЛОТЕХНИКА»

Допущен к защите.

Руководитель: Фёдорова В.В

КУРСОВОЙ ПРОЕКТ

на тему: «Вентиляция студенческой столовой на 400 мест в городе Курган»

Улан-Удэ, 2008

Содержание

Введение

1. Исходные данные

2. Выбор расчётных параметров наружного воздуха для тёплого, переходного и холодного периодов года

3. Выбор расчётных параметров внутреннего воздуха для тёплого, переходного и холодного периодов года

4. Составление теплового баланса, определение поступлений влаги и газовых вредностей в расчётное помещение по периодам года

5. Расчёт требуемого воздухообмена в помещениях здания

6. Составление воздушного баланса

7. Способ организации воздухообмена в помещении

8. Аэродинамический расчёт воздуховодов

9. Расчёт и подбор вентиляционного оборудования

10. Акустический расчёт приточной системы вентиляции и разработка мероприятий для борьбы с шумом и вибрацией

11. Технико-экономические показатели проекта

Список литературы.

Введение

Одной из основных систем жизнеобеспечения здания является система вентиляции. Это комплекс устройств, обеспечивающих необходимые параметры воздуха в рабочей зоне помещения, для нормального самочувствия человека.

Данный курсовой проект имеет цель в приобретении навыков по проектированию и расчету систем вентиляции.

В ходе работы разработана общеобменная система вентиляции для общественного здания в городе Красноярск; определены основные вредности, выделяемые в помещении; выполнен аэродинамический расчет; подобрано основное вентиляционное оборудование для приточной системы спортивного зала.

1. Исходные данные

В данном курсовом проекте разрабатывается общеобменная система вентиляции здания средней школы. Основное расчетное помещение спортивный зал 192 человека. Площадь зала 162 м², высота зала 5,4 м.

Район строительства объекта - г. Красноярск

Источником теплоснабжения являются тепловые сети. В качестве теплоносителя используется вода с параметрами теплоносителя 150⁰С - 70⁰С.

Остекление – двойное в деревянных переплетах без солнцезащитных устройств при толщине стекла 4-6 мм.

2. Выбор расчётных параметров наружного воздуха для тёплого, переходного и холодного периодов года

Расчётные параметры наружного воздуха для заданного района строительства, г. Красноярск, определяются по СНиП /6/. При проектировании системы общеобменной вентиляции для удаления избытков тепла и влаги следует принимать для теплого и холодного периодов года расчетные параметры по категории А.

В переходный период для любого района строительства за расчетные принимаются: температура наружного воздуха +8 ⁰С, теплосодержание - 22,5 кДж/кг. Значения расчётных параметров, занесены в таблицу 1.

Таблица 1

Расчётные параметры наружного воздуха.

Периоды года	Тем-ра, 0С	Тепло- содерж. кДж/кг	Относ. Влажн., %	Бар. давл., Рбар	Геогр. широта, град.
Тёплый	23,6	51,1	65	990	56
Переходный	8	22,5	65	990	56
Холодный	-24	-23	65	990	56

3. Выбор расчётных параметров внутреннего воздуха для тёплого, переходного и холодного периодов года

Расчётные параметры внутреннего воздуха в здании студенческой столовой регламентированы СНиП /9, 10/.

В качестве расчетного помещения здания принят обеденный зал на 400 человек.

Допустимые нормы температуры, относительной влажности и подвижности внутреннего воздуха в расчетном помещении общественного здания, обеспечиваемые системами общеобменной вентиляции приняты по табл. 1.7, 1.8 /1/ и приложению 1 /11/.

При выборе параметров внутреннего воздуха необходимо учитывать, что для районов строительства с температурой наружного воздуха 25⁰С и ниже допустимая температура внутреннего воздуха в тёплый период принимается не более 28⁰С:

t_в = t_н + (3ч5) Ј 28 ⁰С,

где: t_в - температура внутреннего воздуха, ⁰С;

t_н - температура наружного воздуха, ⁰С.

t_в = 23,6 + 3 = 26,6⁰С Ј 28 ⁰С.

Значение расчётных параметров занесены в таблицу 2.

Таблица 2

Расчётные параметры внутреннего воздуха.

Периоды года	Температура, 0С	Относительная влажность, %	Скорость ветра, м/с
Тёплый	26,6	Ј 65	Ј 0,5
Переходный	16	Ј 65	Ј 0,2
Холодный	16	Ј 65	Ј 0,2

4. Составление теплового баланса, определение поступлений влаги и газовых вредностей в расчётное помещение по периодам года

Теплый период.

Составление теплового баланса.

Тепловой баланс составляется на основании расчёта количества тепла, поступающего в вентилируемое помещение еQ_пост., и теряемого помещением еQ_расх., в результате чего определяют теплоизбытки или теплонедостатки в помещении:

DQ_изб = еQ_пост - еQ_расх > 0,

DQ_нед = еQ_пост - еQ_расх < 0.

Тепловой баланс составляется для тёплого, переходного и холодного периодов года.

Определение поступлений тепла в помещение.

В помещение обеденного зала в тёплый период тепло поступает от следующих источников, Вт:

еQ_пост = Q_люд + Q_г.п + Q_c.рад .

где: Q_люд - теплопоступления от людей, Вт;

Q_г.п - теплопоступления от горячей пищи, Вт;

Q_c.рад - теплопоступления за счёт солнечной радиации, через остекление и покрытие, Вт.

Количество тепла, Вт, выделяемое людьми определяется по формуле:

Q_люд = ,

где: q_п - количество полного тепла, Вт, выделяемое в зависимости от температуры внутреннего воздуха и характера выполняемой работы /1, табл. 2.1/;

n = N · 0.7 = 400 · 0.7 = 280 чел - количество мужчин и женщин одновременно находящихся в помещении.

Q_люд = 93 Ч 140 + 93 ·140 · 0,85 = 24087 Вт.

Количество тепла, Вт, поступающего в помещение в тёплый период года за счёт солнечной радиации через световые проёмы и покрытие, определяют по формуле:

Q_с.рад = Q^ост + Q^покр,

где: Q^ост - теплопоступления через остеклённые световые проёмы, Вт;

Q^покр - теплопоступления через покрытие, Вт.

Теплопоступление через остекление.

Q_ост = q_с Ч F_с Ч k_оп,

где: q_с – тепловой поток, поступающий через 1м² стекла освещенного солнцем;

q_с = (q_п. + q_р.) Ч К₁ Ч К₂ ;

F_с - площадь световых проёмов, м²;

k_оп – коэффициент проникания солнечной радиации через заполнение светового проема.

q_п., q_р. - поступление тепла, Вт/м², соответственно от прямой и рассеянной солнечной радиации в июле через вертикальное остекление светового проёма, в зависимости от географической широты места строительства, ориентации остекления и расчётного часа;

К₁ - коэффициент, учитывающий затемнение остекления переплётами и загрязнения атмосферы;

К₂ - коэффициент, учитывающий загрязнение стекла.

Полученные значения заносятся в таблицу 3.

Теплопоступления через покрытие:

Q_покр = (q_о + b А_q ) Ч F,

Где: q_о - среднесуточное поступление тепла в помещение, Вт/м²;

b - коэффициент для различных часов суток /1, табл. 2,20/;

А_q - амплитуда колебаний теплового потока, Вт/м²;

F - площадь покрытия, м².

Q_покр не считаем из-за не совпадения МАХ поступления тепла через покрытия и остекление.

Таблица 3

Расчет солнечной радиации через покрытие

Расчетная величина	Ориентация	Время занятости помещения
		7-8	8-9	9-10	10-11	11-12	12-13	13-14	14-15	15-16	16-17
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12
qп. + qр	Восток	669	618	469	269	104	54	50	48	47	41
K1		0,45	0,45	0,45	0,45	0,45	0,45	0,45	0,45	0,45	0,45
K2		0,95	0,95	0,95	0,95	0,95	0,95	0,95	0,95	0,95	0,95
kоп		35,2	35,2	35,2	35,2	35,2	35,2	35,2	35,2	35,2	35,2
Fс		0,65	0,65	0,65	0,65	0,65	0,65	0,65	0,65	0,65	0,65
Qост		6543	6045	4587	2630	1017	528	489	469	460	401

Поступление тепла в помещение через покрытие выбирается исходя из максимального теплопоступления в часы работы помещения.

Количество тепла, Вт, поступающего в помещение в тёплый период года от горячей пищи определяют по формуле:

еQ_пост = 25 · n · τ = 25 · 280 · 0.3 = 2100 Вт

где t = 0.3 продолжительность приёма пищи.

Суммарные теплопоступления в теплый период составят:

еQ_пост = 24087 + 6543 + 2100 = 32730 Вт.

Поступление влаги в помещение.

Поступление влаги в помещение происходит в результате испарения с поверхности кожи и дыхания людей, испарения со свободной поверхности, испарения с влажных поверхностей материалов и изделий.

Количество влаги, поступающей в помещение, определяют на основании анализа возможных источников влаговыделений. Для обеденного зала избытки влаги будут состоять из влаговыделений людей и горячей пищи, кг/ч:

DW_изб = W_люд + W_г.п, кг/ч;

где W_люд - количество влаги, выделяемое людьми, кг/ч;

Количество влаги, выделяемое людьми, кг/ч, определяется по формуле:

W_люд = g_челЧn = 50 Ч 140 + 50 ·140 ·0,85 = 12950 г/ч;

где g_чел - влаговыделения одним человеком, г/ч, зависящее от характера выполняемой работы и температуры внутреннего воздуха /1/;

n - количество людей одновременно находящихся в помещении, равное 280.

Количество влаги, выделяемое от горячей пищи кг/ч, определяется по формуле:

W_г.п = 0,022 · n · τ = 0,022 · 280 · 0,3 = 1,85 кг/ч

где t = 0.3 продолжительность приёма пищи.

DW_изб = 12,95 + 1,85 = 14,8 кг/ч.

Поступление газовых вредностей.

Основной газовой вредностью в помещениях общественных зданий является углекислый газ СО₂, выделяемый при дыхании людьми.

Количество СО₂, М_со в г/ч, определяется по формуле:

М_со = m_со Ч n = 23 Ч 140 + 23 · 140 ·0,85 = 5957 л/ч;

где m_со - количество СО₂, выделяемое одним человеком в зависимости от характера выполняемой работы /1/;

n - количество людей одновременно находящихся в помещении.

Переходный период.

Составление теплового баланса.

Определение поступлений тепла в помещение.

В помещение в переходный период тепло поступает от следующих источников, Вт:

еQ_пост = Q_люд + 0,5 Ч Q_{с. рад} + Q_г.п

где: Q_люд - теплопоступления от людей, Вт;

Q_c.рад - теплопоступления за счёт солнечной радиации, через остекление и покрытие, Вт.

Q_г.п - теплопоступления от горячей пищи, Вт.

Q_люд = 145 · 140 + 145 ·140 · 0,85 = 37555, Вт.

Теплопоступления от горячей пищи, Вт:

еQ_пост = 25 · n · τ = 25 · 280 · 0.3 = 2100 Вт

Суммарные теплопоступления в переходный период составят:

еQ_пост = 37555 + 0,5 Ч 6543 + 2100 = 42926 Вт.

Потери тепла.

В переходный период потери тепла состоят из теплопотерь через наружные ограждения:

еQ_расх = Q_т.п.^п.п + Q_инф Вт.

Расчет ведется согласно СНиП/8/.

Полученные значения, при расчете потерь тепла через наружные ограждения, сведены в таблицу 4.

Требуемое сопротивление теплопередачи для наружных стен составляет:

R_о.нс = n(t_в - t_н) / (Щt_н Ч a_в) = 1(16 + 24) / (4,5 Ч 8,7) = 1,328, м² °С/Вт.

Требуемое сопротивление теплопередачи для потолочного перекрытия составляет:

R_о.пт = n(t_в - t_н) / (Щt_н Ч a_в) = 1(18 +24) / (4 Ч 8,7) = 1,494, м² °С/Вт.

Требуемое сопротивление теплопередачи для окон составляет:

R_о.до = 0,44, м² °С/Вт.

Требуемое сопротивление теплопередачи для дверей составляет:

R_о.до = 0,6 Ч R_о.нс = 0,6 Ч 1,328 = 0,797, м² °С/Вт.

Потери тепла через наружные ограждения определяются:

Q = (t_в - t_н) Ч k Ч F Ч n Ч (1+Sb), Вт;

Таблица 4

Потери тепла через наружные ограждения

	Наименование				(tв - tн)n	k	Добавочные потери			1+Sb	Теплопотери, Вт
	Наружные ограждения	Ориент.	Размер	Площадь			ориентация	Инф.	Входные двери
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12
Обеденный зал	НС	В	24,4*4,2-52,5	50	40	1	0,1	0	-	1,10	847,0
	НС	С	20,6*4,2-22	22,4	40	1	0,1	0	-	1,10	379,5
	14ТО	В	14*1,5*2,5	56,5	40	1	0,1	0,08	-	1,18	5338,9
	4 ТО	С	4*2,2*2,5	22	40	1	0,1	0,08	-	1,18	2078,9
	Пт		24,4*20,6	502,6	40	0,6	0	0	-	1,00	4113,3
											12758

Теплопотери в переходный период определяются пересчетом и составляют:

Q_т.п.^п.п. = Q_т.п.Ч(t_в-t_n^n.n.) / (t_в-t_н.р.о) = 12758(18-8) / (16+24) = 2552 Вт.

Теплоизбытки помещения составляют:

Q_изб =еQ_пост - еQ_расх =42926 - 2552 - 402,5 = 39972 Вт.

Поступление влаги в помещение.

DW_изб = W_люд, + W_г.п кг/ч;

где W_люд - количество влаги, выделяемое людьми, кг/ч;

W_{г.п _}- количество влаги, выделяемое горячей пищей, кг/ч

Количество влаги, выделяемое людьми, кг/ч, определяется по формуле:

W_люд = g_челЧn = 40 Ч 140 + 40 ·140 ·0,85 = 10360 г/ч;

Количество влаги, выделяемое от горячей пищи кг/ч, определяется по формуле:

W_г.п = 0,022 · n · τ = 0,022 · 280 · 0,3 = 1,85 кг/ч

DW_изб =10.36+1.85=12.21 кг/ч.

Поступление газовых вредностей.

М_со = m_со Ч n = 23 Ч 140 + 23 · 140 ·0,85 = 5957, л/ч;

Холодный период.

Составление теплового баланса.

Определение поступлений тепла в помещение.

В помещение в холодный период тепло поступает от следующих источников, Вт:

еQ_пост = Q_люд + Q_с.о +Q_и.о+ Q_г.п

где: Q_люд - теплопоступления от людей, Вт;

Q_и.о - теплопоступления от искусственного освещения, Вт.

Q_г.п - теплопоступления от горячей пищи, Вт.

Q_с.о. - теплопоступления от системы отопления, Вт.

Q_люд = 145 · 140 + 145 ·140 · 0,85 = 37555, Вт.

Теплопоступления от источников искусственного освещения, Вт, определяется по формуле:

Q_{иск.осв} = Е Ч F Ч q_осв Ч h_осв, (5.12)

где :

Е - освещённость, лк, принимается по /7, табл. 2.3/;

F - площадь пола помещения, м²;

q_осв - удельные тепловыделения, Вт/м²Члк, принимаются по /7, табл. 2.4/;

h_осв - доля тепла, поступающего в помещение. Т.к. светильники расположены открыто, то всё тепло передаётся воздуху помещения, т.е.h_осв=1

Q_{иск.осв} = 200 Ч 502,6 Ч 0,077 Ч 0.8=8748 Вт

Теплопоступления от горячей пищи, Вт:

еQ_пост = 25 · n · τ = 25 · 280 · 0.3 = 2100 Вт

В обеденном зале система отопления работает круглосуточно. При этом теплопотери обеденного зала компенсируются системой отопления.

Суммарные теплопоступления в холодный период составят:

еQ_пост = 37555 + 8748 + 2100 + 12758 = 61161 Вт.

Потери тепла.

В холодный период потери тепла состоят из теплопотерь через наружные ограждения:

еQ_расх = Q_т.п.^х.п. + Q_инф = 14770 Вт.

Теплоизбытки помещения составляют:

Q_изб =еQ_пост - еQ_расх =61161 – 14770 = 46391 Вт.

Поступление влаги в помещение.

DW_изб = W_люд, + W_г.п кг/ч;

где W_люд - количество влаги, выделяемое людьми, кг/ч;

W_{г.п _}- количество влаги, выделяемое горячей пищей, кг/ч

Количество влаги, выделяемое людьми, кг/ч, определяется по формуле:

W_люд = g_челЧn = 40 Ч 140 + 40 ·140 ·0,85 = 10360 г/ч;

Количество влаги, выделяемое от горячей пищи кг/ч, определяется по формуле:

W_г.п = 0,022 · n · τ = 0,022 · 280 · 0,3 = 1,85 кг/ч

DW_изб =10.36+1.85=12.21 кг/ч.

Поступление газовых вредностей.

М_со = m_со Ч n = 23 Ч 140 + 23 · 140 ·0,85 = 5957, л/ч;

Теплонапряженность помещения.

Теплонапряженность помещения зависит от теплоизбытков и объема помещения, и определяется:

q = Q_изб / V_пом, Вт/м³.

Полученные значения теплопоступлений, потерь тепла и теплонапряженности занесены в таблицу 5.

Таблица 5

Таблица теплового баланса

Помещение	Период	tв, °С	Поступление тепла, Вт						Потери, Вт			Qизб, Вт	q, Вт/м3
			Qлюд	Qи.о	Qс.р	Qс.о.	Qг.п	еQпост	Qт.п.	Qинф.	еQрасх
1	2	3	4	5	6	7		8		9	10	11	12
Зал заседаний	ТП	26.6	24087 15022	—	6543	—	2100	32730	—	—	—	32730 23665	13,8
	ПП	16	37555 30044	—	3271	-—	2100	42926	2552	403	2955	39972 32461	18,99
	ХП	16	37555	8748	—	12758	2100	61161	12758	2012	14770	30044	30044 8748 — 12758 2100 61161 12758 2012 14770 46391 38880 22,7

Сводная таблица тепло– влаго – газовыделений расчетного помещения––– столовой.

Период года	Qизб	DWизб	Мсо
ТЕПЛЫЙ	32730	14,8	5957
ПЕРЕХОДНЫЙ	39972	12,21	5957
ХОЛОДНЫЙ	46391	12,21	5957

5. Расчёт требуемого воздухообмена в помещениях здания

Требуемая производительность систем общеобменной вентиляции - воздухообмен определяется расчётом из условия ассимиляции избытков тепла, влаги и растворения углекислого газа СО₂. Для этого составляется система уравнений - уравнение теплового баланса воздуха и уравнение баланса вредностей.

В случаях устройства только общеобменных систем приточно-вытяжной вентиляции, что характерно для помещений общественных зданий, требуемый воздухообмен, кг/ч, определяется по формулам:

для борьбы с избытками полного тепла:

G_Q = DQ_изб / (I_у-I_п),

для борьбы с влагоизбытками:

G_w = DW / (d_у-d_п) Ч 10³,

для борьбы с газовыми вредностями (СО₂):

G_co = M_co / (К_у-К_п),

где I_у, t_у, d_у - параметры воздуха, удаляемого из помещения системой общеобменной вытяжной вентиляции;

I_n, t_n, d_n - параметры приточного воздуха.

Значения для приточного и удаляемого воздуха определяются после построения процессов на I-d диаграмме, в зависимости от принятой схемы организации воздухообмена.

Санитарные нормы устанавливают минимальное количество наружного воздуха, которое необходимо подавать в помещение на одного человека. Её значение принимают по требованиям соответствующих глав СНиП: для обеденного зала (расчётное помещение) - 20 м³/ч на 1 человека.

Воздухообмен, необходимый для одновременной ассимиляции избытков тепла и влаги, рассчитывают графоаналитическим способом по I-d диаграмме.

Расчёт воздухообмена и построение процессов выполняется для трёх периодов года, при этом учитываются избытки полного тепла.

Тёплый период.

Исходные данные:

DQ_изб = 32730 Вт;

DW_изб = 14,8 кг/ч;

М_со2 = 5957 л/ч.

В помещение подаётся наружный воздух, при этом параметры наружного воздуха т.Н соответствуют параметрам притока.

1. т.Н (dн=10,9 г/кг; tн=23,6 °С; Iн=51,0 кДж/кг; j= 60%).

2. т.Н = т.П.

3. e_т.п. = DQ_изб Ч 3,6 / DW_изб = 32730 Ч 3,6 / 14,8 = 7961 кДж/кг.

4. Через т.Н ® e_т.п..

5. eт.п. пересекается с tв=26,60С ® т.В (Iв=55,8; dв=11,4; ).

6. Grad_t = 1,1,°С; t_у = t_в + Grad_t (Н - h_рз) = 26,6 + 1,1·(3,4-1,9) = 28,2°С.

7. т.У (I_у=56,8; d_у=12,0;).

8. Требуемый воздухообмен по теплу и влаге составит:

G_Q = 32730Ч3,6 / (55,8-51,0) = 25070 кг/ч.

G_W = 14,8Ч10³ / (11,4-10,8) = 24667 кг/ч.

8. Невязка составляет:

(25070 - 24667) / 25070 Ч 100% = 1,6% < 5%.

Требуемый воздухообмен по газовым вредностям:

G_co = M_co / (К_у-К_п) = 5957/(1,25 – 0,5) = 7943 м³/ч;

где: К_у – концентрация углекислого газа в удаляемом воздухе;

К_п - концентрация углекислого газа в приточном воздухе.

За расчетный воздухообмен в теплый период принимается воздухообмен по избыткам влаги:

G_Q = 25070 кг/ч.

Переходный период.

Исходные данные:

DQ_изб = 39972 Вт;

DW_изб = 12.21 кг/ч;

М_со2 = 5957 л/ч.

В виду того, что в обеденном зале имеются значительные теплоизбытки, воздухообмен в переходный период решается по прямой задаче.

1. т.Н (d_н=5,17 г/кг; t_н= 8 °С; I_н= 22,5 кДж/кг).

2. Dd = d_у-d_н = DW_избЧ10³ / G_н^тр = 12210/25070 = 0,49.

3. d_у = d_н+Dd = 5,17 + 0,49 = 5,66 г/кг.

4. t_у = t_в + Grad_t (Н - h_рз) =16+1,1 · (3,4-1,9) = 16,95 ⁰С.

5. d_у пересекается с t_у ® т.У.

6. e_т.п. = 39972 / 12,21 = 11785 кДж/кг.

7. Через т.У ® e_х.п. .

8. На пересечении e_х.п и d_н=5,17 получается т.П.

9. т.П (tп= 11,50C; Iп=24,7 кДж/кг; dп=5,17 г/кг).

Холодный период.

В холодный период расчет производится по обратной задаче. За расчетный воздухообмен принимается наибольший, воздухообмен в теплый период.

G_расч = G_Q^тп = 25070 кг/ч.

Исходные данные:

DQ_изб = 46391 Вт;

DW_изб = 12,21 кг/ч;

G_расч = G_Q^тп = 25070 кг/ч.

1. т.Н (dн=0,25 г/кг; tн= -24 °С; Iн= -23 кДж/кг).

2. Dd = d_у-d_н = DW_избЧ10³ / G_н^тр = 12210/25070 = 0,49.

3. d_у = d_н+Dd = 0,4 + 0,49 = 0,9 г/кг.

4. t_у = t_в + Grad_t (Н - h_рз) =16+1,1 · (3,4-1,9) = 16,95 ⁰С.

5. d_у пересекается с t_у ® т.У.

6. e_х.п. = 46391 / 12,21 = 13676 кДж/кг.

7. Через т.У ® e_х.п.

8. На пересечении e_х.п и d_н=0,25 получается т.П.

9. т.П (tп= 11,20C; Iп=14,6 кДж/кг; dп=0,9 г/кг).

6. Составление воздушного баланса

Исходя из требуемого воздухообмена определяется расчетный воздухообмен в расчитываемом помещении.

Расчетный воздухообмен по притоку составляет:

L_п = G_расч / r_tп = 25070 / (353/(273 + 23,6)) = 21067 м³/ч;

где: r_tп – плотность воздуха при температуре приточноого воздуха в расчетный период.

Кратность воздухообмена по притоку составляет:

К_п = L_п / V = 21067 / 1708,8 = 12,3 1/ч;

где К - нормативная кратность воздухообмена, зависящая от назначения помещения, 1/ч;

V = 1708,8 м³ - объём помещения.

Расчетный воздухообмен по вытяжке составляет:

L_в = G_расч / r_tв = 25070 / (353/(273 + 26,6)) = 21277 м³/ч;

Кратность воздухообмена по вытяжке составляет:

К_в = L_в / V = 21277 / 1708,8 = 12,45 1/ч.

Результаты расчётов воздухообмена по притоку и вытяжке для всех помещений сводятся в таблицу 6.

Таблица 6

Воздухообмены

№№	Наименование Пемещений	Размер помещений	Кратность		Расчётный воздухообмен в помещениях
		V, м3	кп	кв	Приток, м3/ч	Вытяжка, м3/ч
1	2	3	4	5	6	7
	2 этаж
45	Обеденный зал на 400 ч	1708	12,3	12,45	21067	21277
46	Моечная столовой посуды.	234,9	4	6	939,6	1409
47	Горячий цех	551,8	3,8	3,9	2096	2152
48	Моечная кухонной посуды	90,4	4	6	361,6	542,4
49	Холодный цех	47,8	0,17	0,17	8,1	8,1
50	Доготовочный цех	61,2	9,9	18,4	606	1126
51	Цех мучных изделий	154,9	3	4	464,7	619,6
52	Помещение для резки хлеба	38,4	1	1	38,4	38,4
53	Помещение зав. произ-ом	21,96	1	1	21,9	21,9
54	Комната для подсчета монет	19,3	1	1	19,3	19,3
55	Радиоузел	22,3	1	1	22,3	22,3
56	Кладовая уборочного инв-ря	8,2	-	2	-	16,4
57	Помещение персонала	73,1	-	2	-	146,2
58	Цех обработки зелени	32,13	3	4	96,4	128
59	Хим. обработка	56	3	4	168	224
60	Бактериологическая лаб-ая	46,9	3	4	140,7	187,6
61	Средоварка	39,7	1	1	39,7	39,7
62	Кладовая инв-ря	48,2	-	2	-	96
63	Санузлы для персонала	21,2	-	9,5	-	200
64	Подсобные помещ. Буфета	33	-	1	-	32,9
65	Охл. камера буфета	18,3	0,17	0,17	3,1	3,1
67	Коридоры	263,6	-	-	-	-
					25766	27429

Для здания в целом определяются суммарные воздухообмены по притоку и вытяжке. Разницу между суммарными притоком и вытяжкой называют «дисбаланс». Дисбаланс = 27429-25766 =1663.Так как величина дисбаланса отрицательная, для получения нулевого баланса эту разницу падаем в тамбура и коридоры..

7. Способ организации воздухообмена в помещении

В проектируемом здании студенческой столовой устраивается одна приточная и две вытяжных системы вентиляции с механическим побуждением, и одна система с естественной вытяжкой.

Приточная система П-1 подает воздух в обеденный зал. Вентиляционная камера для приточной системы П-1 располагается на втором этаже здания. В обеденном зале приточная система оборудуется, для подачи воздуха в помещение, приточными решетками РР. Так как в обеденный зал подается большое количество воздуха, то на магистральном воздуховоде, ближе к вентилятору, предусматривается установка шумоглушителя.

Вытяжная система В-1 предназначена для удаления воздуха из обеденного зала, а вытяжная система В-2 предназначена для удаления воздуха: из моечной столовой и кухонной посуды и горячего цеха. Вентиляционная камера для вытяжных систем системы В-1 и В-2 располагается на третьем этаже здания. Для забора воздуха из помещений в воздуховодах устраиваются решетки Р.

Естественная вытяжная система ВЕ-1 обслуживает кабинет зав. производством, и через канал в перекрытии выбрасывается в атмосферу.

8. Аэродинамический расчёт воздуховодов

При перемещении воздуха в системах вентиляции происходит потеря энергии, которая обычно выражается в перепадах давлений воздуха на отдельных участках системы и в системе в целом.

Цель аэродинамического расчёта воздуховодов сводится:

1. К определению размеров поперечного сечения воздуховодов на различных участках;

2. К подсчёту потерь давления в сети на преодоление сопротивлений;

3. К увязке потерь давления в ответвлениях.

Прежде чем приступить к расчёту, вычерчивается аксонометрическая схема системы с указанием на ней всех элементов сети, в которых возникают потери (решётки, повороты, тройники и т.п.).

Аэродинамический расчёт вентиляционной системы состоит из двух этапов: расчёта участков основного направления - магистрали и увязки всех остальных участков системы. Расчёт ведётся в такой последовательности.

1. Определяю нагрузки отдельных расчётных участков. Для этого систему разбивают на отдельные участки. Расчётный участок характеризуется постоянным по длине расходом воздуха. Границами между отдельными участками служат тройники. Расчётные расходы на участках определяют суммированием расходов на отдельных ответвлениях, начиная с периферийных участков. Значения расхода, номер и длины каждого участка указываются на аксонометрической схеме.

2. Выбираем основное (магистральное) направление, для чего выявляем наиболее протяжённую и наиболее нагруженную цепочку последовательно расположенных расчётных участков.

3. Нумерацию участков магистрали начинают с самого удалённого от вентилятора, и определяют на них расход воздуха и длину. Расход, длину и результаты последующих расчётов заносятся в таблицу аэродинамического расчёта таблица 7.

4. Размеры сечения расчётных участков определяют, задаваясь скоростью движения воздуха. Рекомендуемая скорость движения воздуха в воздуховодах устанавливается из экономических соображений. Малые скорости вызывают меньшие потери давления, но требуют большего расхода металла на воздуховоды. А большие скорости снижают капитальные затраты на воздуховоды, но увеличивают эксплуатационные расходы на электроэнергию, идущую на преодоление возросшего сопротивления в воздуховодах. Рекомендуемые значения скоростей принимаются: до 8 м/с - в магистралях, до 5 м/с - в ответвлениях.

Пример расчета учаска 1 П1. Ориентировочную площадь поперечного сечения, м², принимаю по формуле:

F = L / (3600ЧV_рек) = 4214 / (3600 Ч 5) = 0,23 м²;

где L - расчётный расход воздуха на участке 1, м³/ч;

V_рек - рекомендуемая скорость движения воздуха на участках вентиляционных систем.

5. Фактическая скорость,